陇中旱作区藜麦引种比较试验初报

孙小东，杨振常，李榕鑫，郑彩霞，郭有琴，温学刚

（白银市农业科学研究所，甘肃 白银 730900）

藜麦（Chenopodium quinoaWilld.）亦称南美藜、藜谷、奎奴亚藜，系苋科藜属一年生双子叶草本植物［1-6］，广泛种植于南美洲安第斯山脉，遍及哥伦比亚、秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚和智利［7］。其在南美洲栽培历史悠久，是古印加民族备受推崇的传统食物之一［8-9］。藜麦适应性强，籽粒营养丰富，被联合国粮农组织（FAO）列为21 世纪世界粮食安全和人类营养最有前途的作物之一［3-5，10］，被定义为“唯一一种可满足人体基本营养需求的单体［3，11］。同时由于藜麦富含对人体有益生物活性物，被称为“粮食之母”“黄金谷物”“超级谷物”［3，7］。近年来，藜麦已在我国多省试种成功，20 世纪末我国西藏农牧学院开始藜麦引种试验并试种成功［11-16］，甘肃省于2011 年由甘肃省农业科学院开始进行藜麦引种工作，并在省内不同地区试种成功［11］。我国藜麦引种和育种研究虽然起步较晚，但是发展迅速，目前已育成了陇藜系列、蒙藜系列、冀藜系列、青藜系列等品种。目前我国藜麦种植面积已跃居全球第三，西北、华北、东北等地区种植面积较大，华中、华东、西南等地区有小规模种植。位于甘肃省中部的会宁县是我国西北地区典型的雨养农业区［17］，当地的传统优势作物是玉米和马铃薯。为进一步提升当地农业种植现代化水平，我们在会宁县对引进的10 份藜麦材料进行了引种比较试验，以期筛选出适宜当地种植的藜麦品种，以期为进一步促进藜麦产业发展提供依据，对当地优化粮食生产布局和藜麦产业提质增效意义重大。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试藜麦品种（系）分别为18-50、18-19、HL05、HL07、HL08、YY32、4-1（由中国农业科学院提供），临泽黑藜、临泽黄藜（由张掖市临泽县种子站提供），陇藜2 号（由甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所选育并提供）。以陇藜2 号为对照品种。

1.2 试验地概况

试验于2021 年在白银市会宁县党岘乡党岘村进行。试验区海拔2 020 m，年均气温6 ℃，年均降水量450 mm，年均蒸发量1 450 mm，无霜期130 d。土壤种类为山地黄绵土，肥力中等，前茬作物为小麦。播前结合整地基施普通过磷酸钙375 kg/hm2、尿素120 kg/hm2、藜麦专用缓释肥300 kg/hm2、农家肥15 000 kg/hm2。

1.3 试验方法

试验采用随机区组设计，每品种为1 小区，3次重复，小区面积为12.0 m2（5.0 m×2.4 m），小区四周留田间走道40 cm。采取全黑膜覆盖点播栽培方式，按株距25 cm、行距50 cm 于5 月6 日播种，每小区2 膜穴播4 行，每行16 穴，每穴点播5～8 粒，生长至4～6 叶期间苗，每穴留1 株。藜麦成熟期采用“X”形5 点取样法在每小区选取5 个单株，调查株高、果穗松散度、穗色、粒色、千粒重、单株产量等指标。收获时按小区单收计产，并计算折合产量。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1 可以看出，参试藜麦品种（系）出苗期最早的是18-50、HL05、HL07，均为5 月13 日，均较对照提前1 d；最晚的是HL08、临泽黑藜、YY32、18-19，均为5 月15 日，均较对照延后1 d。4 叶期最早的是HL07，为5 月24 日，较对照提前2 d；最晚的是18-19、HL08、临泽黑藜、YY32，均为5 月28 日，均较对照延后2 d。6 叶期最早的是18-50、HL05、4-1、临泽黄藜、HL07，均为6 月4 日，均较对照提前1 d；最晚的是18-19、HL08、临泽黑藜、YY32，均为6 月6 日，均较对照延后1 d。分枝期最早的是18-50、HL05、HL07，均为6 月12 日，均较对照提前2 d；最晚的是临泽黑藜，为6 月16 日，较对照延后2 d。现蕾期最早的是YY32，为6 月21 日，较对照提前4 d；最晚的是18-50、18-19，均为6月26 日，均较对照延后1 d。开花期最早的是YY32，为7 月20 日，较对照提前3 d；其次是HL05、临泽黑藜，均为7 月22 日，均较对照提前1 d；最晚的是18-50、18-19，均为7 月25 日，均较对照延后2 d。成熟期最早的是临泽黄藜、YY32，均为9 月26 日，较对照提前1 d；最晚的是18-50、18-19，均为9 月29 日，均较对照延后2 d。参试藜麦品种（系）全生育期为143～146 d，其中最短的是临泽黄藜、YY32，均为143 d，均较对照缩短2 d；最长的是18-50、18-19，均为146 d，均较对照延长1 d；其余品种（系）全生育期均为144 d。

