定植期及摘心次数对金丝皇菊生长发育的影响

姚天明

（天水农业学校，甘肃 清水 741400）

金丝皇菊为菊科（Compositae）菊属（Chrysanthemum L.）植物菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat.）的一个品种。因其药用价值和茶用价值高，种植效益好，在全国广泛栽培。金丝皇菊是短日照开花植物，具有南种北引生育期延长、开花推迟和北种南引生育期缩短、开花提早的特性。原产地在江西的金丝皇菊引种到甘肃省清水县，其定植时期、开花时期及其他农艺性状都会发生一定的变化。定植期过早，容易受到低温冷害和晚霜的影响，苗木受害，成活率下降，生长发育缓慢；定植期过晚，根系不发达，营养生长不充分，也会影响金丝皇菊的生长发育。摘心次数影响金丝皇菊的冠幅大小和花芽分化迟早。摘心次数过少，则株高过高、冠幅过小、枝条郁闭，进而影响花芽分化；摘心次数过多，则冠幅过大，分枝过多，开花虽多，但花径变小，如果摘心过晚，甚至出现花芽不能及时分化。因此，研究金丝皇菊定植时期和摘心次数，对当地金丝皇菊的规范种植具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试金丝皇菊苗采自天水农业学校育苗圃，株高15 cm、地径0.3 cm，生长健壮。

1.2 试验方法

采用裂区试验设计，主区为定植期，设5 个水平，分别为5 月10 日（D1）、5 月20 日（D2）、5月30 日（D3）、6 月9 日（D4）、6 月19 日（D5）。裂区为摘心次数，设4 个水平，分别为不摘心（P0）；1 次摘心（P1），菊苗长出新叶成活后摘心，留苗高度10 cm；2 次摘心（P2），第一侧枝长20 cm 时摘去5 cm，留枝长度15 cm；3 次摘心（P3），第2 侧枝长20 cm 时，摘去5 cm，留枝长度15 cm。3 次重复。定植前施入腐熟鸡粪30 t/hm2、氮磷钾复合肥（N-P2O5-K2O为20-20-20）750 kg/hm2，翻耕土壤，整平耙细后起垄覆膜。垄宽60 m，垄高30 cm，垄距120 cm。双行定植，在垄上距垄边5 cm 处用削尖木棍钻深15 cm、直径约3 cm 的小孔，放入菊苗，覆土、浇水后再覆土，压严地膜。每处理20 株。

1.3 测定方法

测定各处理初花期、盛花期时的株高、冠幅、采收后干花花径、单株花数及产量。株高为茎基部至顶端的垂直高度，冠幅为整个植株的垂直投影直径，初花期为10%顶生花序单花展开80%以上，盛花期为50%顶生花序单花展开80%以上。金丝皇菊作为商品是按朵卖的，按大小、品相、色泽，可分为特级、一级、二级、三级和等外级5级花，评判依据见表1［1］。价格按2021 年淘宝网价。由于金丝皇菊怕霜冻，受到霜冻的金丝皇菊烘烤后颜色发黑，失去了商品价值，因此试验仅统计霜冻前采收的花，只做特级花、一级花占比和产值比较。

表1 金丝皇菊等级评判依据

估算产量=定植株数×单株有效产量（霜冻前展开80%以上的花序，每个花序直径达4 cm 以上）

1.4 数据处理

试验数据用Excel 2010 进行处理，采用DPS 7.05 数据处理系统进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 定植期和摘心次数对金丝皇菊株高的影响

