阳台种菜

※文/夏爱华

前些天，母亲从乡下来看望我。望着空荡荡的阳台，母亲说，种点菜吧，新鲜蔬菜有助健康。我说，可我不会种啊！母亲说，那我教你吧。

母亲买了十几个大大小小的花盆，把菜籽一一小心地放进去，浇水，松土，施肥，忙得不亦乐乎。我问，这都种的是什么菜啊？母亲说，长出来你就知道了。母亲临走时，顺便还教我发小葱和蒜苗的方法。

母亲走后，我按母亲教我的方法精心地种菜。渐渐地，绿油油的韭菜苗长出来了。随后，小西红柿的苗也出来了。然后，小白菜、灯笼椒的苗也出来了。欣喜在我心中滋生，幸福的感觉萦绕心间。

把生蒜一头头剥开，一瓣瓣整齐地码放在大圆盘中，浇好水，放在阳台上。白生生的一盘蒜，没几天绿色的蒜苗就长出来了。把葱头一个个整齐地摆放在大圆盘中，浇好水，放在阳台上，没几天绿色的葱苗就长出来了。

母亲时常打来电话，询问我阳台种菜的进展，还细心地教我移栽、沤肥以及驱虫的方法。

秋风初起的时候，母亲来了，一进门就直奔阳台，说，我要看看那些菜，究竟长得怎么样？

站在阳台上，母亲笑了。红艳艳的小西红柿，漂亮极了；翠绿的小青椒，个儿不大，但个个长得精神饱满；韭菜长势极好，刚好可以割一茬炒菜；小白菜颜色如玉，几近透明，美不胜收；那一盘蒜苗，发得极好，挺拔向上，绿意盎然；那一盘小葱，青葱美妙，生机盎然。母亲满意地拍拍我的肩头说，不错，比我想象得还好，你种菜很细心。

那天晚上，我下厨为母亲烧了一桌菜。我说，我亲手种的菜，名叫“健康菜”，你尝尝，好吃不好吃？

这桌菜，凉热搭配，有荤有素。凉菜是皮蛋拌青椒，香辣可口；热菜是韭菜炒鸡蛋，诱人食欲；醋熘小白菜，鲜美爽口；小葱拌豆腐，清香宜人；蒜苗炒鸡丁，营养美味。

我做的菜，母亲一样样品尝，吃了个精光。母亲说，好吃，真好吃。

在城市的钢铁森林间，母亲教我在阳台上种菜，让我收获了一季美丽的秋天。小小的阳台，成了名副其实的小小菜园。栽种下我的快乐，承载着我和母亲的幸福。