汤圆

2022-07-07 14:46王子歌
关键词:和和美美拜师学艺团团圆圆

王子歌

指导教师侯育永

“白白身子圆溜溜,样子像个乒乓球,放在锅里煮一煮,全家吃它过十五。”你能猜出这是什么吗?没错,这就是我最爱吃的汤圆。

大人们常说,过了正月十五,年就算过完了,所以我从小就对元宵节有着一份特殊的情感,里面夹杂着喜悦、期待,还有些许不舍。特别是那一碗热气腾腾、香味扑鼻的汤圆,光是想想就足以让我垂涎三尺。

每年元宵节,手巧的奶奶总会亲手为全家包香甜的汤圆。她说:“外面卖的汤圆再好也没有自家包的好吃。”是啊,奶奶包的哪是汤圆,分明是全家一年的甜蜜。

今年的元宵节如期而至,我打算向奶奶拜师学艺,学包汤圆。放学后,我一路飞奔到家,扔下书包,循着香气就来到了厨房。此时的厨房一眼望去,白的、绿的、黄的……各色面团像吹响了集结号,在案板上待命。豆沙、芝麻、红糖……各种馅料一应俱全。

开工!只见奶奶动作娴熟,一个个面团在她的手里像是被施了魔法,眨眼间就变成了胖乎乎的小球。起初我还担心笨手笨脚的我会不会很狼狈,没想到我做起来游刃有余,像模像样的。一个个圆溜溜的小汤圆在我手里诞生了,奶奶和妈妈直夸我能干。大大小小的五彩汤圆下锅啦!看着一缕缕蒸腾的热气,奶奶念叨着:“这一年全家都要红红火火,蒸蒸日上啊!”调皮的汤圆在锅中蹦着,跳着,打闹着,我的心也跟着雀跃起来。

“奶奶,可以吃了吗?”奶奶慈爱地看着我:“小馋猫,等它再大一点儿,漂起来就能吃了!”不一会儿,汤圆渐渐变“胖”了,煞是可爱。奶奶把飘着香的汤圆盛到碗里,我迫不及待地用勺子舀起一个轻轻咬上一口,软糯的面皮裹着香甜的馅料,冲击着我的味蕾,吃完后唇齿留香,让我欲罷不能,接着锁定第二个“目标”……

看着我夸张的吃相,全家人乐开了花。灯下,一家人围坐在桌边,其乐融融;屋外,明月当空。

汤圆,寓意和和美美,团团圆圆。它是美好的寄托,是幸福的挂念。

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