张先锋
摘要:小麦是世界上分布最为广泛的主要粮食作物之一,也是我国种植面积第二大的粮食作物。但是随着我国城市化进程的不断加深,农业劳动力逐渐流向城市,农业劳动力人口萎缩,耕地面积也不断缩小,为了满足国内人民对于粮食的需求,可以使小麦易于管理且高产的化肥、农药等产品被频繁地应用于小麦种植,而这样常常会使流向市场的小麦粮食产品存在化学残留超标的情况,影响人们的身体健康,同时化肥和农药中不能被植物代谢掉的成分会在土壤中累积,从而改变土壤性状及营养结构,不仅不利于作物的长远种植,还会对自然生态环境形成破坏。而新兴的绿色小麦种植技术则可以同时兼顾粮食安全、环保和提高农民收入三个方面,是一项非常值得推广的绿色农业技术。本文简要介绍了绿色小麦种植技术和田间管理技术,并分析了其推广意义,探讨了其推广方式及策略,以期对绿色小麦种植技术的推广提供帮助。
关键词:绿色小麦;种植技术;田间管理;推广方法
0 引言
綠色小麦种植技术和田间管理更多的是一种思想观念的转变,相比其他高科技技术来说相对不那么难以操作,这就使得其推广具有很强的可行性。通过绿色小麦种植技术和田间管理为市场提供充足、安全、高质量的小麦粮食产品、提高种植收益,不仅有利于我国的粮食安全,还有助于解决农民收入问题,减少环境污染,促进社会经济的可持续发展。
1 绿色小麦种植技术和田间管理的推广意义
1.1 促进我国粮食和食品安全
粮食安全是指粮食产量能满足市场需求、价格稳定、所有国民都可以获得足够的粮食。绿色小麦种植技术和田间管理对于小麦的全生长周期都进行科学管理,可以使小麦产量显著增加,确保国内市场的充足供应和价格稳定,有助于保障我国的粮食安全。
绿色小麦种植技术在小麦的种植过程当中对化肥、农药等的使用都有着严格的要求,并且在收割后也会进行化学残留的检验,以确保小麦的食用安全性,有助于促进我国食品安全的发展。
1.2 增加农民收入
绿色小麦种植技术培育出的小麦化学残留低甚至无残留,而且口感好、营养价值高,符合现代社会大众同时对健康和口感的要求,具有大的市场空间,价格相对普通小麦要高出一些。而随着社会经济的发展,人民生活水平的普遍提高,购买力增强,使得绿色小麦的销售较为顺利,有利于提高种植户的经济收入,改善农村人口的生活水平,有效提高农民的种植热情,稳定农业劳动力,扩大绿色小麦的种植面积,促进我国农业的可持续发展。
2 绿色小麦种植技术和田间管理概述
绿色小麦种植技术除对土壤平整度、结构、有机质营养成分有要求较高,同时对灌溉水源、光照条件也要求较高,而绿色小麦种植技术的田间管理工作主要应从选种、病虫害防治、水肥管理等几个方面进行全生长周期管理。该技术在实施中并无特别难以操作的地方,但要注意对麦田生长期的监测及现代化农业器械的使用。
2.1 选种及播种
选种需结合种植地的土壤情况及气候条件进行,尽量选择抗逆性强且适应当地情况的品种,纯度至少达到99%,发芽率至少达到85%,而含水量则尽量低于13%。然后再对选定的种子进行剔除、晾晒、浸种、冲洗、拌种等处理,从而降低植株病虫害和倒伏的几率,提高植株的健康度,确保种植产量。
小麦的发芽温度通常在15~20℃,具体的播种时间则应综合考虑品种及当地的气候情况确定,播种深度以4~6cm较为适宜,太深不易发芽,太浅容易倒伏。同时为保证通风和光照并兼顾产量,行距控制在15~25cm。在出苗后按照“匀密补稀”的原则对缺苗及时补种,补种时要提前进行种子催芽处理。
2.2 病虫害防治管理
小麦的种植期内常会出现一些病虫害,抽穗扬花期更是病虫害的高发期。在绿色小麦种植技术中对病虫害的处理思想是“预防为先,合理防治”,将农业、物理、生物、化学技术结合起来,进行联合防治。在可以使用农业、物理、生物技术防治时尽量不使用化学药剂,如必须使用,应尽量选择对人体毒性小、易挥发无残留的药剂,同时根据绿色种植技术的技术指导规范结合农田的实际情况,严格对药剂的用量、浓度、频率进行科学管控,以确保收获的小麦符合相关验收标准。此外,严格执行选种和种子处理程序有利于减少植株的生长期病虫害。
