白砂糖无保质期也能卖吗

刘彦才

陆某开着一个“糕点作坊”，生产的大多是甜食点心，每年要用掉好多白砂糖。

这天，陆某去批发市场购买白砂糖，由于平时常买的牌子断货了，老板就临时向陆某推荐了另外一个牌子。陆某看了一眼那批白砂糖，和以前买的那种也差不多，而且新牌子价格还优惠一些，他没多想，就付钱成交了。

等把货拉回店里，妻子细看了白砂糖的包装袋，不禁皱起了眉头：“老公，这白砂糖有问题！”

陆某心里一“咯噔”：“怎么了？”

妻子指着白砂糖外包装上的标签，说道：“你瞧，这标签上竟然没有写保质期，是假货吧！这货我们可不能要，万一出点事，要砸我们店招牌的！”

陆某不敢怠慢，赶紧又把几大箱白砂糖运回了批发市场。听说陆某要来退货，批发市场的老板不高兴了：“我在这市场卖白砂糖好些年了，这个牌子的白砂糖我也卖了好多，也没见有客户来退货。再说我这一直有规矩，交易的东西当面点清，过后不退！”

陆某一听，也火了：“你卖这没有保质期的伪劣商品，为什么不给退？不给退，我告你去！”

两个人为此吵闹起来，引来好多路人看热闹。

有个路人上前看了看陆某手里的白砂糖，说道：“这白砂糖外观看上去没啥问题，标签上的生产日期也是最近的。据我所知，白砂糖没写保质期，未必是问题商品。”

“兄弟，你没忽悠我吧？”陆某听得好笑。

路人笑着说：“你要不放心，可以咨询一下有关部门嘛。或者，你还可以跟厂家联系，问问情况。如果是合规经营的厂家，那么这没有标保质期的白砂糖，应该不算伪劣商品，国家对此是有相关规定的。”

这一说法，让陆某和批发市场的老板都听得一愣一愣的。他们一个联系了律师朋友，一个则联系了厂家，不久，竟然都得到了肯定的说法。

厂家出具了相关证明，证明生产的白砂糖是合规合法，符合生产标准的。陆某的律师朋友也在查阅相关法律规定后发现，固态食糖类产品在常温下不易发生化学反应，可以免除标示保质期。

如此一来，陆某放心了，便不再纠缠。

批发市场的老板想起什么，提醒道：“兄弟，我賣了这么多年白砂糖，倒也是第一次了解保质期的事，给你造成困扰，抱歉啦！不过在我看来，白砂糖虽然不易变质，但如果储存不当也难免会出问题，还是尽快食用为好，不要存放过长的时间哦！”

律师点评： 

本故事涉及的一个法律问题，即出售白砂糖是否可以不标保质期。

根据国家食品标示管理的相关规定，酒精度大于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品可以免除标示保质期。

故事中，在确保厂家是合法合规经营的前提下，陆某所购白砂糖无保质期标示，确属“可以”范围之内。需要注意的是，可免标保质期的产品，不代表可以永久保存。消费者在选购此类商品时，应分辨商品的实际品质是否完好，尽量选购生产日期较近的产品，保证存储得当为好。

（发稿编辑：丁娴瑶）

（题图：张恩卫）53BF1C0E-1A37-41E1-88B6-00EFB14CB72C