“金枪鱼产品”没有金枪鱼?

2022-07-13 17:17:35江雪
环球时报 2022-07-13
关键词:蛋黄酱乔恩江雪

江雪

用“假金枪鱼”糊弄顾客,美国赛百味或被起诉?据路透社11日报道,有消费者称,该公司的“100%金枪鱼”产品被检测出包含其他肉类。报道称,旧金山法官乔恩•提加尔表示,赛百味辩解称金枪鱼中“不纯”的部分可能是多种偶然因素造成的,比如蛋黄酱中残留的鸡蛋成分,或是餐厅员工操作时遗留的其他成分。提加尔认为,对于消费者来说,这些“偶然因素”不能成为金枪鱼不纯的理由。原告尼利马•阿明声称在2013年至2019年期间订购了100多次赛百味金枪鱼产品。他援引一位海洋生物学家的调查结果称,,在南加州赛百味的20份金枪鱼律本中,19个样本没有检测到金枪鱼DNA序列,而20个样本都有鸡的DNA,11个有猪的DNA,7个有牛的DNA。

赛百味在一份声明中表示,其产品的金枪鱼含量正常,对本次诉讼可能继续卞去感到失望。▲(江雪)

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