植物的通风情况良好常常可以减少病虫害的发生,因此,在绿色小麦种植技术中除了在播种时对苗间距进行控制之外,还应做好生长期的除草工作,既可以保持植株通风、防止杂草携带的病虫危害作物及争抢作物营养,还有利于确保植株获得更充足的光照,促进植株的健康生长。冬季除草操作更为容易,因此也是除草的重点时间,做得好的话可以有效减少春季除草工作量。
2.3 土壤及水肥管理
绿色小麦种植技术要求土壤平整、透气、灌溉及排水便利、有机质及营养丰富合理,因此,就需要在播种前对土地进行中耕、整地、去除前茬作物的根系、埋足底肥,为小麦的生长提供基本条件。
绿色小麦种植技术中要求灌溉水源清洁、操作科学,注意在远离工厂等污染源的地方取水灌溉,方法上尽量使用喷灌或滴灌,少用漫灌,保证植株正常生长所需水分的同时节约用水。灌溉时间应根据季节不同及当地的气候条件进行,注意防止积水及冻伤,如果生长情况不良,则可以在灌溉时进行适当的肥量补充。
在绿色小麦种植技术中,除播种时应埋足有机底肥外,还要进行合理追肥。追肥则要建立在实时生长情况监测的前提之下,麦田常常会出现生长不均的情况,对于生长不足的及时追肥,而生长过盛的则需要进行科学的生长抑制,必要时要进行疏苗,对特别强盛或特别弱小的苗进行极端个体剔除,从而保证整块麦田的生长、收割统一。不论基肥还是追肥,都应以有机肥为主,控制化肥的使用,对于肥料的使用量及频率要严格把控,不同生长期施以不同的营养元素,同时避免出现烧根烧苗。在田间管理的过程当中,还可以通过施用磷酸二氢钾以增强麦田的抗倒伏能力。8464776C-7146-46E3-9D7D-B9C9097D5BD5
绿色小麦种植技术中需要对资源进行合理的规划和使用,为保证土壤营养元素的均衡性,保证植株的健康生长,提高土地的种植经济效益,同一块土地不宜进行连作,而应使用两种或两种以上的作物进行轮作,期中对连作作物的选择应结合小麦的生长营养需求、土壤特性等进行。
3 绿色小麦种植技术及田间管理推广方法
绿色小麦种植技术具有高产、高质、高抗逆性、高经济效益等非常突出的优势,但作为一种新型的农业种植技术其普及还需要一个较长的时间过程。在这一技术推广的过程当中,种植户对技术的了解情况很大程度上决定了技术普及的难度和速度,他们对技术了解的越透彻,参与绿色种植的可能性就越高,种植过程也会越顺利。
3.1 深入基层宣传
对于农业技术的推广,最直接的方式就是深入基层直接向农户进行技术宣传,如送技术下乡活动、技术小组常驻服务等。通过让农户直接与技术人员接触,可以最为快速、清晰、专业的解答农户的疑问,并在种植过程当中为农户提供技术指导。同时,基层政府还可以向农户逐户发放绿色种植宣传指导手册,在乡、镇等基层文化工作站开展文化活动的过程中融入绿色小麦种植的相關内容,以农户喜闻乐见的形式进行宣传,引起农户进一步了解的兴趣,还可以对绿色小麦种植的经济收益进行数据化、图文化的展览,向农户展示绿色小麦种植技术能为农户带来的好处,激发农户的种植热情,从而增加农户对绿色小麦种植技术的了解程度,提高种植参与度。此外,还可以配合以地方电视台、报纸、乡镇广播台、宣传标语等,使农户在潜移默化中了解绿色小麦种植技术。
3.2 加强政策扶持
虽然绿色小麦种植技术所带来的经济收益对农户具有较强的吸引力,但在刚刚参与种植时由于没有经验且技术掌握的不熟练,很容易出现一些问题,导致种植收益达不到预期,容易打击农户的种植积极性,不利于绿色小麦种植技术的推广。因此,乡镇政府一定要将技术支持工作做到位,除了定期邀请技术人员参观指导、联系农业部门的技术小组常驻、请相关企业提供技术支持等较为被动的技术帮扶之外,还应积极组织种植户进行免费的技术学习、培训与实践,提高种植户的种植知识和技能,增强种植信心。同时,政府可以向积极参与绿色小麦种植的农户进行补贴,并对意外情况所带来的种植损失进行一定程度的补助,打消农户的种植顾虑,提高其种植参与积极性。
