李丹丹,罗四维,王凯,王润琪,董艳雪,古力尼尕尔·吐尔洪,张路路,张金汕,石书兵
新疆农业大学农学院,乌鲁木齐 830052
甘草属豆科植物,是一种常见的中药药材,具有重要的药用价值[1]。在新疆主要有16种甘草,其中3种列入国家药典,即乌拉尔甘草、光果甘草、胀果甘草[2]。市面上所说的甘草是指甜甘草,其分布最广,药用价值最高,常用其入药[3]。
甘草多生长在干旱、半干旱的沙土、沙漠边缘和黄土丘陵地带,适应性和抗逆性强,具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性[4]。甘草具有极高的药用价值,随着人们的保健意识增强,甘草需求量逐年增多[5],除了医药方面,在烟草、化妆品等方面也发挥着巨大作用[6-9]。与此同时,野生甘草被过度采挖[10],缺乏有效保护,致使野生甘草资源和生态环境受到双重破坏[11],人工栽培甘草,显得尤为重要。
库尔勒市地理气候条件和生物资源均具有多样性和特殊性,有着丰富的中药民族药资源,是新疆重要的中药材生产基地,尤以甘草、红景天、肉苁蓉和罗布麻等品种闻名全国。库尔勒地区光热资源丰富、昼夜温差大,有利于甘草的生长,在同等肥料及管理模式作用下,甘草的产量普遍较高,适宜甘草种植。
通过走访调查,了解到库尔勒市中药材种植的总体情况,如表1。库尔勒市中药材种植以甘草为主,主要包括胀果甘草和粗毛甘草。其栽培面积均为60hm2,胀果甘草产量为1700kg/666.7m2,粗果甘草产量为1360kg/666.7m2。
表1 库尔勒市栽培药材现地调查结果
新疆缺少中草药加工企业,国内市场对其需求较大,目前新疆从事甘草药材研发的企业数量较少,且企业大多处于出售原材料的阶段,仅有部分企业进行了甘草药材的深加工研究,甘草药材不能得到合理开发利用,生产质量难以保证,由于缺少正确的市场信息引导,影响了疆内的甘草市场销售,从而无法抵御市场风险,极易挫伤农民的生产积极性,在一定程度上制约了库尔勒市甘草产业和区域医药卫生经济的快速发展。
甘草价格变化趋势不稳定,致使生产者、经营者在每次价格波动都会错过时机,造成当地的种植户经济收入的巨大损失。由于甘草难长时间保存,容易变色生虫,会对甘草的品质产生影响。加上经营模式不够精细、价格易有较大起伏、经济附加值不高等弊端,严重阻碍了甘草产业的良性发展。
在进行甘草种植生产时,主要是以人工种植为主,这样的种植方式不仅耗时耗力,而且生产效率十分低。随着劳动力价格的上涨,采用人工方式种植甘草的成本也很高。中草药种植技术含量高,水、肥、地租等资金投入大且周期长,部分种植户因缺少资金周转,难以实现大面积种植。甘草在收获时,劳动强度大、生产率低、挖掘成本高,直接制约了种植甘草农民的经济收入和药材产业的进一步发展。
甘草药材种植、加工及流通的各个环节由于技术的落后,导致产业化发展不成熟,农牧民种植甘草主要依靠药贩收购或者由中草药合作社等民间组织牵头进行销售,库尔勒市各县市缺少大型正规的中草药交易市场和平台,中草药市场信息闭塞,信息更新不及时,甘草种植户只能自己联系收购者,产业链上下线无法进行及时的沟通交流,从而未能形成完整的甘草产业链,使得中草药产销处于很不稳定的状态,难以形成具有竞争优势的产业链。
加强产业引导,在发展甘草药材种植产业之初,做好甘草药材的粗加工、深加工及产品的研发工作,使甘草药材产业具有持久的生命力,明确中药材产业作为新兴产业给予重点扶持,可将产业发展与扶贫、科技等资金联系起来,使其作为今后经济、农业发展的新亮点。发展甘草的栽培,还需要库尔勒市政府大力宣传、培训和招商引资,同时给予种植户一定的政策扶持,发展甘草种植产业,鼓励甘草种植集约化、规模化发展。
加强优质中药材基地建设,优质种苗繁育基地建设、龙头企业建设,加强与内地各大药企、药商合作发展,引进外地中草药加工企业,强强联合,提高研发水平,实行基地共建共享政策,跨区域建立中草药生产基地,开发出技术含量高、市场前景好的药品,实现产供销一体化。把库尔勒市建成生物制药和中药材现代化加工基地。
建立公开的网络交易平台,使市场流通具备高效性。加强与内地中药企业合作,继续做好中药材产业市场走向的监测分析,重点关注大宗中药材价格走势,及时向各地政府、种植企业、合作社等提供信息服务。紧盯国际出口及内地中药材市场变化,企业与农户推行订单种植模式,避免盲目生产,规避市场风险。建议各中药材种植企业及个人要按照“培育法治信仰、倡导契约精神、树立规则意识”的目标,履行“契约精神”,双方承诺的事要履行,要做到言而有信,照章办事,从而取信于投资者、取信于市场。
要想进一步促进甘草的发展,需加强甘草人工种植研究,不断提高种植技术,扩大甘草在库尔勒市的种植面积,进而帮助种植户提高经济效益,提高甘草的产量,满足国内外市场的需求。其次提升库尔勒市中药材产业的科技创新能力,产品深加工,建立自己的品牌,推进中药材生态种植,因地制宜地布局发展中药材产业,通过发展中药材产业取得相应的社会效益、经济效益和生态效益,促进中药材产业的可持续发展。