柳城05-136 甘蔗在浙中地区引种试验初报

张贤亮

(1.义乌市绿阳肥料有限公司,浙江 义乌 322002;2.浙江农艺师学院,浙江 杭州 310021)

甘蔗是甘蔗属的总称,按用途可分为果蔗和糖蔗。甘蔗为一年生或多年生热带亚热带草本植物,原产于新几内亚或印度,是一种高光效的C4 糖料植物,光合强度大,生物产量高,含糖量丰富。世界上甘蔗种植面积最大的国家除巴西和印度外,中国位居第三。在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%。中国甘蔗种植面积占全国糖料种植面积的85%以上,产糖量占食糖总产量的90%以上[1]。中国的甘蔗主产区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区,包括广西、云南、广东、海南、福建、四川、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、台湾等南方12 省区[2]。

浙江蔗区属于北缘蔗区,种植主要集中在浙中地区,尤以义乌的种植面积最广。义乌属亚热带季风气候区,受地形影响,又有明显的盆地气候特征。多年平均日照时数为2 129.7 h,为浙江省最多,年日照百分率为48%;雨量充沛,义乌市各地年降水量在1 301～1 512 mm。具有春季回温早、热量条件好、日照充足、温差大、温光利用率高以及小气候资源丰富等特点,这些气候条件适宜甘蔗生长。义乌的甘蔗种植面积、产量均居浙江省首位,甘蔗产业是其农业的特色产业之一[2]。义乌甘蔗传统栽培均为地膜覆盖栽培,由于在11 月中下旬会出现霜冻,故生长期只有7～8 个月。为了提早加工红糖,部分蔗农在甘蔗还未成熟的情况下就提早收获,不但影响了红糖的品质,而且降低了经济收入。因此,选择早熟性好、丰产性高的甘蔗品种对浙中地区的甘蔗产业发展有着积极的推进作用[3]。

柳城05-136 是由柳城县甘蔗研究中心以CP81/1254 为母本、以ROC22 号为父本杂交选育而成的甘蔗新品种,2014 年4 月通过国家农作物品种审定委员会 (甘蔗) 鉴定[4]。该品种植株直立高大,蔗茎无空心浦心,生长势强,整齐度好,早熟高产高糖,适应性强。为进一步了解柳城05-136 在浙中北缘地区的适应性,特地开展柳城05-136 的引种试验。

1 材料与方法

1.1 材料

试验点位于义乌市东北部的后宅街道下万村,土质为砂壤土,土壤pH 值6.5,前茬作物为甘蔗。试验品种为柳城05-136,由柳城县甘蔗研究中心育成,湛江市金丰农业技术开发有限公司提供种苗。该品种株型紧凑适中,中大茎,蔗茎色遮光部分黄绿色,曝光后浅红色至紫红色;蔗茎直立均匀,节间较长,脱叶性好;生长势强,成茎率高,适应性广[5]。对照糖蔗品种为当地种植多年的粤糖54-474、粤糖60 号。

1.2 处理设计

试验采用完全随机排列的试验设计,重复3次。每处理面积为36 m2。行长10 m,行距1.2 m,采用双畦种植,四周设保护行。

1.3 性状调查

在生长前期分别调查各处理的齐苗时间、出苗率、分蘖率;在生长中、后期对糖蔗生长速度(株高)、田间锤度进行动态观测记录[6];2021 年11 月30 日对茎径、单径重、锤度、产量等指标进行实地测量,观测记录方法参见杨本鹏[7]的方法。

2 结果与分析

2.1 主要农艺性状

从表1 可知,柳城05-136 齐苗时间比粤糖54-474 提前14 d,比粤糖60 号提前7 d;出苗率比粤糖54-474 高25.27 百分点,比粤糖60 号高11.05百分点;分蘖率比粤糖54-474 高73.78 百分点,比粤糖60 号高52.16 百分点,表现出明显的早生快发的性状。

表1 不同甘蔗品种主要农艺性状比较

从拔节伸长中后期田间观察可知,柳城05-136茎形美观,蔗茎均匀,蔗茎较粗壮。柳城05-136蔗茎径32.24 mm、单径重1.93 kg,高于粤糖60号,但低于粤糖54-474。由此可判断,柳城05-136属于中大径。柳城05-136 的平均株高为330.11 cm,比粤糖54-474 高27.59 cm,比粤糖60 号高43.97 cm。

