苹果树“三拱一”乔化变矮化嫁接换种技术

本刊通讯员 刘新江

苹果树“三拱一”乔化变矮化嫁接换种技术，是高接换种的一种新技术。该技术是陕西省富平县梅家坪镇仁合村果农段俊存于20 世纪90 年代中期试验成功的。这种技术具体如何操作，一起来了解下吧。

1“三拱一”乔化变矮化嫁接换种技术具体措施

1.1 嫁接时期

二十余年的生产嫁接试验示范结果表明，在陕西渭北地区，“三拱一”乔化变矮化嫁接换种时期以春季3 月底至4 月上中旬为宜。

1.2 嫁接方法

“三拱一”乔化变矮化嫁接换种方法，是将苹果大树根颈距地面10 ～15 厘米平滑处平茬，其横断面用利刀削平。先取一根基径0.8 ～1.2 厘米、长50 ～70厘米吸足水的优良品种接穗，基部用枝接刀削出一个6 ～8 厘米的马耳形长削面，背部两侧轻削去表皮层，将长削面朝里插入基砧木质部与韧皮部之间的形成层中，两侧及尾部用3 ～4 个（长3 ～4 厘米）小钉子固定（皮下接）。

再取2 根基径0.4 ～0.8 厘米、长30 ～40 厘米的矮化砧（如M26、SH6 等），基部用同样方法削出长削面，等距离分别插入基砧断面的形成层中，并用小钉子固定。

基砧断面及嫁接口用2 ～3厘米厚的泥团封严，再用25 ～30 厘米见方的塑料膜在合适位置扎3 个孔，穿过接穗顶部包裹泥团及砧桩，再用塑料绳缠绕基砧2 ～3 圈，扎紧嫁接口，以利提温保湿。

然后将2 根矮化砧梢部各削出一个长3 ～4 厘米的马耳形削面，在品种接穗腰部不同部位削出2个较矮化砧削面稍长的削面，再将矮化砧削面分别与品种接穗靠接，至少使一侧形成层对齐，用宽4 ～5 厘米的塑料膜条将靠接口缠绕3 ～4 圈扎紧即可。嫁接成活后，原乔化树便转化成矮化树，品种得到改良，产量、质量、效益将大幅度提高。

1.3 嫁接后的管理

1.3.1 埋土保湿 嫁接后将嫁接口及矮化砧、品种接穗的中下部用湿润的细土堆埋拍实，有利于嫁接口及接穗保湿，以提高嫁接成活率，增强品种长势，尽早恢复树冠。

1.3.2 抹芽摘花 及时抹除矮化砧萌芽，掐去品种腋花芽，减少贮藏营养消耗，提高品种嫁接成活率和促进生长。

1.3.3 劙膜解绑 嫁接后15 ～20 天，待品种新梢长至20 厘米以上时，劙除靠接膜，防止勒伤，促进新梢生长。秋季7－8 月去除堆土，解除基砧嫁接膜，并将堆土复原，防止发生腐烂病。

1.3.4 立杆扶干 当品种新梢长至20～30 厘米时，距基砧一侧10 厘米处插立1 根基径粗2 ～3 厘米、长2 ～3 米的竹竿，将中干新梢分段绑缚在竹竿上，以防被风吹折，保持中干新梢直立健壮生长，为培养苹果树细长纺锤形奠定基础。

1.3.5 病虫防治 及时喷布吡虫啉、灭幼脲3 号、戊唑醇等防治蚜虫、卷叶蛾、潜叶蛾类及早期落叶病等。

2 “三拱一”乔化变矮化嫁接换种的优点

与常规平茬低接法相比，“三拱一”乔化变矮化嫁接法有以下优点：一是“皮下接+靠接”合一，可将乔化树变成矮化树，有利于早果、丰产；二是改短接穗（8 ～10 厘米）嫁接为长接穗（50 ～70 厘米）嫁接，有利于增加枝量，尽快恢复树冠，提早丰产；三是有利于改造主干腐烂病较重的衰老果园，避免挖除重栽引起的“再植障碍”，可使衰老园返老还童；四是节约土地，缩短轮作倒茬、土壤改良修复年限，节本增效；五是嫁接速度较快，2 人一组，每天可嫁接苹果大树30 ～50 株。K