不同海拔对藜麦生长及产量的影响

周丽娟，刘祎鸿，李博文，李 星，陈 晶，张玉龙

（1.夏河县农业技术推广站，甘肃 夏河 747199；2.甘肃省农业技术推广总站，甘肃 兰州 730020）

藜麦是一年生藜科自交双子叶草本作物，原产于南美洲安第斯山区［1］。随着国际上对藜麦研究与产业化发展越来越重视，我国山西省、甘肃省、青海省、新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区、吉林省、河北省、四川省、贵州省及云南省也陆续引种种植，极大地促进了藜麦产业在我国的迅速发展［2］。甘肃省2013 年开始试种藜麦，2016 年开始规模种植，目前全省14 个市（州）的30 多个县（区）均有不同规模种植。2020 年甘肃省藜麦种植面积0.966 万hm2，产量2.0 万t，种植面积和总产约占全国的48%和50%［3］。为探讨海拔因素对藜麦生长和产量的影响，我们在甘肃省4 个不同藜麦主产县（区）开展多点试验，从陇藜1号和陇藜4 号两个品种的生育时期、主要性状和产量指标等方面进行研究，为今后甘肃省发展藜麦产业提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

指示品种为陇藜1 号和陇藜4 号，由甘肃省农业技术推广总站提供。试验于2020 年4 月在甘南州临潭县城关镇、武威市天祝县松山镇、定西市通渭县马营镇和白银市平川区种田乡进行。4 个试验点的海拔分别为2 912、2 730、2 151 和1 980 m。

试验采用单因素设计。小区面积40.5 m2（3.0 m×13.5 m），3 次重复。地膜为幅宽120 cm、厚0.01 mm 的黑色地膜，每小区铺2 幅膜，每膜播种4 行，小区之间设置80 cm 宽的走道，小区外围设置宽1 m 的保护行。用藜麦专用点播器播种，每穴播种5～8 粒，播种集中在4 月中旬至5 月下旬前完成，密度65 000 株/hm2。底肥施磷酸二铵75 kg/hm2、三元复合肥（N-P2O5-K2O 为15-15-15）375 kg/hm2，化肥结合春季耕翻一次性施入，全生育期人工除草3 次。

1.2 测定项目及方法

按照甘肃省农作物区域试验田间记载及室内考种项目和标准，田间记载播种期、出苗期、孕穗期、开花期、灌浆期、成熟期等生育时期。收获期每小区随机抽取10 株进行室内考种，各小区收割后统一称重，记录各小区的产量。

1.3 数据分析

试验数据取测定相关指标的平均值，采用Excel 2007 整理，运用SPSS 21.0 软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同海拔对藜麦生育时期的影响

根据藜麦生育过程中生理及形态特征的变化，参照Jacobsen 和Sosa-Zuniga 等的相关研究［4-5］，将藜麦一生分为6 个生育时期，分别为播种期、出苗期、孕穗期、开花期、灌浆期和成熟期。由表1 可以看出，不同藜麦品种生长发育所需的时间不同，各藜麦品种的生育期也存在差异。陇藜1号和陇藜4 号播种后4～9 d 均可出苗，其中通渭县马营镇和平川区种田乡种植的2 个藜麦品种出苗较快，出苗期在4～6 d；天祝县松山镇和临潭县城关镇种植的2 个藜麦品种出苗期在7～9 d。陇藜4 号灌溉期至成熟期在天祝县松山镇最长，为63 d；在通渭县马营镇最短，只有91 d。陇藜1号在不同海拔的生育期为140～167 d，其中通渭县马营镇的生育期最短，为140 d；天祝县松山镇的生育期最长，为167 d。陇藜4 号在不同海拔的生育期为123～166 d，其中通渭县马营镇的生育期最短，为123 d；天祝县松山镇的生育期最长，为166 d。

