山东省青岛市即墨区进一步完善“互联网+明厨亮灶”工作

朱有刚

为推动“食安即墨”工作高质量发展，保障全区学校（幼儿园）食堂和养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”工作有序开展，5月23日，山东省青岛市即墨区组织各成员单位召开2022年第一次食药安委会议，分析全区食品安全工作形势，研究部署下阶段工作任务。即墨区政府副区长、区食药安委副主任王新双出席会议并讲话。

王新双指出，近年来，各镇街、功能区和各责任单位积极尽职履责，强化协同联动，“食安即墨”建设工作成效显著，希望属地和部门能够再接再厉，以更严的标准、更实的举措推动食安工作再上新台阶。针对即墨区食品安全工作，王新双强调道：“首先，确保工作抓稳抓牢。要强化政治担当，积极履职尽责，克服消极态度、应付心理、麻痹思想和畏难情绪，不断改進和加强食品安全监管措施，为党的二十大胜利召开提供坚实的食安保障。其次，确保工作抓实抓细。要正视问题短板，持续整改提升，强化属地管理责任，针对食品安全源头风险、食品业态‘小散乱等问题，形成整治合力，构建起全链条、全覆盖的食品安全责任体系。最后，确保工作抓长抓常。要强化工作统筹，突出目标导向，从着力解决食品安全痛点、难点和堵点问题入手，严防、严管、严控食品安全风险，努力提升食品安全综合监管能力和保障水平，打造群众满意、社会认可的食安环境。”

即墨区食药安办主任万吉慧就贯彻本次会议精神、更好地推进食品安全工作提出了3点要求。第一，抓好重点工作落实。各成员部门和属地政府要进一步提高政治站位，精准传导压力，特别是省市关于学校、养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”建设这一重点工作的各项要求，要搞好动员发动、压实责任、细化分工、完善机制，为按时圆满完成任务奠定基础。第二，始终抓实疫情防控。要结合各自工作职责，加强隐患排查，落实问题整改，对不严格执行、不积极配合疫情防控措施要求的行为，坚决严惩重处，实施联合惩戒，形成强力震慑，始终守牢疫情防线。第三，形成“大食安、大家抓”的工作合力。要结合社会治理，健全完善好食安责任网络，依托责任网格，常态化开展好隐患排查、科普宣传、信息上报、专项治理等工作，从严打击违法违规行为，切实织密安全网，形成工作合力，推动即墨区食安工作不断提档升级。5C474685-75F0-4D28-A266-E1397A58D31A