不同育苗基质对健宝南瓜苗期生长的影响

陈阳 周先治 林永胜

摘要：为加快南瓜穴盘育苗技术推广应用，筛选出适合的育苗基质，为健宝南瓜田间生产种植提供实用依据。采用福建省生产上常用的2种商品基质和以蛭石、泥炭土和珍珠岩为原料自行配制的3种配方基质，研究不同育苗基质对健宝南瓜苗期生长的影响。结果表明：不同的育苗基质对健宝南瓜幼苗的各个形态指标影响较大，苗龄在18 d时，处理D新峰农业基质壮苗指数较对照园土（CK）高出31%，G值较对照园土（CK）高出41%。采用处理D新峰农业基质的南瓜幼苗株高、茎粗、壮苗指数、G值显著高于其他处理，幼苗植株健壮，长势良好，能够完全满足南瓜苗期的生长，适宜作为健宝南瓜栽培育苗基质推广应用。

关键词：健宝南瓜;育苗基质;壮苗指数;苗期生长

中图分类号：S 642.1 文献标志码：A 文章编号：0253-2301（2022）04-0059-05

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2022.04.010

Effects of Different Seedling Substrates on the Seedling Growth of Jianbao Pumpkin

CHEN Yang， ZHOU Xian-zhi， LIN Yong-sheng

（Institute of Agricultural Bioresources， Fujian Academy of AgriculturalSciences， Fuzhou， Fujian 350003， China）

Abstract： In order to speed up the popularization and application of plug seedling production technique of pumpkin， the suitable seedling substrate was screen out to provide practical basis for the field production and planting of Jianbao pumpkin. By using two kinds of commercial substrates commonly used in Fujian Province and three kinds of formula substrates prepared with vermiculite， peaty soil and pearl rock as the raw materials， the effects of different seedling substrates on the seedling growth of Jianbao pumpkin. The results showed that different seedling substrates had great influence on various morphological indexes of Jianbao pumpkin seedlings. When the seedling age was18 days， the strong seedling index treated with D Xinfeng agricultural substrates was31% higher than that of the compared garden soil （CK）， and the G value was41% higher than that of the compared garden soil （CK）. The plant height， stem diameter， strong seedling index and G value of pumpkin seedlings treated with D Xinfeng agricultural substrate were significantly higher than those treated with other treatments. The seedlings were strong and grow well， which could fully meet the seedling growth of pumpkin， and were suitable for the popularization and application as the seedling substrate for the cultivation of Jianbao pumpkin.

Key words： Jianbao pumpkin; Seedling substrate; Strong seedling index; Seedling growth

南瓜起源于美洲，是我國最早栽培的蔬菜之一[1]。南瓜属植物种类繁多，遗传多样性丰富[2-4]，其风味独特，富含维生素、矿物质、糖类、蛋白质和纤维素。近年来，南瓜在我国的种植面积不断扩大，栽培面积近40万hm2，产量达700万t以上，目前我国是世界上最大的南瓜生产国[5]。穴盘育苗具有幼苗质量好、移栽缓苗快、生产效率高和操作简便等特点。南瓜生产育苗主要采用穴盘育苗，因此育苗基质的优劣对南瓜苗期生长至关重要，决定着幼苗质量和定植后的综合生产力。沈军等[6]研究发现炉渣、蛭石、泥炭、棉籽壳按3∶1∶1∶1配比的基质适合栽培观赏南瓜幼苗，其植株生长健壮，叶片光合速率快，叶片蒸腾速率高，南瓜产量高。武英霞等[7]发现基质中添加菇渣能促进南瓜的生长并改善其品质;珍珠岩：蛭石∶

菇渣按2∶1∶3比例配比的基质较适合观赏南瓜珍珠的生长。由于国内商品育苗基质尚缺乏有效规范，育苗基质的质量参差不齐，自行配制基质与商品基质的比较方面研究较少。为加快南瓜穴盘育苗技术推广应用，项目组采用2种商品育苗基质，自行配制3种育苗基质，采用穴盘育苗研究不同育苗基质对健宝南瓜幼苗生长的影响，筛选出适合的育苗基质，为健宝南瓜田间生产种植提供实用依据。2283DCCB-D908-4E40-9EC8-FD85965DE850