表1 不同海拔的藜麦物候期及生育时期

2.2 不同海拔对藜麦主要性状的影响

由表2 可以看出，陇藜1 号和陇藜4 号在不同海拔区域成熟期的株高为112.6～197.0 cm，其中陇藜1 号通渭县马营镇种植的株高最高，达到197.0 cm；平川区种田乡种植的株高最矮，为117.8 cm。陇藜4 号在天祝县松山镇种植的株高最高，达到175.3 cm；平川区种田乡种植的株高最矮，为112.6 cm。分枝数为1.11～27.40 个，分枝数最少的是天祝县松山镇种植的陇藜4 号，为1.11 个；分枝数最多的是平川区种田乡种植的陇藜1 号，为27.40 个。单株重为19.8～48.3 g，千粒重为1.99～3.90 g，平川区种田乡种植的陇藜1 号的单株重和千粒重均最低，分别为19.8、1.99 g；临潭县城关镇种植的陇藜4 号单株重和千粒重均最高，分别为48.3、3.90 g。

表2 不同海拔的藜麦主要性状

2.3 不同海拔对藜麦产量的影响

产量是藜麦适应性的重要指标，不同品种在不同海拔产量表现不同。由表3 可以看出，陇藜4号在临潭县城关镇的折合产量最高，达到3 757 kg/hm2，与通渭县马营镇、平川区种田乡的产量差异显著，与天祝县松山镇的产量差异不显著；平川区种田乡种植的陇藜4 号折合产量最低，为1 833 kg/hm2。陇藜1 号在天祝县松山镇的折合产量最高，达到3 294 kg/hm2；平川区种田乡的折合产量最低，为1 801 kg/hm2，与临潭县城关镇、天祝县松山镇、通渭县马营镇的差异显著。陇藜1 号在播种期最早的天祝县松山镇较播期较迟的通渭县马营镇、平川区种田乡分别增产11.13%、82.90%，陇藜4 号在播种期最早的天祝县松山镇较播期较迟的通渭县马营镇、平川区种田乡分别增产43.79%、74.85%。在不同海拔区域种植的陇藜1 号产量变异系数为23.81%，陇藜4 号产量变异系数达到32.01%，说明陇藜1 号较陇藜4 号产量稳定。

表3 不同海拔的藜麦产量

3 结论与讨论

试验结果表明，在海拔1 900～2 900 m 区域种植的陇藜1 号、陇藜4 号均能正常成熟，但生育期、灌浆期、产量等存在明显差别。随着播种期的推迟，藜麦生育期总体呈缩短趋势，藜麦产量也降低。4 月中下旬播种的藜麦全生育期为163～167 d；5 月中下旬播种的藜麦全生育期为123～141 d。陇藜1 号在播种最早的天祝县松山镇产量较播期较迟的通渭县马营镇、平川区种田乡分别增产11.13%和82.90%，陇藜4 号在播种期最早的天祝县松山镇较播期较迟的通渭县马营镇、平川区种田乡分别增产43.79%和74.85%。

在海拔1 900～2 900 m 范围内，总体上随着海拔的升高，灌浆期至成熟期所需时间延长，藜麦产量也增加。陇藜4 号灌浆期至成熟期在天祝县松山镇最长，达到63 d；在通渭县马营镇最短，只有41 d。陇藜1 号和陇藜4 号的产量海拔较高的临潭县城关镇和天祝县松山镇均显著高于海拔较低的平川区种田乡。

变异系数CV值越小说明在不同环境中静态稳定性越好，不易受到外界环境的影响［6］。产量变异系数CV值陇藜1 号＜陇藜4 号，说明陇藜1号较陇藜4 号产量稳定。提高单株产量是增加藜麦产量的重要途径之一，藜麦单株产量与农艺性状紧密相关［7-12］。宋娇等［7］对6 个藜麦品系进行相关性分析，发现单株产量与株高、千粒重呈正相关。本研究结果表明，单株重、千粒重是直接影响藜麦产量的主要性状。

不同藜麦品种的农艺性状和产量的差异除了藜麦本身的特性影响外，还受到种植地区的栽培技术、土壤环境和气候等因素的影响。因此，生产中需根据品种特性及当地生态环境，选择适宜的配套栽培技术措施，才能促进高产优质。