生态养殖技术在水产养殖中的应用

郭鹏

摘 要：随着我国居民生活水平的提高，人们对水产品的需求量越来越高，水产养殖行业的发展规模也因此在不断扩大。将生态养殖技术应用于水产养殖行业中，不但能够有效提高水产养殖行业中水产品的质量，保证水产品质量安全，还能有效保护生态环境，促进生态养殖环境的可循环利用，满足行业的可持续发展。因此，本文主要分析生态养殖技术在水产养殖行业中的应用，以供参考。

关键词：生态养殖技术;水产养殖;应用

引言

水产品需求量的不断增加扩大了我国的水产品需求市场，水产养殖行业也因此获得了较大发展，并成为了我国国民经济增长的重要助推力。但也正是由于水产养殖规模的扩大，许多养殖户缺乏生态养殖理念和生态养殖技术，在水产养殖的过程中给周围生态环境造成了一定程度的破坏。因此，将生态养殖技术应用到水产养殖中去，不仅是对生态环境的一种保护，也是提高水产品质量和安全的重要举措[1]。

一、水产养殖注意事项

将生态养殖技术应用于水产养殖中，主要需要侧重于以下几点：水产养殖的品种选择、养殖环境、饲料选择等。只有严格把控水产养殖的每一个环节，才能更有效地提高养殖效果，实现科学增产和养殖环境的可持续利用。

（一）水产养殖品种的科学选择

想要从源头上提高水产品的质量，首先要科学选择水产养殖的品种。生态养殖技术跟传统的养殖技术不同，在生态养殖技术中，水产养殖品种的选择不但要根据市场需求来进行调整，还要注重水体环境与所选水产养殖品种的适应性。在选择水产养殖品种苗种时，相关养殖人员要根据养殖地区的水体环境来规划好养殖计划，根据养殖计划来合理挑选水产养殖苗种，优化水产养殖的整体生态环境。在规划好养殖水域的水产养殖品种生态环境基本形式后，再来根据所定水产类别，挑选质量更高，存活率好的苗种进行投放。

（二）优化水产养殖环境

1.养殖池位置的合理选择

水产养殖过程中，水体的质量会直接影响到水产品的质量和产量，因此养殖人员要重视水产养殖环境。为了提高水产品的产量，便于对大规模的水产养殖进行管理，一般养殖户都会选择在养殖池中进行水产养殖。因此，将生态养殖技术应用到水产养殖过程中去，需要科学地规划好养殖池的水体生态环境，优化水源水质。在确定养殖池位置前，相关人员需要对周边环境进行详细调查，确保水源附近没有工厂污水排放。同时，选择养殖池位置也要注意其地理位置和运输条件。因为水产品作为一种鲜商品，保质期短，人们对其新鲜程度有着非常严格的要求。因此养殖池需要具备良好的运输条件，确保商品鱼能够及时运输至供应市场[2]。

2.养殖池生态环境的构建

将生态养殖技术应用于水产养殖中，最重要的一环是创造出更接近于自然环境的养殖池生态环境，给水产提供更加绿色健康的生存环境。为了达到这一目的，养殖户可以在养殖池中种植一些可以净化水质的水生植物，比如水草。种植的水生植物需要控制在合理数量，避免植物过多，反而影响水产品品质。合理的水草种植能够在很大程度上提高养殖池的菌群环境，净化水源的同时，还可以优化水产品质量。在水产养殖的过程中，养殖户需要先借助先进的生态养殖技术对养殖池进行实时监控，从而对水池的生态环境、水质、水产品生长情况等有具体的了解，以便及时发现各种隐患等问题。

（三）科学选择喂养的饲料

在水产养殖过程中，其饲料的选择也是非常重要的。许多养殖户为了提高产量，往往会增加饲料投放数量，甚至投喂化学类增产药物。过量的饲料投放会影响养殖池生态环境，给生态水源造成环境污染，过量投喂化学增产药物也会在很大程度上影响水产质量。因此，在投放饲料时，养殖人员要根据水产品的生产情况去合理把控饲料投放的种类和数量。当水产品处于不同生长时期时，要选择营养成分不同的饲料，确保水产品的生长。不能为了增产去选择含有抗生素或者其他添加激素的饲料，以免影响水产质量，污染环境。

二、生态养殖技术在水产养殖中的具体应用

（一）多营养层级生态养殖

多营养层级生态养殖就是充分利用水体和各养殖生物之间和谐共生的原理进行养殖的一种模式。该生产生态养殖技术在我国水产生态养殖行业中有着广泛的应用。这一技术主要是遵循绿色发展、生态养殖理念，在环境的选择、池塘的建造、苗种的选择，水质的调控，饵料、鱼药等投入品的选择和投喂及养殖尾水的排放等都要严格按照生态养殖要求进行养殖。

（二）鱼-稻式生态养殖

鱼-稻式生态养殖，顾名思义，将养殖池塘设置成一池两用的“田”字形式，通过“田”字划分，将养殖池塘一半面基用于养水产，另一半则用于种植水稻。由于水稻种植和水产养殖在同一片水域，水稻在水体中产生的营养物质能够被水产鱼类所食用，从而提高水产类的天然绿色营养供给量。而水产养殖过程中，水产产生的各种粪便在水中堆积发酵，也能为水稻提供天然的养料。利用鱼-稻养殖技术，能够有效提高养殖的生态环保性，在一定程度上减少水产饲养的化学饲料使用，从而达到保护生态环境的目的[3]。

（三）建立科学水体菌群环境

在水产养殖过程中建立科学的水体菌群环境，也能对养殖池的生态环境起到一定保护作用。因为菌群的建立，需要健康绿色的养殖池水体环境。因此，在水产品养殖活动中，相关人员可以根据养殖池的实际情况来进行合理调配，提前做好菌群培养实验。需要注意的是，菌群容易发生变化，因此在水产养殖过程中，需要及时注意菌群情况，实时对池塘内的微环境进行检测和控制，确保菌群数量在合适范围内。

三、结束语

尽管我国对水产需求量，水产需求市场广阔，但水产养殖人员也不能为了追求短期的利益而不顾养殖环境。只有坚持生态养殖、绿色发展理念，重视养殖池生态环境的呵护，我国养殖水域环境才能得到有效保护，水产养殖行业也才能更加健康、稳定、持续地发展下去，

参考文献：

[1]张凤海，钱正玉. 新时期绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用分析[J]. 农业与技术，2019，39（13）：136-137.

[2]覃燕珊. 新時期绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用分析[J]. 农家参谋，2019（23）：105.

[3]韦娟. 浅谈生态养殖技术在水产养殖中的应用要点[J]. 科学养鱼，2021（09）：84.55C3C0E9-68E2-481D-AC96-F072FCF997D7