奶牛健康养殖重要疾病防控关键技术研究

文│管清录（山东省诸城市林家村镇兽医站）

随着奶牛养殖规模的不断扩大，规模化养殖技术要求也越来越高，为了进一步提高奶牛养殖水平，从而提升奶牛的养殖效益，养殖户要严格按照相关的防疫要求进行奶牛养殖场的建设，并结合奶牛的生长习性加强饲养管理，同时还应该重视奶牛重要疾病的防控工作，全面提高奶牛养殖行业的发展水平。

一、奶牛健康养殖的基础管理

1.合理选址。养殖场的选址与奶牛的生长环境息息相关，养殖户应该结合防疫要求，并结合当期的气候环境、地形条件等因素进行科学的选址，首先要确保养殖场远离居民聚集地、污染区域等，并且在地势高、采光好、水源充足、交通便利的地方进行建设。除此以外，还要注意在远离有噪音污染的地方，给牛群营造一个安静的生长环境。

2.科学布局。养殖场的科学布局至关重要，应该严格按照防疫要求以及养殖实际需求进行布局建设。一般养牛场需要严格区分生产区、生产辅助区、隔离区、管理区、生活区以及消毒区域等。其中生产区主要包括牛舍、运动场等，建设过程中要选择通风、透光的位置，并与其他区域保持一定距离；二是生产辅助区，一般指的是饲料库房、加工车间、兽医室等，该区域应修建在地势较高的位置；三是隔离区，一般是用作隔离病牛的区域，应该远离生产区等区域，并且在下风口的位置最好；四是管理区，包含办公室、实验室等；五是生活区，应该与其他区域保持一定的距离，并修建在上风口；六是消毒区，其主要是由消毒设施组成，是保障养殖场安全的关键区域。

二、日常管理

1.习性管理。在奶牛的健康养殖中，针对其习性管理尤为重要，养殖户要严格按照奶牛的生活习性进行管理，由于奶牛是群居性动物，因此应该进行群体养殖，但要注意养殖密度。除此以外，还要使奶牛保持适当的运动，应该在天气晴朗的日子里给予奶牛适当的运动机会，以便可以改善奶牛的心肺功能，同时适量的运动也可以预防肢蹄病、产后瘫痪、软骨症以及难产等疾病，有效保障奶牛的健康。

2.饲料管理。饲料的管理水平与奶牛的健康水平息息相关，在饲料管理中，最重要的就是要结合奶牛的生长阶段供给其营养丰富且均衡的饲料，并且要注重调整饲料的配比，确保每个阶段的奶牛都能摄入充足的养分。供给饲料的时候还要注意提高饲料的适口性等，从而进一步提高饲料的供给水平。比如在奶牛的围产期中，胎儿的生长速度比较快，对养分的需求比较高，因此需要供给充足的养分，但是由于胎儿生长过快也会造成难产的问题，因此必须要结合奶牛的实际情况进行饲料的配比，一般情况下必须要确保超过40%的粗饲料配比来促进瘤胃食物储备和反刍，包括秸秆、晒干的饲草、灌木或树木较细嫩的部位、青贮饲料等，并结合一定数量的青绿多汁草料进行饲喂，从而有效提高养殖质量。除此以外，在精饲料的饲喂上也要注意避免过量，否则奶牛反刍会减弱，出现代谢异常等问题。

3.养殖环境卫生。奶牛的生产对环境的要求比较高，因此要确保其生产环境的清洁卫生、干燥通风、采光良好，还要注意奶牛的卧床设计，保持柔软舒适，上面的干草或者木屑也要及时进行更换，避免奶牛的乳房受到病原体的感染，养殖户还可以使用高锰酸钾或者漂白粉定期清洗奶牛的乳房等，保障奶牛的产奶质量。

4.科学挤奶。奶牛乳房末端神经发达，在挤奶的时候也要注意其程序和方法，在实际操作中需要清洗乳头，刚挤出来的头两把奶也要废弃，定时观察挤奶机是否正常运转等，挤奶完成以后还要药浴乳头，以此减少细菌的滋生。

