庄河草莓：农民致富“乐开颜”

文/包尚友 邵山

今年3 月10 日，“庄河草莓”成功入选“2022 年度受市场欢迎草莓区域公用品牌榜”，庄河市光明山镇被评为“中国优质草莓基地”；庄河参展草莓企业在全国优质草莓擂台赛中摘得3 项金奖、2 项银奖。庄河市人民政府受组委会邀请，出席2022 年中国草莓品牌大会暨首届中国草莓展，并举办庄河草莓（上海）专场推介会。庄河小小草莓“红遍”上海，进而辐射国内外。

“红颜”一品齿留香

走进庄河市光明山镇金线沟村一户村民的草莓大棚，棚内温度很高，村民高大姐满头大汗搬运着今天新采摘下来的草莓准备装车出售。看着红彤彤的草莓，心情格外高兴的高大姐介绍，她家有半亩地，今年种草莓三个来月，挣了两万元。据了解，光明山镇从事草莓生产销售的农户已超过上万户，农民收入主要来源也是草莓，占人均收入的一半还多。

庄河草莓品种众多，其中最出名的有“红颜”“幸香”“白雪公主”等，庄河更是“幸香”草莓全国最大的产地。这些品种的草莓口味有所区别，有的果实连颜色也是与众不同。其共同的特点是：果实个头硕大，颜色润泽鲜亮，肉质细腻多汁，味道甜酸爽口。

庄河草莓之所以好吃，是由其所生长的区位——北纬39°国际黄金种植区的地理位置决定的。这里有丘陵、盆地交错而成的北高南低、背风朝阳的有利地势，有北温带湿润性季风气候兼海洋性气候下适宜的温度、光照和空气，有长白山余脉延伸的独立水系和花岗岩地貌提供的天然水源，有富含有机质、呈微酸性的棕壤和沙壤土质，还有森林覆盖率达45%、境内无一家化工厂污染的生态环境——庄河的英那河水库、转角楼水库就是大连人的水碗。

经质量检测部门多次检验，庄河草莓可溶性固形物（指溶解于水的糖、酸、维生素、矿物质等）含量6.78%～10.6%，总酸（简单理解为口感的酸强度）含量0.5～3g/kg。由于庄河地区昼夜温差、土质等气候和地理条件非常有利于糖分等营养积累，形成了庄河草莓更好的味道。更有医学研究证明，由于草莓中含有丰富的维生素C 和胡萝卜素合成的维生素A，以及含有大量的膳食纤维和果胶，所以食用草莓可以补血益气、润肺生津、抗癌、防治动脉硬化、提神醒脑、促消化。

2012 年12 月7 日，农业农村部批准“庄河草莓”地理标志农产品实施登记保护，范围从北纬39°27′52″至40°12′10″、东经122°29′10″至123°31′24″，面积20 万亩，覆盖全市17 个乡镇129 个村。

深耕细作结硕果

庄河全域均适合种植草莓，尤其是光明山、城山、长岭、太平岭等北部乡镇草莓种植更是呈现出遍地开花的发展态势。如今，庄河草莓已经成为庄河市农业现代化发展的一张靓丽名片。

庄河草莓种植历史悠久，早在20 世纪30 年代庄河地区就有零散的草莓种植，出现最早的地方在光明山镇（地理标志农产品保护核心区）小营村任屯。20 世纪50 年代远近闻名的草莓品种“红鸡冠”，现已成为保留在人们记忆深处的“小时候的味道”。20 世纪80 年代农村实行土地承包制度后，农户开始成片种植草莓，栽培方式也由传统大地露种逐渐发展为地膜覆盖、单床小拱棚和多床冷棚，此举既提前了草莓上市的时间，又给果农带来了可观的效益，每亩收入平均在4000 元左右。靠种植草莓发家致富的农民越来越多，大家形象地称他们为“草莓万元户”。

1992 年对于金线沟村而言是具有特殊意义的一年，正是在这一年，金线沟村开启了“庄河草莓明星村”的历史。该村金中屯的三位青年农民率先采用蔬菜温室大棚栽培草莓的新模式，当年每亩收入达到了8000～15000 元，迅速带动全镇栽培草莓1700 多亩。设施草莓种植由金线沟村逐步向周边乡镇拓展，金线沟村也成为庄河乃至周边盖县、普兰店等地学习取经的样板村。

