宜宾烟区烤烟新品种的筛选

杨 苹，鄢 敏，程智敏，蔡 毅，唐 明，黄 胜，杨懿德，杨 洋

（1. 四川省宜宾市农业科学院，四川 宜宾 644600；2. 四川省烟草公司宜宾市公司，四川 宜宾 644000）

品种是烤烟生产的基础，是影响烟叶生产、提高烟叶产量和质量的重要因素之一[1-4]。优质烟叶主要由品种因素和环境因素决定，通过不同生态环境的适应性筛选，将优良品种种植在最适宜区域，才能充分发挥品种的特性和生产潜力，为烤烟生产提质增效提供有效的保障[5-9]。长期以来，宜宾烟区主栽培品种较单一，限制了当地的烤烟产业发展。为缓解因品种单一带来的不利影响，2016—2021 年在宜宾烟区对内开展自育烤烟新品系宜烟08 的生态适应性试验，为推广当地优良品种提供依据[10-11]。同时，对外引进烤烟优质新品种，开展新品种筛选试验，为进一歩促进宜宾市烤烟品种更新换代，提高烟叶品质和经济效益打下基础。

1 材料与方法

1.1 试验地点及供试品种

试验在宜宾市屏山县屏山镇光明村11 组进行，该试验地气候属亚热带湿润季风气候，雨量充足，光照适宜，海拔480 m。供试烤烟品种为CF233、CF227、CF235、CF234 和中川208（CK）。每个品种种植0.133 hm2，种植株行距为1.2 m×0.53 m，大田管理措施按照烟草标准化生产技术进行。

1.2 调查指标与方法

1.2.1 生育期按照YC/T142—2010 烟草农艺性状调查测量方法，调查记载移栽期、团棵期、旺长期、 现蕾期、各部位烟叶成熟期。

1.2.2 农艺性状每个品种随机选择10 株，按YC/T142—2010 烟草农艺性状调查方法，测定成熟期的农艺性状，包括株高、叶片数、叶片长、叶片宽、茎围、节距等。

1.2.3 病害发生情况每个品种随机选择20 株，调查大田生育期的病害情况，病害分级和调查方法按照国家标准GB/T 23222—2008 规定执行，根据结果统计发病率和病情指数。

1.2.4 经济性状烤后原烟单独存放，按GB2635—1992 标准分级和当地烟叶各等级收购价格计产、计质，根据烤后全部原烟等级、重量，分别计算产量、产值（不含价外补贴）、均价、上等烟比例、上中等烟比例等。

1.2.5 外观质量按GB2635—1992 标准分级调查记载烘烤后原烟叶的成熟度、颜色、叶片结构、身份、油分、色度等。

1.2.6 化学成分按GB2635—1992 标准分级，取C3F 等级烟叶1 kg 检测其化学成分。

1.2.7 感官评吸质量取中部烟叶进行评吸，由评吸专家依据YC/T138—1998 烟草及烟草制品感官评价方法进行打分评价。

1.3 数据处理

采用Excel 2007 软件对数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1 可以看出，品种间生育期略有差异，大天生育期相差1～7 d；4 个不同烤烟新品种的生育期较对照短，各品种大田生育期由短到长排雷依次为CF227 ＜CF234 ＜CF233 ＜CF235 ＜中川208。

表1 各烤烟品种的生育期

2.2 农艺性状

由表2 可知，CF233 的株高最高，为138.60 cm，中川208 的株高最矮，为128.20 cm；叶片数以CF233最多，为20.4 片，以CF227 最少，为18.2 片；节距以CF227 最大，为7.37 cm，其余差距不大；茎围以CF233 最大，为10.53 cm。总体来说，各品种植株均能正常生长。

表2 各烤烟品种的农艺性状

2.3 病 害

烟草病害是生态环境中威胁烟叶生产的主要自然灾害之一，直接影响烟叶产量和品质。由表3 可知，各品种均未发生黑胫病、赤星病；CF233 和CF227这2 个品种发生了轻微的青枯病和气候性斑点病，而CF235、CF234 和中川208 未发生这2 种病；5 个品种均发生了轻微的病毒病，发病率和病情指数均分别为2%和0.22。总的来说，5 个烤烟品种田间自然病害较轻，抗病性好，其中CF235、CF234、中川208这3 个品种的抗病性较CF233、CF227 要强。

表3 各烤烟品种的田间自然病害发生情况

2.4 经济性状

从表4 可以看出，各品种的产量排序为 CF235 ＞CF234 ＞中川208 ＞CF227 ＞CF233；产值排序为CF235 ＞CF234 ＞中川208 ＞CF233 ＞CF227；上等烟比例排序为CF235 ＞CF234 ＞CF233 ＞中川208 ＞CF227；上中等烟比例排序为CF235 ＝CF234 ＞CF227 ＞中川208 ＞CF233；均价排序为CF235 ＞CF234 ＞CF233 ＞中 川208 ＞CF2227。 这 表 明，CF235 和CF234 品种的产值和产量均为最高，其产量分别比中川208 多6 和3 kg/hm2，其产值分别比中川208 高1 869.15 和1 576.05 元/hm2，其上等烟比例、上中等烟比例、均价也较高，总体经济性状表现略高于中川208。CF233 和CF227 品种的产量分别比中川208 少13.5 和5.25 kg/hm2，产值分别比中川208少120.3 和767.4 元/hm2；品种CF227 的上等烟比例和均价稍低于对照，上中等烟比例稍高于对照；品种 CF233 的上等烟比例和均价稍高于对照，但上中等烟比例稍低于对照。综合经济性状表现， 以CF235、CF234 这2 个品种的经济性状表现优于对照，CF233、CF227 这2 个品种的经济性状表现稍逊于对照。