2.2 农艺性状

由表2 可以看出，参试藜麦品种（系）株高以HL07 最高，为250 cm，较对照高58 cm；其次是临泽黑藜，为233 cm，较对照高41 cm；临泽黄藜位居第3 位，为210 cm，较对照高18 cm；株高最矮的是18-50，为130 cm，较对照矮62 cm。果穗松散度除HL08、HL07 为松散型外，其余品种（系）均为紧凑型。穗色除4-1、临泽黄藜、YY32为灰色，HL08、HL07 为紫红色外，其余品种（系）均为黄色。各参试藜麦品种（系）的籽粒形状均为圆形，籽粒颜色除HL08、HL07 为红色外，其余品种（系）均为白色。粒径以临泽黄藜最大，为1.98 mm，较对照增加0.04 mm；其次是临泽黑藜、HL07，均为1.97 mm，均较对照增加0.03 mm；居第3 位的是HL08，为1.96 mm，较对照增加0.02 mm；粒径最小的是YY32，仅为1.85 mm，较对照减小0.09 mm。千粒重以临泽黄藜最高，为2.92 g，较对照增加0.67 g；其次是HL08，为2.87 g，较对照增加0.62 g；居第3 位的是临泽黑藜，为2.68 g，较对照增加0.43 g；千粒重最低的是YY32，仅为2.24 g，较对照减少0.01 g。单穗重以临泽黄藜最重，为1.64 g，较对照增加0.42 g；其次是临泽黑藜和YY32，均为1.32 g，均较对照增加0.10 g；居第3 位的是18-50，为1.26 g，较对照增加0.04 g；单穗重最轻的是HL08，仅为1.01 g，较对照减少0.21 g。单株重以18-19 最重，为40.96 g，较对照增加3.90 g；其次是YY32，为38.19 g，较对照增加1.13 g；居第3 位的是18-50，为37.68 g，较对照增加0.62 g；单株重以临泽黄藜最轻，仅为30.71 g，较对照减少6.35 g。

表2 参试藜麦品种（系）的农艺性状及产量

2.3 产量

由表2 可以看出，参试藜麦品种（系）折合产量以18-19 最高，为3 091.7 kg/hm2，较对照增产13.80%；其次是YY32，为3 008.3 kg/hm2，较对照增产10.73%；陇藜2 号（CK）居第3 位，为2 716.7 kg/hm2；临泽黄藜折合产量最低，仅为2 341.7 kg/hm2，较对照减产13.80%；其余材料均较对照减产，减产幅度为0.61%～13.19%。对试验结果产量因子用DPS 数据处理系统进行方差分析可以看出，供试藜麦材料产量因子在区组间P＞0.05，差异性不显著；处理间0.05＞P＞0.01，差异显著。进一步通过Duncan 新复极差法进行多重比较，YY32 与18-19 差异不显著，均与陇藜2 号（CK）、18-50、HL07、HL08、HL05 差异显著，均与临泽黑藜、4-1、临泽黄藜差异极显著。陇藜2 号（CK）、18-50、HL07、HL08、HL05 间差异不显著，但均与临泽黑藜、4-1、临泽黄藜差异显著。

3 小结

在会宁旱作区栽培条件下，参试藜麦品种（系）均能完成生育期，正常成熟，由此可见参试的10 个藜麦品种（系）均具有较好的生态适应性。参试各藜麦品种（系）的折合产量以18-19 的折合产量最高，为3 091.7 kg/hm2，较对照品种陇藜2号增产13.80%，增产显著；其次是YY32，折合产量为3 008.3 kg/hm2，较对照品种陇藜2 号增产10.73%，增产显著。18-19 和YY32 综合性状表现优异，株高适中，果穗紧凑，单株重量较大，折合产量较高。综合考虑会宁旱作区的生产需要，认为18-19 和YY32 具有较好的生产推广前景，适宜在会宁县旱作区种植，应进一步对这2 个品系开展生产试验和综合评价。