王利民 李晓鹏 李晓彤 曹媛 沈新磊
“众天5号”是郑州果树研究所培育的甜瓜新品种,属早熟型网纹类厚皮甜瓜,早春种植果实发育期38~40 d,单瓜质量2.2~2.5 kg,果实短椭,果形好,果皮黄色,果肉红色,脆肉,抗性好,含糖量在18%以上,不易裂果,适宜保护地种植。
漯河市源汇区青青四季果蔬采摘园的土层以沙壤土为主,有良好灌排条件,5年内前茬作物没有种植过蔬菜和瓜类作物,自然条件适宜种植“众天5号”甜瓜。
一、壮苗培育方法
(一)营养土配制
营养土用40%沼肥+60%细土混合,每立方米混合土再添加复合肥1 kg,硫酸钾1 kg,肥土混合均匀过筛后,装入9 cm×9 cm的营养钵中。
(二)苗床建立
苗床选建在温室里面光照、温度条件最好的地方。东西向作畦,畦宽1.5 m,畦高15 cm,畦底铺20 cm厚酿热物,踩实,浇水,再盖少量土,把畦面整平,把装好营养土的营养钵放入。
(三)种子催芽及播种
2月中下旬,甜瓜种子浸种催芽2 d,出芽后在营养钵中播种育苗。播种前1 d给苗床及营养钵浇透水。先撒一层0.5 cm厚的药土,1个营养钵里播种1粒种子,上面再盖1.0 cm厚的药土,畦面用地膜封严,再加盖小拱棚。
(四)苗床管理
甜瓜种子播种后4 d出苗。为防止高脚苗,出苗后撤掉地膜。应注意炼苗,苗床温度白天保持在30 ℃左右,夜间温度保持在14 ℃左右。甜瓜幼苗真叶展开后,定植前适当放风5 d炼苗,炼苗夜间温度降到12 ℃左右。甜瓜幼苗真叶展开后为培植壮苗应喷施叶面肥和激素,甜瓜幼苗缺水时最好在晴天上午用25 ℃的温水补水,补水后在畦面上撒一层药土,可以起到杀菌防病和防止高脚苗的作用。甜瓜幼苗长到3叶1心时移栽定植。
二、整地作畦施基肥
在秋作物收获后,冬前进行1次深耕晒墒,可以杀灭地下害虫。土壤解冻后及时整地,开沟25 cm深施入基肥,每667 m2施用基肥4 000~5 000 kg,饼肥80 kg,复合肥20 kg,过磷酸钙50 kg,其中,2/3 的肥料条施沟内,1/3的肥料用于均匀撒施瓜田,再耙平保墒。然后在施肥沟上面作高畦,畦距1.5 m,做好后等待定植。
三、大棚整理与定植
“众天5号”甜瓜种植模式是四膜覆盖,即棚膜、天膜、拱棚和地膜,畦面上覆地膜后,地温稳定在13 ℃以上,晴天上午选取3叶1心的壮苗进行双行种植,株距0.4 m,畦距1.5 m,每667 m2种植1 200株左右。做到苗齐、苗壮,育苗钵提前2 d浇透水,定植后浇足定根水。
四、定植后管理技术
(一)双蔓整枝
当定植后的甜瓜幼苗长3片真叶时从长出子蔓中留下长势好、部位适宜的2条子蔓,其余子蔓全部摘除。在选留的2条子蔓上,基部3节位以下长出的孙蔓萌芽全部抹去,选择子蔓4~8节的孙蔓结瓜,孙蔓有雌花留2片叶摘心,子蔓长至15片叶进行子蔓摘心。
(二)选瓜留瓜
当甜瓜坐果后进行选留,一般选留坐瓜早、瓜形正、著生于孙蔓的第1节和第2节上的瓜,将其余的瓜及早疏除。当果实长至25 d时,进行日晒,使果面色泽鲜亮,提高品质。
(三)保持温湿度
甜瓜定植后需要较高的温度,白天棚内温度应保持在28 ℃左右,土壤温度20 ℃,晴天中午棚温超过32 ℃放风,夜间棚温保持13 ℃左右。甜瓜开花坐果期、果实膨大期,棚温保持在30 ℃左右,夜间棚温在16 ℃左右。大棚内相对湿度保持在70%以下,避免病虫害发生。
(四)水肥一体化
甜瓜生长期比较耐高温和干旱,整个生育期浇3次水即可。漯河市源汇区青青四季果蔬采摘园用1份沼液加2份水混合均匀浇水,既增加了土壤腐殖质,又提高了甜瓜的产量和品质。在定植3~4天后浇定植水,在植株约10片叶时浇伸蔓水,在幼瓜长至鸡蛋大小时浇膨瓜水。结合浇膨瓜水可施复合肥50 kg,同时还可喷施沼液1次。若地面见干,隔7~10 d再浇1次小水。浇水后加强放风,减少棚室湿度。
(五)病虫害的防治
“众天5号”甜瓜的主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、菜黄螨等。蚜虫、白粉虱、潜叶蝇,可用敌敌畏、毙虱狂等熏蒸,结合喷施高效低毒的乐果、灭杀毙等药剂防治。“众天5号”甜瓜整个生长期应采取综合措施防治蔓枯病,幼苗定植前喷施1次甲基托布津,定植后7~10 d再喷施1次甲基托布津。甜瓜生长前期可用500倍液DT防治角斑病,中后期可用瑞毒霉、乙磷铝、克霜氰等防治霜霉病,甜瓜生长后期可用粉锈宁防治白粉病。注意田间卫生,及时清除病叶、防止交叉感染等。
(六)适时采收
“众天5号”甜瓜果实生育期38~40 d,成熟度的识别方法:一是计算天数;二是嗅脐部,“众天5号”甜瓜有浓厚的芳香味;三看果柄附近茸毛脱落,用手按瓜脐一端果面开始发软;四看色泽特征,皮色鲜艳,花纹清晰,果面发亮,底色转黄,网纹突出硬化等;五看瓜肉,成熟甜瓜的瓜肉富有弹性,用手指敲弹,发出空洞的浊音。甜瓜采收后放3 d后熟透,风味更佳。