进入2000 年后，庄河草莓种植进入规模化、专业化、市场化发展新阶段，“梳背小拱床”“深沟立苗栽植”等新技术的普及大幅度提高了庄河草莓的产量。与此同时，庄河草莓品种更加丰富，产品质量和口碑越来越好。

2009 年，光明山镇被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国优质草莓基地乡镇”。2010 年，庄河市被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国草莓之乡”；光明山镇人民政府被辽宁省农委、林业厅、海洋渔业厅、畜牧兽医局评为“辽宁特产‘草莓’之乡”；光明山草莓被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国名优果品金质奖”。2012 年，光明山镇被中国园艺学会草莓分会评为“中国草莓第一镇”；金线沟被农业部认定为无公害草莓生产基地；“金线沟”牌、“恒郁”牌草莓得到国家绿色食品认证；“翠宇恒”牌、“小营”牌草莓被评为省、市名牌农产品。2019 年，经中国优质农产品开发服务协会专家委员会评定，“庄河草莓”区域公用品牌2018 年品牌价值为27.5亿元。

目前，庄河草莓种植面积已达10 万亩，年产量约10万吨，产值约30 亿元。草莓产品已相继进入北京、天津、海南、广东、沈阳、哈尔滨等20 多个省市，草莓罐头、冷冻鲜果等草莓制品已远销欧美、日本等10 余个国家，庄河已成为驰名中外的中国草莓产销基地。

打响草莓“保卫战”

随着人民生活水平的不断提高和健康意识的不断增强，市场对优质安全水果的需求量越来越大。品质出众的庄河草莓，在国内外市场都有较高的知名度和占有率。尤其是每年春节之前，受气候条件等因素影响，庄河草莓与其他地区相比会提前半月上市，吸引了各地客商云集庄河，往往供不应求。

不断扩大的品牌效应增加了庄河草莓的附加值，一些地方开始出现外地草莓假冒庄河草莓的现象。“保卫”庄河草莓成为庄河市草莓协会会长姜洪波最大的心愿。让他始料未及的是，另外一场“庄河草莓保卫战”也打响了，与此前的“品牌保卫战”有所不同，这更是一场“遭遇战”。

2021 年10 月26 日，庄河头茬草莓上市，每斤60 元到65元的收购价，让不少种植户喜上眉梢。然而11月4日，一场突如其来的疫情打乱了庄河草莓收购的节奏，给草莓外销按下了暂停键。随后而来的草莓售价大跌更是让很多种植户愁眉不展。姜洪波一边安慰种植户，让他们耐心等待，一边向政府相关部门汇报情况，寻求解决之道。当地种植户们也在草莓协会技术支持下，尽最大可能推迟草莓采摘时间。最终，通过多方努力，种植户们终于收到了“胜利的消息”。

姜洪波在接受采访时说：“11 月18 日，大连市和庄河市相关领导亲自到大连庄河市草莓协会听取关于草莓销售情况的汇报，并在第一时间做出工作部署。各部门积极行动，为老百姓解决草莓销售难题。各村的负责人亲自带领志愿者把农户的草莓一筐一筐从大棚头处转运到公路卡口处，再用专用车辆转运出去。11 月19 日，庄河草莓积压的问题得到了迅速解决，草莓运输专用车畅通无阻。”

政府、协会、企业、农户多方联手，庄河草莓成为庄河深入实施品牌兴农战略成功典范之一。

今年3 月10 日，庄河市政府应邀出席2022 年中国草莓品牌大会暨首届中国草莓展，并举办庄河草莓（上海）专场推介会。在本次大会上，庄河草莓成功入选“2022年度受市场欢迎草莓区域公用品牌榜”；光明山镇被评为“中国优质草莓基地”。庄河参展草莓企业在全国优质草莓擂台赛中摘得三项金奖、两项银奖。

在“庄河草莓”专场推介会上，中国园艺学会草莓分会副理事长李怀宝、原京东生鲜供应链中台顾问沈家实致辞并推介庄河草莓，庄河市副市长祝庆辉围绕“地形加持、温度加持、生态加持、水源加持、土壤加持、科技加持、认证加持、品控加持”八个方面优势详细介绍了庄河草莓的独特品质和风味。庄河市农业农村局与iFresh 亚果会、庄河草莓企业代表与上海爱泽实业发展有限公司达成战略合作共识并现场签约，“庄河草莓”与iFresh 亚果会、京东生鲜供应链就拓宽销售渠道，进一步扩大区域公用品牌影响力达成初步合作意向。

“庄河其实不远”，那里的草莓“酸酸甜甜”……