1材料与方法

1.1试验材料

试验南瓜品种为福建省农业科学院农业生物资源研究所自行选育的南瓜新品种健宝南瓜[8]。3个配方基质：处理A为泥炭土∶珍珠岩∶蛭石=1∶1∶1，处理B为泥炭土∶珍珠岩∶蛭石=2∶1∶1，处理C为泥炭土∶珍珠岩∶蛭石=3∶1∶1，泥炭土、珍珠岩、蛭石购自福州市农资市场;2个商品基质分别为处理D新峰农业基质，源自福州新峰农业良种有限公司;处理E江平基质，源自厦门江平生物基质技术股份有限公司。

1.2试验方法

试验前先测定南瓜种子原始发芽率：随机选取健宝南瓜种子100粒，将其放置在铺好的滤纸且充分浸润的培养皿中，置于30℃的发芽箱中催芽，测定南瓜原始发芽率。

试验地点为德化县芹峰休闲农场蔬菜基地。试验南瓜于2021年3月8日播种，5个处理，每个处理3次重复，每盘50穴，播种后第6 d开始记载发芽株数、计算发芽率，第9 d计算成苗率，成苗率（%）=（成活苗数/播种数）×100。3月26日（第18 d）每个处理随机选取有代表性10株幼苗，分别用游标卡尺、直尺、天平等测定健宝南瓜幼苗株高、茎粗、冠幅、根长、地上（地下）部鲜重，植株鲜重测定完后将其在105℃杀青10 min后80℃烘干8 h至恒重，称量全株干重及地上、地下部干重，计算壮苗指数及G值。壮苗指数 = 茎粗/株高×全株干重[10];G值=全株干重/苗龄。

1.3试验测定

参照郭世荣[9]的方法测定对照田园土及不同育苗基质的理化特性，其中物理性状指标包括总孔隙度、通气孔隙度、容重、水气比和持水孔隙度等;化学性状指标包括有机质含量、电导率值、pH值、碱解氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷、全钾等。

1.4数据分析

试验数据采用Excel软件进行有关数据的计算和DPS 7.05对数据进行方差分析和统计，差异显著性分析采用LSD法进行多重比较，确定不同基质的理化特性与南瓜幼苗指标的相关性。

2结果与分析

2.1不同育苗基质的理化特性分析

2.1.1不同育苗基质的物理特性分析由表1可知，基质的容重在0.47～0.81g·cm-3，处理E最高，处理C最低，所有基质的容重均低于对照园土（CK）;不同基质的总孔隙度在68.2%～73.6%，通气孔隙度在14.8%～20.9%，处理C最高，处理E最低;不同基质的持水孔隙度在52.7%～54.2%，处理C最低，处理B最高;水气比在2.52～3.61，处理C最低，处理E最高。

2.1.2不同育苗基质的化学特性分析由表2可知，有机质含量处理D最高，处理A最低;pH值除处理D呈微碱性外，其余4种基质均呈微酸性，其中处理A最低;电导率处理A最低，处理E最高;全磷含量处理C最低，处理D最高;全钾含量处理D最低，处理A最高;碱解氮和速效钾含量处理C最低，处理A最低，碱解氮、速效磷、速效钾含量处理D最高。

2.2不同基质对健宝南瓜发芽率、成苗率的影响

100粒健宝南瓜种子放置在铺好滤纸且充分浸润的培养皿中，在30℃的恒温箱中进行催芽，经过6 d后出芽100粒，健宝南瓜发芽率原始值在100.0%。由表3可知，不同基质对健宝南瓜出苗的时间影响较大。播种后6 d，处理A、B、C、 D的发芽率显著高于处理E和对照园土（CK）;处理B的成苗率显著高于处理C、处理E和对照园土（CK）。