表4 各烤烟品种的经济性状

2.5 外观质量

由表5 可以看出，总体上各品种烟叶外观质量都较好，烟叶的成熟度整体较好，所有烟叶均达成熟状态，烟叶的颜色以橘黄为主，叶片结构均为疏松，烟叶身份均为中等，烟叶油分足，色度强。中部叶片由重到轻排序依次为CF235 ＞CF234 ＞中川208 ＞CF233 ＞CF227，即CF235 和CF234 这2 个品种的中部叶片较对照略重，而CF233 和CF227 这2 个品种的中部叶片较对照略轻。

表5 各烤烟品种的烟叶外观质量

2.6 烟叶内在化学成分

优质烤烟化学成分含量及比值一般要求：总糖含量为18%～22%，还原糖含量为16%～18%，总氮含量为1.5%～3.5%，蛋白质含量为8%～10%，烟碱含量为1.5%～3.5%，钾含量要在2%以上，氯含量需控制在1%以下，糖蛋比为2～2.5，糖碱比为8～12，氮碱比为1或略小于1，这种化学成分比例较为协调。

由表6 可知，5 个烤烟品种的蛋白质、总糖、还原糖含量略超出优质烟叶范围，总氮、钾的含量和氮碱比处于优质烟叶范围；其中，CF233 的烟碱、氯、糖蛋比、糖碱比略不在优质烟叶范围值；CF227 的糖蛋比略超出优质烟叶范围值；CF235 和CF234 的烟碱、氯、糖蛋比、糖碱比均处于优质烟叶范围值。总体来看，CF235、CF234 和中川208 的烟叶内在化学成分较为协调，CF233、CF227 的烟叶内在化学成分协调性表现略差。

表6 各烤烟品种中部叶的内在化学成分比例

2.7 感官评吸质量

由表7 可知，各品种烤烟的感官质量各有特点，综合来看，CF233 和CF227 感官表现较差，CF235、CF234 和中川208 感官表现较好。

表7 各烤烟品种烟叶的感官质量评价果

3 小结与讨论

在屏山烟区以中川208 为对照，对CF233、CF227、CF235、CF234 这4 个烤烟品种进行适应性评价。结果表明，各品种烤烟田间长势、抗病性均表现好；品种间大田生育期略有差异，相差1～7 d；各烤烟品种田间自然病害较轻，抗病性好，其中CF235、CF234、中川208 这3 个品种的抗病性较CF233、CF227 要强；各品种烟叶外观质量表现为，烟叶的成熟度整体较好，均达成熟状态，颜色橘黄，叶片结构疏松，身份中等，油分足，色度强，且CF235 和CF234 中部叶片较中川208 略重，而CF233 和CF227这2 个品种的中部叶片较中川208 略轻；各品种的内在化学成分的蛋白质、总糖、还原糖、烟碱、氯、总氮、钾的含量多少和糖蛋比、糖碱比氮碱比大小分析比较，CF235、CF234 和中川208 的烟叶内在化学成分较为协调，CF233、CF227 的烟叶内在化学成分协调性表现略差；各品种烟叶感官质量各有特点，表现为CF233、CF227 感官表现较差，CF235、CF234、中川208（CK）感官表现较好。

4 个引进品种中，CF235 和CF234 的产值和产量较高，产量分别为2 208.75 和2 205.75 kg/hm2，较中川208 高6 和3 kg/hm2；产值分别为51 102.15 和50 809.05元/hm2，较 中 川208 高1 869.15 和1 576.05 元/hm2；其上等烟比例、上中等烟比例、均价也较高，总体经济性状表现略高于中川208；CF233 和CF227 的产量分别为2 189.25 和2 197.5 kg/hm2，较中川208 少13.5 和5.25 kg/hm2；产值分别为49 112.7 和48 465.6元/hm2，较中川208 低120.3 和767.4 元/hm2；品种CF227 的上等烟比例和均价稍低于对照，上中等烟比例稍高于对照；品种 CF233 的上等烟比例和均价稍高于对照，但上中等烟比例稍低于对照。综合经济性状表现，CF235 和CF234 这2 个品种的经济性状表现优于对照，CF233 和CF227 这2 个品种的经济性状表现稍逊于对照。

综合来看，品种 CF235 和CF234 在农艺性状、抗病性、外观品质、经济性状等方面较中川208表现好，可进一步验证筛选。