云上黑山羊是云南省畜牧兽医科学院联合云南省种羊繁育推广中心和相关养殖企业,以努比山羊为父本、云岭黑山羊为母本选育的肉用山羊新品种,2019年通过了国家畜禽遗传资源委员会审定(新品种证书号:农03新品种证字第18号)。
云上黑山羊是云南省自主培育的第二個国家审定的羊新品种、第一个肉用黑山羊新品种、第三个肉用山羊新品种。该品种具有被毛全黑、生长发育快、常年发情、繁殖力高、产肉性能好、适应性强和耐粗饲等优良特性。周岁体重公羊为53.17公斤、母羊为41.47公斤,成年体重公羊为75.79公斤、母羊为56.49公斤。母羊可两年产三胎,初产母羊的产羔率为181.73%,经产母羊的产羔率为226.06%。羔羊断奶成活率在90%以上。公羊日增重达257.78克,料肉比值5.87;母羊日增重188.56克,料肉比值7.27。6月龄以上公羊、母羊的屠宰率均在53%以上。该品种目前已在云南省13个州(市)80余个县及广西、贵州、福建、湖南、重庆、四川、海南、甘肃等地推广,适宜全舍饲、“放牧+补饲”、全放牧的方式饲养,并能广泛适应低海拔河谷地区(海拔低于1000米)至较高海拔(海拔2000米左右)的冷凉区,适合在我国南方山羊养殖主产区推广养殖。
(云南省畜牧兽医科学院 邵庆勇 邮编:650224)