三、重要疫病防控关键技术

1.口蹄疫。牛口蹄疫是当前奶牛养殖中常发的疾病之一，具有流行快、传播广、致死率高等特点，该病的潜伏期在2～5天，受到感染的病牛会表现出精神不振、体温升高、采食下降，在其口腔、鼻部、乳房等部位会有大量的水疱或者破裂溃烂的痕迹，导致奶牛出现跛行，无法站立，随着病情的发展从而出现死亡，部分犊牛发生该病后还会有严重的腹泻以及胃肠炎疾病等。口蹄疫危害较广、治疗难度比较大，防控工作至关重要，一般养殖户都是采用疫苗免疫的方法进行预防，常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗、口蹄疫亚单位苗和基因工程苗，牛在注射疫苗后14天产生免疫力，免疫力可维持4～6个月。除此以外，养殖户在养殖过程中也需要加强防控，一旦发现该病应该及时上报，坚持“早发现、严封锁、小范围内及时扑灭”的原则对口蹄疫进行处理。要严格封锁疫病发生的区域，及时对饲养场的道路、场地、饮水、饲料以及用具等进行彻底的消毒，发病牛群要及时隔离并进行消毒，对水疱溃烂的病灶使用3%的生理盐水进行冲洗，溃烂的地方可以涂抹蜂蜜或者碘甘油等。针对发病的牛可以采取治疗措施，即使用0.1%高锰酸钾溶液对牛的口腔进行冲洗，对牛的鼻端部、口角出使用碘甘油溶液进行护理等。

2.瘤胃臌气。瘤胃臌气在奶牛养殖场也经常见到，主要是因为奶牛过多地使用了发酵性较强的饲料，比如紫云英、冰冻萝卜，或者是一些发霉变质的饲料，病牛出现明显的腹部增大，口腔内会溢出泡沫状物质，大多数病牛还会站立不稳、呻吟不断，最后会因为心脏停搏而死。对该病的治疗，一般是通过瘤胃穿刺的方式进行排气，以此起到缓解的作用。同时该病的防控也至关重要，主要就是要求养殖户在养殖过程中能够加强管理，避免奶牛食用草籽类饲料，尤其是要注意不能食入霉变或者腐败的饲料，目前很多区域采取放养模式，在放养的时候不能立即让奶牛采食青草，而是事先对奶牛进行稻草喂养，随后再逐步向青草饲养转变。

3.弓形虫病。奶牛弓形虫病是一种常见的寄生虫病，其会导致奶牛出现发热、呼吸急促、腹泻和神经系统等症状，如果是妊娠母牛感染该病还会出现流产、死胎等症状，目前弓形虫病已经成为威胁奶牛正常生产的一种重要疾病，其会给养殖场造成较大的损失，因此加强对该病的防控也是当前养殖户的重要任务。目前该病主要是使用一些磺胺类药物进行治疗，治疗效果较好，在该病的防控中，主要就是药物治疗。保证饲养环境的干净卫生，做好清理和消毒工作，消毒药物要及时更换，以便保障消毒效果，尤其是需要养殖户做好驱虫工作，做好灭鼠等工作，减少寄生虫病的发生概率。

4.繁殖机能障碍。在奶牛养殖中还会出现一些繁殖机能障碍疾病，比如卵巢炎导致的生殖功能障碍，或者子宫炎、输卵管炎、子宫内膜炎等疾病，这些疾病的发生会影响奶牛的生产活动，对奶牛繁殖性能产生极大危害，因此加强对这一类型的疾病防控也至关重要。在实际工作中，养殖户要做好繁殖技术的应用，比如人工授精技术等，同时还要饲喂优质全价饲料，保证饲料的供给，在日常养殖中也要注意妊娠后期和干奶期奶牛的饲养工作，全面保障奶牛的健康。如果发生相应的疾病还应该及时采取措施，避免其对奶牛的繁殖能力造成不利影响，比如针对一些生殖系统疾病可以每日肌内注射100～200单位黄体素，坚持6天的连续治疗即可达到良好效果。

四、结语

综上所述，奶牛科学养殖能够有效提高奶牛养殖质量，不仅可以保障奶牛健康，还能够最大程度上提高养殖效益，针对重大疾病结合疾病的实际情况采取针对性的防控措施，从而大大降低相关疾病对奶牛的不利影响。在养殖过程中，养殖户也要树立科学养殖的意识，加强对疫病的监测工作，在日常生活中加强饲养管理，从而进一步提高奶牛养殖质量，实现我国奶牛养殖行业的健康、稳定、可持续发展。