此外,基层农村合作社还可以积极与当地及周边的关联企业,如种子企业、肥料企业、农业自动化机械企业、农贸企业等接洽,在企业与农户互惠互利的前提下争取更多的资金和技术支持,为农户的绿色小麦产品提供更为便捷的销售途径,同时也有利于引进新的农业科技成果、降低种植成本和能源消耗,为农户提供更多的种植保障。在与企业合作的过程当中,还可以要求企业宣传产品的同时对绿色小麦种植技术进行普及性宣传,在不增加宣传费用的情况下扩展推广渠道。
3.3 建立高产示范种植基地
绿色小麦种植技术的推广思路大体上就是“知道-认可-采用”,前期的宣传引导及鼓励政策的制定,基本上可以完成前两步,小部分积极的农户会在此之后参与种植,但要真正使大部分农户参与到其中来光靠听讲解、看数据是远远不够的,因此,地方农业部门应在推广地区建立标准化的高产示范种植基地,让群众直观地看到绿色小麦种植技术从选种到上市的整体实物全过程,感知绿色小麦种植技术的流程和优势,了解该技术的具体操作和可以带来的切实经济收益,提高大部分农户的种植信心和参与度,从而达到推广新技术的目的。依托高产示范种植基地,还可以充分利用技术资源培育出最适宜当地情况的小麦产品,进一步提高绿色小麦的产量和质量,也更有助于绿色小麦种植技术的应用及推广。
3.4 充分利用信息技术
信息时代,网络技术已经渗透到人们衣食住行及社会生产的各方各面,再加上社会经济的发展使社会生活水平普遍提高,科技的发展使智能网络终端得以普及,这些使人们可以很方便地通过网络技术获取大量、广泛的信息。基于此,可以利用“互联网+精准农业”的模式进行绿色小麦种植技术的线上、线下同步推广,使农户在绿色小麦种植技术推广过程中的被动接收地位转变为主动获取,如可以创建微信公众号、微信技术支持应答服务、微博、抖音等符合现代人信息查询和获取习惯的新媒体帐号,既可以方便农户主动学习绿色小麦种植技术的各种相关技术知识,又可以使农户与技术人员更及时、充分地沟通,通过网络帐号的后台管理,还可以实现宣传推广工作和通用技术指导工作的自动化,如对常见技术问题的自动回复、种子肥料等相关资源获取途径的自助查询,通过公众号推送天气干旱时的灌溉提醒、冬季来临前的除草提醒等,随时随地高效地解决农户在种植过程当中遇到的各类问题。此外,还可以通过手机短信、电话服务热线等方式向农户提供信息宣传和技术支持服务,以使绿色小麦种植技术的推广在农业劳动力人口中实现全年龄覆盖,以提高推广效率。
3.5 构建科学高效的推广系统
在绿色小麦种植技术的推广过程当中,应对各种推广方式进行融合统一,构建科学高效的推广系统,通过将这个系统进行标准化,以后还可以用于推广其他农业技术和农业科技成果。在此过程中,一方面要注意多管齐下,扩大推广面和推广密集度,另一方面也要注意资源的合理调配,根据渠道的不同编辑不同的宣传方案,既保证重要信息和技术服务在各种不同渠道的统一,又避免无效的重复性建设,从而提高宣传推广的效率,降低推广成本。
4 结语
绿色小麦种植技术作为一种无公害的农业种植技术,在保障我国粮食和食品安全、保护自然生态环境、提高农民收入、振兴农业经济等方面具有非常重要的作用,各地农业部门应充分利用网络资源、企业资源及国家的政策资源对该技术进行多渠道的宣传推广,并通过建立高产示范种植基地等方式促进农户积极参与绿色小麦种植技术的实施,组织好农户的技术支持服务工作,为农户提供种植服务保障,实现绿色小麦种植技术的有效推广,从而促进我国农业现代化的发展,为国民经济的发展提供有力保障。
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