舌头的15个真相

●一博 编

舌头是大多数脊椎动物口中的肌肉器官。动物可以用舌头来控制对食物的咀嚼和吞咽。舌头在消化过程中有着重要的作用，它是味觉系统中的主要器官，担负着品尝味道的重任。舌头的上下表面被许多味蕾覆盖，这些味蕾位于舌乳头中。舌头可以帮助动物发声，而对于人类来说，舌头的一项特殊天赋是让人类能够说话……不过，除了上述这些常识之外，舌头还有哪些不为人知的秘密呢？一起来看看吧！

1.舌头很敏感，富含神经和血管，需要通过唾液保持湿润。

显微镜下的味蕾是这样子

2.舌头可伸、可卷、可舔、可赏味，或许还能碰到你的鼻子。不过这还不是舌头的全部，舌头有许多你不曾知道的才能！

3.在人类世界的纪录中，最长的舌头有9.8 厘米，最宽的舌头有7.9 厘米。

4.女人舌头长度比男人的要短。女人的舌头长度记录是7.0厘米。

5.汤马斯·布莱克斯通有着全世界最强壮的舌头。他用舌头勾起了11千克的重量！

6.蓝鲸拥有动物界中最大的舌头，它的舌头居然有一头大象那么大！重2449.4千克。

7.味蕾能探测到的味觉有：酸、甜、苦、咸、鲜。“鲜”的感觉是1908年由一个日本科学家发现的。谷氨酸钠（即味精）能够产生这种味道。

8.用刮舌器清洁舌头能够有效防止心脏病、肺炎、孕妇早产、糖尿病、骨质疏松以及男性不育。

9.在2500年前的亚述王国，人们把俘虏和罪犯的舌头割下来，喂给国王的猫咪吃。“舌头被猫吞了”这个俗语用来形容一个人沉默不语。

10.和指纹一样，每个人舌头的形状和纹路都是独一无二的。

11.想锻炼你的舌头吗？吉尼斯世界纪录中，这是最绕口的英文绕口令：“The sixth sick sheikh’s sixth sheep’s sick.”（译为第六个生病的酋长的第六只羊生病了）

12.尝味或者闻味？舌头辨认味道，要比鼻子辨认气味多耗费25,000个分子。

13.舌头仅能尝出溶于水的物质的味道。盐在水里能迅速溶解，因此是最易被尝出来的。

14.人的味蕾总数在1万个左右，其中2000个分布在舌头底下、脸颊内侧、口腔顶部以及嘴唇上。一个味蕾包含了50～100个味觉细胞。不过，一个味蕾不能同时尝出甜和苦两种味道。

15.即使是同卵双胞胎，也不一定都会卷舌头！经测试，卷舌头的能力或许并非遗传。