由表2 可以看出，定植期越早株高越高，株高从高到低依次为D1、D2、D3、D4、D5，最早5月7 日定植的平均株高为58.9 cm，最晚6 月19日定植的平均株高为40.1 m。D1、D2 与D3、D4、D5 之间差异极显著，D3 与D4、D5 差异显著。摘心对株高的影响也随摘心次数的增加而降低，不同定植期相同摘心次数处理的株高从高到低依次为P0、P1、P2、P3，P0 最高，平均为55.5 cm；P3 最低，为44.6 cm。P0 与P1 差异不显著，与P2 差异显著，与P3 差异极显著；P1 与P2 差异不显著，与P3 差异极显著；P2 与P3 差异显著。定植期与摘心次数互作处理的株高从高到低依次为D1P3、D1P0、D2P0、D3P0、D1P1、D2P1、D1P2、D3P1、D2P2、D4P0、D3P2、D4P1、D5P0、D2P3、D3P3、D5P1、D4P2、D5P2、D4P3、D5P3。D1P3 与D5P2、D4P3、D5P3 差异极显著，与D2P3、D3P3、D5P1、D4P2 差异显著，与其余处理差异均不显著。D1P0 与D5P2、D4P3、D5P3 差异极显著，与D5P1、D4P2 差异显著，与其余处理差异均不显著。D2P0 与D4P3、D5P3 差异极显著，与D5P1、D4P2、D5P2 差异显著，与其余处理差异均不显著。D3P0 与D5P3 差异极显著，与D4P2、D5P2、D4P3 差异显著，与其余处理差异均不显著。D1P1 与D5P3 差异极显著，与D5P2、D4P3差异显著，与其余处理差异均不显著。矮秆是抗倒伏的重要指标，是丰产性状之一，但植株过矮则营养器官发育不充分，不利于光合作用输送养分。因此，D2、D3，即5 月20 至5 月30 日，是金丝皇菊最佳定植期，摘心2～3 次是金丝皇菊的最佳摘心次数。

2.2 定植期和摘心次数对金丝皇菊冠幅的影响

冠幅随定植期的延迟呈减小趋势（表2）。相同摘心次数、不同定植期处理的平均冠幅以P1 最高，为46.7 cm；其次是P2，为46.2 cm；P0 最低，为39.6 cm。处理间差异不显著。可以看出，冠幅不摘心处理小于摘心处理，但摘心对冠幅影响不大。冠幅大，则枝条多，枝条开张角度大，有利于花朵数增多和光合作用的增强，但花朵数太多不利于大花的形成。副区、主区与副区互作部分差异不显著；主区部分D1、D2 和D3、D4、D5 间差异极显著，D3、D4 和D5 间差异显著，D1与D2 差异不显著，D3 与D4 差异不显著。结合以上分析，定植期在5 月20 日至5 月30 日、冠幅51.7～41.5 cm 较为适宜。

表2 定植期和摘心次数对金丝皇菊株高和冠幅的影响

2.3 定植期和摘心次数对金丝皇菊初花期的影响

金丝皇菊开花期约30 d 左右。顶生花先开，花径大而完整；腋生花后开，花径小，部分花畸形。从表3 可以看出，不同处理下金丝皇菊的初花期均在10 月19 日至11 月5 日，定植期在5 月10 日（D1）、5 月20 日（D2）时，各处理初花期基本相同，多为10 月20 日；定植期为5 月30 日（D3）、摘心2～3 次时初花期推迟5～8 d；定植期为6 月9 日（D4）和6 月19 日（D5），随着摘心次数的增加初花期逐渐后移；初花期最晚的处理为6 月19 日定植、摘心3 次，其初花期为11 月5 日。

表3 不同栽培时期和摘心次数对金丝皇菊初花期的影响日/月

2.4 定植期和摘心次数对金丝皇菊单株花数的影响

由表4 可以看出，各处理的金丝皇菊产值从高到低依次为D2P3、D1P3、D2P2、D3P2、D3P3、D1P2、D2P1、D1P1、D3P1、D4P1、D5P1、D2P0、D4P2、D3P0、D4P0、D4P3、D1P0、D5P2、D5P0、D5P3。位列前5 位的产值分别为617 700、580 380、536 460、503 460、488 160 元/hm2，平均株高为50.94 cm，平均冠幅为53.34 cm，定植期多在D2、D3，摘心次数多为2～3 次，特级花占10.4%，一级花占19.4%。位列后5 位的产值分别为265 860、258 540、226 260、225 300、184 080 元/hm2，产值不足前5 位的1/2，特级花占2.6%，一级花占7.4%。说明前5 位大花数量所占比例较大，这也是产值较高的重要原因。生产上可通过疏蕾来提高大花所占比例，从而提高产值，具体可在9 月中下旬进行，保留每侧枝顶蕾，摘除腋芽产生的花蕾。