2.3不同基质对健宝南瓜幼苗形态指标的影响

由图1a可知，不同基质对南瓜幼苗株高具有显著影响。当苗龄9 d时，处理D株高最高，其次是处理B，处理A最矮;苗龄18 d时，处理D和处理B的株高差异不显著，但显著高于其他基质和对照园土（CK）。

由图1b可知，当苗龄9 d，处理D的茎粗显著高于其他基质和对照园土（CK）;当苗龄18 d时，处理D的茎粗最粗，与处理B差异不显著，但与其他基质和对照园土（CK）相比差异显著。

从图1c可知，当苗龄9 d时，处理D的根长显著长于其他基质和对照园土（CK）;当苗龄18 d时，处理D的根长最长，与处理C差异不显著，但显著长于其他基质和对照园土（CK）。

从图1d可以看出，当苗龄18 d时，处理D的冠幅最大，南瓜幼苗冠幅显著高于其他基质和对照园土（CK）。

2.4不同基质对健宝南瓜幼苗质量评价指标的影响

从表4可知，苗龄在18 d时，处理D幼苗地上部鲜重和干重最重，显著高于其他基质和对照园土（CK）;苗龄在18 d时，处理D的南瓜幼苗的壮苗指数和G值都显著高于其他基质和对照园土。

3讨论与结论

容重、总孔隙度、水气比等育苗基质的物理特性指标对健宝南瓜幼苗的生长具有显著影响。国内外不同学者有关育苗基质的容重、总孔隙度、水气比等物理特性指标规范标准不同。郭世荣[11]认为，适宜作物生长的基质容重范围为0.1～0.8g·cm-3，总孔隙度为54% ～ 96%，水气比为2.0～4.0。而Abad等[12]认为理想的育苗基质容重应小于0.4g·cm-3，总孔隙度大于80%，通气孔隙度在20%～30%。本研究发现基质的容重对南瓜的发芽率、成苗率呈顯著或极显著负相关，这说明育苗基质的容重过高不利于南瓜的发芽和成苗，处理E江平基质处理的健宝南瓜发芽率和成苗率均低于90%，幼苗长势弱，不适宜作为健宝南瓜的育苗基质。本研究发现育苗基质的总孔隙度、持水孔隙度与发芽率呈显著正相关，这说明在一定范围内，育苗基质的总孔隙度、持水孔隙度高有利于南瓜发芽和种苗的成活。同时，育苗基质的持水孔隙度与南瓜幼苗根长呈显著正相关，这说明在一定范围内，持水孔隙度增加有利于南瓜幼苗根部生长。

壮苗指数和G值可以作为评价幼苗生长质量的重要评价指标，从本次试验中，不同的育苗基质对健宝南瓜幼苗的各个形态指标影响较大，苗龄在18 d时，处理D新峰农业基质壮苗指数较对照园土（CK）高出31%，G值较对照园土（CK）高出41%。采用处理D新峰农业基质的南瓜幼苗株高、茎粗、壮苗指数、G值显著高于其他处理。幼苗植株健壮，长势良好，能够完全满足南瓜苗期的生长，适宜作为健宝南瓜栽培育苗基质推广应用。2283DCCB-D908-4E40-9EC8-FD85965DE850

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[12]ABAD M， NOGUERA P， BURS S.National inventory of organic wastes for use as growing media for ornamental potted plant production： case study in Spain[J].Bioresource Technology，2001，77：197-200.

陳阳，周先治，林永胜.不同育苗基质对健宝南瓜苗期生长的影响[J].福建农业科技，2022，53（4）：59-63.

收稿日期：2022-02-12

作者简介：陈阳，男，1973年生，副研究员，主要从事蔬菜新品种选育与栽培技术研究。

基金项目：福建省人民政府、中国农业科学院“5511”协同创新工程（XTCXG2021019）。2283DCCB-D908-4E40-9EC8-FD85965DE850