空花生壳 干旱的最新受害者

Jinglu Gu

彭博社9月4日报道，原题：空花生壳是中国干旱的最新受害者随着极端天气严重影响世界第一人口大国的农作物收成，一些种植花生的中国农民只看到空花生壳一这是在花生的关键种植和生长期旱涝交替的结果。这对世界最大花生种植国来说是个坏消息。分析人士表一示，空花生壳或将成为导致本季花生产量骤降30%的因素之一。

在刚进入已延迟的花生收获期的山东，一名花生贸易商说：“前几年我从未遇到过类似状况。”当中国部分地区受困于降雨不足时，自称“花生哥”的山茶网友上传的视频显示，过去常被用来种植花生的一大片农田大都荒芜了，仅零星散布着矮小农作随着极端天气在至关重要的收获期干扰中国农业市场，花生已成最新受害者。

今夏，全球各地的其他农作物也遭到类似破坏，加剧正困扰全世界的食品通胀。炎热导致美国玉米枯萎，一些秸秆根本没有长出玉米穗。由于百年不遇的干旱，欧洲的向日葵也在枯萎。

作为世界第四大油料作物，花生通常有抗旱能力。但花生荚果需要钙才能生长。若土地过旱或被淹，就会令植物的根难以吸收足够的钙元素，结果就是：花生壳内没有果实。

业内人士估计，本季中国花生的总产量将下降20%至30%。估于占到全球总产量的1/3,中国花生产量的大幅下降可能引发全球花生价格被进一步推高。在疫情影响以及与主要贸易伙伴关系恶化危及海外市场的稳定供应后，这还有可能影响中国推动食用油自给自足的努力。北京高油方面已表示,将不遗余力地提高作物的产能。▲（作者Jinglu Gu，丁玎译，图为张家口农民收获花生）