由表2 可以看出,在7—9 月,柳城05-136 的月平均生长速度为70.33 cm,明显高于粤糖54-474 的65.00 cm 和粤糖60 号的60.33 cm,表现出较快的生长速率,为后期糖分积累奠定基础。同时,柳城 05-136 在成茎率上表现优异,达到62.31%,远高于粤糖54-474 的45.52%和粤糖60号的54.36%。

表2 不同甘蔗品种在不同月份的生长速度

2.2 主要经济性状

2.2.1 蔗茎产量、蔗糖分和含糖量的比较

由表3 可知,柳城05-136 的蔗茎产量为97.65 t·hm-2,略低于粤糖54-474,两者基本相当,高于粤糖60 号。柳城05-136 的田间锤度、蔗糖分含量分别为20.8%、14.81%,均高于粤糖54-474 和粤糖60 号。柳城05-136 整体表现出高产、高糖的特性,含糖量达到14 461.97 kg·hm-2,明显高于对照品种。

表3 甘蔗品种经济性状比较

2.2.2 蔗糖分积累及变化

由表4 可知,在不同观测期内,3 个甘蔗品种的田间锤度均呈稳定上升的状态,收获时达到最高值,这体现了大田生产过程中的糖分逐渐积累的趋势。相对于对照品种粤糖54-474 和粤糖60 号而言,参试品种柳城05-136 表现出后期糖分积累较快、糖分较高的特性,较适宜在浙中地区种植。

表4 不同甘蔗品种在不同时期的锤度比较

2.3 试验种植与管理

深耕精作。糖蔗地宜选择耕作层厚度25 cm 以上,坡度≤20°,土壤质地以砂壤土或壤土为宜,pH 值在5.5～6.5,有机质≥1%[5];667 m2施硫酸钾型缓释专用复合肥40～50 kg,全田撒施均匀后翻耕[8]。地膜要全畦覆盖;畦宽240 cm、沟宽30 cm (行距120 cm)、沟深10 cm。

施肥播种。种植沟内667 m2施专用复合肥6～7 kg,施3%辛硫磷3 kg (防治地下害虫)。糖蔗667 m2下种量5 000 个芽左右,下种后覆土,一般盖土3～4 cm[9]。试验于2021 年2 月25 日下种。5月上中旬,糖蔗667 m2苗数达到7 000～8 000 株即可大培土。糖蔗667 m2施攻茎硫酸钾型复合肥50～60 kg。8 月上中旬结合第一次剥叶进行。

病虫害防治。病害主要以梢腐病为主,高温高湿、通风不良、偏施氮肥、久旱遇雨或干旱后灌水过多,都有利于病害的发生流行。防治该病用20%叶枯唑1 000 倍液+50%多菌灵600 倍液喷雾。虫害主要以二点螟为主,全年发生3 代。其中,一代在5 月上旬,危害成枯心;二代在6 月底至7 月初,危害成枯心或虫蛀节;三代在9 月初,危害成虫蛀节。选用高效低毒无公害农药防治,667 m2用70%杀虫单600 倍、90%敌百虫600 倍、阿维杀单600 倍、55%特杀螟600 倍,任选2 种,每隔7 d 喷1 次,每代连续防治3 次,农药交替使用,同时做好蔗蓟马、红蜘蛛、蚜虫等防治[10]。

3 小结

通过品比试验表明,柳城05-136 的蔗茎产量、田间锤度、蔗糖分均高于浙中地区常规栽培品种粤糖54-474 和粤糖60 号。在同等种植条件和栽培管理下,柳城05-136 的株高、茎径、单径重、分蘖率、齐苗时间、出苗率等农艺性状均高于常规栽培品种,且具有蔗茎直立、生长势强、糖分积累较快、含糖量高的特性。综上所述,柳城05-136 糖蔗品种在全生长期生长较快,生长势强,脱叶性好,蔗茎直立均匀,抗倒伏能力强,抗寒抗旱能力强,内容物充实,无空心浦心,早熟高糖,具有较强的生长适应性,所做出的红糖品质较好,适于在浙中地区推广试种,可改变浙中地区甘蔗品种结构不足的格局。接下来还需对柳城05-136 进行更全面的评价,继续进行多点试验和量化种植,不断观察和总结,为在浙中地区大面积推广和应用提供参考。