义县“致富果”的背后

文／孔爱群

锦州义县，六山一水三分田，适合发展果树产业。

但在十几年前，义县果树种植水平要比辽南地区至少落后二三十年，当地果农守着传统“老把式”，辛苦一年只能赚几百元。

今天的义县，已成为辽宁省寒富苹果生产基地示范县、全国早金酥梨生产示范县，名优果品在全国评比中屡获大奖，果农年收入跃升至几万元。“致富果”的背后，靠的是什么？——从2008 年起，义县果树科技特派团先后为当地引进“岳阳红”“岳华”“早金酥”“南红梨”等优质果树新品种，并通过推广省力化果树栽培技术，提升当地果品竞争力。

14 年来，科技特派团累计下派科技人员超2600 人次，技术指导超千场，足迹踏遍全县16 个乡镇。这些由省农科院果树科学研究所果树专家组成的科技队伍，无论酷暑寒冬，风雨无阻，不间断地将新品种、新技术播撒到义县大地，让当地的果树产业从小到大、由弱变强。眼下，义县果树种植面积已发展至36 万亩，一些村子的果品远销东南亚及欧美等地。科技的种子，在辽西大地上结下了致富的累累硕果。

最难——转观念

“让果农接受新技术、新品种，靠一张嘴是万万行不通的。”义县果树科技特派团第一任团长、省农科院果树科学研究所苹果研究室主任王宏深有感触地说。

2007 年，王宏被省农科院果树所派到义县从事科技扶贫工作，并担任科技副县长。到当地后，他用三天时间把义县境内农村转了个遍，选中义县东部山区一个叫报恩寺的果树村作为试点。“当时村里的果园还种着玉米，果树的管理方式非常粗放。”当他提出果园不能种高秆作物时，园主人根本不当回事，更别提推广新的修剪技术了。

磨破嘴，不如跑断腿。王宏先后多次带村里的果农到辽南大石桥市参观果树示范园，让他们看到差距，然后再进行技术培训。

第一次果树修剪技术培训就在报恩寺村展开。王宏现场剪完一棵果树后，有果农认为这树剪得太狠了，肯定活不成。于是，王宏当场放话：打擂台！跟村里公认的技术能手比，如果自己输了，不仅拜他为师，还十倍赔付减产减收的损失。

王宏记得，那天他剪的树被果农笑称为“光腚树”。等到秋天，那排“光腚树”不仅产量高，品质更好。这下，果农服了。那年冬天，全村果农排着队请王宏修剪自家的果树。

取得果农信任后，王宏趁热打铁，带领特派团推广苹果套袋、大苗假植、病虫害防治等技术。每一项技术的推广都是一波三折，但坚持下来，成效显著，仅套袋一项技术，就为当地果业每年新增效益上亿元。

最苦——推技术

种果树，一年四季都得忙活，特派团成员也是如此。尤其是冬剪和夏剪，果树多栽种在山坡上，冬天寒冷、夏天酷热，更加辛苦。

因长年在冬季里教果农剪枝，一站就是几小时，王宏的腿已经冻成了寒腿。每到冬天，无论穿多厚的棉裤都觉得冷。但除了环境的苦，特派团成员还要忍受不被信任的“涩”。

义县果树科技特派团第一任团长王宏（右）向果农传授剪枝技术

“你看这两片果树，下面是儿子、儿媳管理的，新枝多，挂果多；上面是公公老巩管的，全是大枝，明显结果少。”

7 月5 日，王宏与果树科技特派团团长王颖达、苹果栽培首席专家于年文等人在义县各乡村查看果树长势情况。来到报恩寺村的老巩家，王宏介绍说，这家三代人种果树，但技术都过时了，果子结得少，质量也不好。3 年前，特派团专家给他家剪树，老巩见把大枝都给剪掉了，气得饭都没吃，随后就出门打工去了。儿媳虽不懂果树，但勤奋好学，在特派团专家指导下，这两年果树经过改造修剪，好果数量明显增多，果的颜色也越来越好看，效益大大提高。

“两片果树的不同就是两代人观念的差距。”王宏感慨。

就拿苹果套袋来说，刚开始，为了让果农先期不投入就能有收益，特派团特意找了3 万个套袋，免费发给果农，还交代了套袋时期和方法。但有的果农觉得费工费力，竟然把套袋扔进灶膛烧了。

直到亲眼见着套袋的好处，果农才相信专家的话。现在，报恩寺村每年套袋超过5000 万个，增收1500 万元到2000 万元。有了报恩寺村作示范，苹果套袋技术得以在义县迅速推广。

最喜——育人才

发展果树产业，最缺的就是技术人才。为了给乡村留下一支带不走的技术队伍，特派团一直注重培养乡土人才。

报恩寺村有个叫闫广岐的果农，是个有心人。每次特派团下来指导，他就在旁边暗暗地学。当义县的果树越种越多时，特派团准备在报恩寺村组建一个修剪专业队，闫广岐第一个报了名。

对于这个虚心好学的中年人，王宏有意考察一下，找了两棵果树让他修剪。结果，闫广岐一出手，就显示出不一般的技术功底。当问他在哪儿学的技术时，他笑着坦白说：“就是跟你们学的。”

打那以后，特派团开始重点培养闫广岐。不出一年，闫广岐已挑起了技术大梁，自己组建了一支修剪专业队。现在，一到果树修剪季，十里八村的果农第一个就会想到他。2020 年，闫广岐被评为锦州市劳动模范。

在义县，像闫广岐这样的修剪能手，特派团先后培养出100多名。特派团还培养了300 多名果树技术骨干人才，选送500 多名果农到涉农院校和研究所学习深造。技术不断成熟的果农和技术队伍，成为当地果树产业发展的第一资源。

韩平是张家堡镇兴隆台村的低保户，靠自己一人养活两位生病的老人和一双儿女。自打结识了特派团专家后，他愣是跟着撵着学会了果树管理技术，不仅让自家的1000 棵苹果树实现了增产增收，还能在剪枝的时候帮别人家修剪。今年春天，他出去剪枝就赚了3000 元。

从山坡上望下去，报恩寺村的村貌尽收眼底。插上科技的翅膀后，这个村声名远扬。“家家户户都养得起小汽车，果子以前论斤卖，现在论个卖。”言语间，为之奋斗了十多年的王宏有一种满满的成就感。