孙德岭苦战30年化解花椰菜种子难题

2022-07-05 21:48
华声文萃 2022年6期
关键词:花椰菜菜花品种

今年61岁的孙德岭是国家大宗蔬菜产业技术体系花椰菜育种岗位专家, 30年过去了,孙德岭和他的团队已培育出“夏雪”“丰花”“津品”等系列的26个具有自主知识产权的花椰菜品种。“现在我们国产的花椰菜种子可以占到85%的市场占有率,我们有了自己育出的花椰菜良种,每年还出口约一万斤花椰菜种子到巴基斯坦等‘一带一路’沿线国家。”孙德岭说。

“津雪”超越日本“雪山”

菜花又称花菜,中文名叫花椰菜,原产地在地中海东部海岸,19世纪才传入中国。直到20世纪七八十年代,菜花品种依旧是舶来品的天下,国外公司1克菜花种子的成本约0.5元钱,却能在中国市场上卖到5元钱。为了改变这种局面,让中国人吃上自己的菜花,天津老一辈育种专家开始尝试选育属于中国自己的菜花杂交种子。孙德岭的老师魏乃荣于20世纪70年代组建了菜花研究团队,在全国范围内广泛收集菜花资源。经过不懈努力,研究团队在上世纪90年代初期选育出了第一个国产花椰菜杂交品种“白峰”。也是那时,孙德岭加入了魏乃荣的育种团队。然而打击来得太快,魏乃荣因病离世,连育种材料及科研情况都没来得及交代。于是,接下来的几年间,孙德岭带领育种团队,开始重新登记每个菜花资源的特征,建立资源档案……

功夫不负有心人。1998年,孙德岭团队育成了花球品相、产量、适应性、抗逆性均超越日本“雪山”的“津雪88”品种。之后,团队又育成了“夏雪”“丰花”“津品”系列。

菜花成“财花”

菜花鼓了农民的腰包,丰富了百姓的菜篮子,还改变了一个村庄的命运。

菜花良种繁育需要极佳的隔离条件。通俗来说,就是尽量和其他菜花品种隔开,避免通过蜜蜂授粉导致品种不纯。为此,孙德岭团队用两年时间,踏遍全国多个省市,最终在2002年选定地处山区的云南楚雄彝族自治州元谋县的一个彝族村作为菜花繁育基地。

孙德岭与当地農民同吃同住,将菜花繁育技术传授给他们。第一年种植的菜花就给村里带来了30万元的收入。到2005年时,全县20个“致富状元”中,就有4个出自该村,“光棍村”渐渐变成了“状元村”,菜花也被当地人叫成了“财花”。

育种还要与时俱进

2007年后,从我国台湾地区引进的有机菜花逐渐成为老百姓餐桌上的新宠。有机菜花,俗称松菜花,口感好、营养丰富,市场潜力巨大。孙德岭说:“以前菜花是‘以紧为美’,农民看到种出来的菜花球是松的,都会找我们赔钱。但消费习惯发生变化,好吃入味的松菜花开始流行起来。”孙德岭开始及时调整育种思路。

2015年,优质、多抗、适应性强的松菜花新品种“津松”系列被选育出来,引领了我国花椰菜品种换代和产业升级。难题一个个解决,路子也越来越宽。孙德岭团队选育的种子还走出了国门,批量出口到巴基斯坦等“一带一路”沿线国家,实现了我国菜花良种由过去的依赖进口向批量出口的转变。

技术创新是品种创新的前提和基础。为在国际上抢占花椰菜基因组研究领域的制高点,孙德岭团队启动了花椰菜全基因组测序工作。

“现在可以骄傲地说,在菜花育种领域,‘中国芯’是世界一流的,没有人能卡我们的脖子。”孙德岭说。

(据新华社讯)

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