素材好声音

“我们始终坚持美食的在地性，重视传统的生活方式和捕捞手段。其实，《风味人间》节目组一直表达对传统的敬意，这次也是一次充满感情的回望。现代的社会追求的是效率和速度，这恰好是许多传统捕捞方式不具备的。后者在快速地消失，图书报刊和网络上的一些传统手段，我们去实地考察，发现很多已经不复存在，依然在生活中鲜活存在的，少之又少。我们想留下一份影像志，让人们看见，我们的先辈曾经有过怎样的生活。”

——作为国内美食纪录片里的金字招牌，《风味人间》系列又出了最新的第三季《大海小鲜》，首次从中国海洋与海鮮入手，展现出我们绵长海岸线上靠海吃海的独特文化，打造出中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。有记者问：我国有1.8万公里的大陆海岸线和1.4万公里的岛屿海岸线，海鲜的种类和食用方式也数不胜数，纪录片是怎样挖掘和选择的？对此，总导演李勇给出了如上的回答。

白天是三里屯绑着脏辫的潮人，晚上能和年代剧里的鲁迅先生共情。

——这些看似割裂又矛盾的生活切面，映照出当代青年胸腔里跳动着的横亘中华上下五千年的心脏。

心有暖阳，何惧人生沧桑。

——清华大学曾经的一名贫困生，一度月生活费只有400元，但考上研究生后，经济状况有所缓解，就开始资助别人。他说，哪怕能照亮一个人也好。

“青春就是全力以赴去爱、去拼搏。即使最终世界没有因我而改变，我也成为了自己想成为的样子……谢谢自己的努力和一次次摔倒再爬起来的勇气。”

——2022年1月4日，中国女篮名将赵爽宣布退役。32岁的赵爽在本赛季帮助内蒙古女篮夺得WCBA总冠军，这也是她第二个WCBA冠军。从2011年起，赵爽曾多次入选中国女篮，并帮助中国队夺得过亚锦赛冠军。在退役告白中，赵爽深情写道：“我以为我退役时会举办一个盛大的退役仪式，我也曾经说过要斥‘巨资买一车鞭炮一直放，庆祝我再也不用起早贪黑地训练，再也不用一年也回不了一次家（回家都忘了自己住几层），再也不用每天训练完还要排队等着扎针治疗……可是真到了这个时候，有些舍不得……”“用我在公园跟初中生小朋友打球时学的一句话道别：山水有相逢，咱们江湖再见！”

“我们始终坚持美食的在地性，重视传统的生活方式和捕捞手段。其实，《风味人间》节目组一直表达对传统的敬意，这次也是一次充满感情的回望。现代的社会追求的是效率和速度，这恰好是许多传统捕捞方式不具备的。后者在快速地消失，图书报刊和网络上的一些传统手段，我们去实地考察，发现很多已经不复存在，依然在生活中鲜活存在的，少之又少。我们想留下一份影像志，让人们看见，我们的先辈曾经有过怎样的生活。”

——作为国内美食纪录片里的金字招牌，《风味人间》系列又出了最新的第三季《大海小鲜》，首次从中国海洋与海鲜入手，展现出我们绵长海岸线上靠海吃海的独特文化，打造出中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。有记者问：我国有1.8万公里的大陆海岸线和1.4万公里的岛屿海岸线，海鲜的种类和食用方式也数不胜数，纪录片是怎样挖掘和选择的？对此，总导演李勇给出了如上的回答。

“青春就是全力以赴去爱、去拼搏。即使最终世界没有因我而改变，我也成为了自己想成为的样子……谢谢自己的努力和一次次摔倒再爬起来的勇气。”

——2022年1月4日，中国女篮名将赵爽宣布退役。32岁的赵爽在本赛季帮助内蒙古女篮夺得WCBA总冠军，这也是她第二个WCBA冠军。从2011年起，赵爽曾多次入选中国女篮，并帮助中国队夺得过亚锦赛冠军。在退役告白中，赵爽深情写道：“我以为我退役时会举办一个盛大的退役仪式，我也曾经说过要斥‘巨资买一车鞭炮一直放，庆祝我再也不用起早贪黑的训练，再也不用一年也回不了一次家（回家都忘了自己住几层），再也不用每天训练完还要排队等着扎针治疗……可是真到了这个时候，有些舍不得……”“用我在公园跟初中生小朋友打球时学的一句话道别：山水有相逢，咱们江湖再见！”

白天是三里屯绑着脏辫的潮人，晚上能和年代剧里的鲁迅先生共情。

——这些看似割裂又矛盾的生活切面，映照出当代青年胸腔里跳动着的横亘中华上下五千年的心脏。

心有暖阳，何惧人生沧桑。

——清华大学曾经的一名贫困生，一度月生活费只有400元，但考上研究生后，经济状况有所缓解，就开始资助别人。他说，哪怕能照亮一个人也好。

（编辑：关晓星）4466622C-0761-4F1E-B3EC-914655F35AEC