表4 不同定植期和摘心次数金丝皇菊不同等级单株花数

各处理折合产量从高到低依次为D2P3、D1P3、D2P2、D2P1、D2P0、D4P3、D3P2、D1P2、D3P1、D3P3、D1P0、D3P0、D1P1、D4P1、D4P0、D5P1、D5P0、D4P2、D5P3、D5P2，位于前5 位的处理平均折合产量为741.72 kg/hm2，定植期为5 月20 日（D2）、5 月10 日（D1）；位于后5 位的平均折合产量为469.98 kg/hm2。

3 结论和讨论

试验表明，5 月20 日至5 月30 日期间定植、摘心2～3 次为金丝皇菊最佳的定植期和摘心次数。不同定植期各处理间株高和冠幅差异显著。不同摘心次数各处理间株高差异显著、冠幅差异不显著。定植期为5 月20 和5 月30 日、摘心次数为2～3 次的处理，特级花占10.4%，一级花占19.4%，产值较高；定植期为5 月10 和5 月20 日的各处理，初花期均为10 月20 日。定植期为5月30 日、摘心1 次的处理，初花期为10 月20日，摘心2 次延迟5 d，摘心3 次延迟8 d。6 月9日以后定植的，随着摘心次数增多初花期明显推迟。

清水县无霜期较短，约为170 d 左右，10 月下旬至11 月上旬，经常有霜冻的为害，故金丝皇菊早开花显得尤为重要，建议生产上适时早定植，即5 月30 日之前定植，从而尽可能提早花期，避免开花期霜冻的为害。

姚悦梅等［2］认为，随着播种期的延迟，日照时间减少，温度降低，波斯菊从播种到开花的时间缩短。由于波斯菊和金丝皇菊为不同属的物种，该结论与本研究结果有一定的出入。裴庆［3］研究了滁菊定植期和摘心次数，设置了5 个不同的定植期，分别是5 月10 日、5 月25 日、6 月10 日、6 月25 日、7 月10 日，认为5 月中旬到6 月中旬之间都是园林小菊钟山系列的适合定植期；比较15种摘心操作，认为2 次摘心整体的产量和花朵数最佳，且相同摘心次数的不同处理间也没有明显差异，而且不同摘心处理对花朵大小的影响不显著。这一结论与本试验结果较为一致。刘乐等［4］研究表明，菊花中含有多种抑菌成分，具有抑菌作用，在民间菊花还有中草药中“广谱抗生素”的称号。栾新生等［5］比较了不同品种（系）、定植期及摘心次数对茶药菊产量的影响，认为随着摘心时间的推迟，株高显著降低，2 次摘心后冠幅、单株花数、单株产量和估算产量最高，这一结论也与本试验结果较为一致。徐颂文等［6］认为菊花开花临界日长在13～14 h 左右，生长适温在18～25 ℃。温度过高或过低都会抑制花芽分化，日间气温高于32 ℃是造成菊花“柳叶头”的重要原因，夏季酷暑35 ℃以上的高温对秋菊生长不利，当夜温高于28 ℃时，抑制秋菊的花芽分化，夜温降低到15 ℃以下时，菊株生理代谢活动缓慢，花芽分化的速度也相应减慢。当夜温降至10 ℃以下时停止花芽分化，与本试验结果一致。孙朝华等［7］以9 个菊花品种为试材，研究了不同遮光时长对菊花的开花期的影响，结果表明，与兰州地区7—8 月自然光周期相比，每天19：00 时至翌日8：00 时遮光，短日照处理可促进菊花生长，提前现蕾和开花。我们在8 月下旬开始对金丝皇菊做遮光7 d 处理，显蕾和开花期缩短4～5 d，说明金丝皇菊开花对光周期反应敏感。