山羊饲养管理技术

黄良

摘要：近些年，随着人们物质生活水平的显著提升，对高品质羊肉制品的需求量不断增加，山羊养殖已经成为基层地区群众发家致富的主导产业和支柱性产业。云南省夕阳彝族乡有着悠久的山羊养殖历史，但在长期养殖管理过程中，很多养殖户一直秉持传统的饲养管理方式，山羊的养殖周期相对较长，经济成本投入相对较高，不利于提高养殖效益。对此就需要我们积极推广应用现代化的山羊养殖技术，结合羊群不同生长发育阶段，构建不同的养殖管理方案，更好的满足山羊的生长发育所需，确保在短时间内达到出栏要求。本文结合实际工作经验，探讨了散养饲养管理技术要点，希望对广大养殖户有一定帮助。

关键词：山羊;饲养管理;技术要点

夕阳彝族乡位于晋宁县西南面，距县城昆阳约65km，是晋宁县两个少数民族乡之一。夕阳彝族乡地势复杂，东面有海拔最高的雷打山，河谷地区有海拔最低的小石板河，高低相差1，223m，形成了独特的小区立体气候。河谷地带由于海拔低，气温高、日照长、霜期短，因而土质肥沃。夕阳乡有着悠久的养羊历史，畜牧经济在当地的农业经济中占据了15%以上的比重，年出栏肉羊超过了1，900头。近年来，随着畜牧养殖产业调整力度的不断加大，当地的山羊养殖产业得到了不同程度的发展，但是很多农牧民群众一直坚持传统的养殖管理方式，现代化山羊养殖理念不突出，养殖周期相对较长，无法提高经济效益，所以就需要结合当前羊养殖产业的发展现状，积极推广山羊饲养管理技术要点，转变传统落后的养殖方式，为高产稳产奠定坚实基础。

1 种公羊的饲养管理

1.1 非配种阶段的饲养管理

种公羊在非配种阶段虽然没有配种任务，但是也应该满足其营养需求，保持良好的体况。这个阶段要严格控制精饲料的供给，逐渐由配种阶段向着非配种阶段过渡，一般每只种公羊每天投喂精饲料600～800g[1]。冬春季节要选择胡萝卜优质的干草作为补充饲料，保证维生素矿物质元素供给充足。

1.2 配种种阶段的饲养管理

种公羊在配种前30～45d，要逐渐增加日粮的营养价值，由非配种阶段向着配种阶段过渡舍饲。种公羊的日粮配方当中，干草占到30%～40%，青绿类饲料占到20%～25%，精饲料占到45%。配种前30d开始采集精液，检查种公羊的精液品质。间隔7d采精1次。再间隔7d进行第2次采精以后，每两天采精1次。进入配种阶段之后，成年种公羊每天采精1次，最多每天采集精液2次，每采精3～4d休息1～2d[2]。在采精密度较高时间段可以向种公羊投喂动物性的蛋白质和胡萝卜，每天投喂1～2枚的生鸡蛋。

2 繁殖母羊的饲养管理

2.1 空怀期和妊娠阶段的饲养管理

空怀期的母羊饲养标准是恢复原有的生产技能，保证繁殖母羊能够正常发情，正常配种，因此在这个阶段应该加强饲羊养殖，增加母羊的膘情，但应该严格控制好体重不能过肥也不能过瘦。母羊在妊娠阶段按照5个月计算，已发生妊娠为界限，前三个月为妊娠前期，后两个月为妊娠，后期前期主要以空怀阶段的饲料配方为主，但应该向羊群提供青绿类的饲料，保证维生素科学供给，满足胎儿的着床要求。进入妊娠后期之后繁殖母羊营养需求量逐渐增加，胎儿体重快速增大，生长速度较快，应该加强饲料补充，每天投喂精饲料500～600g。在进入生产的前一周，逐渐降低蛋白质饲料的供给，避免生产之后蛋白质饲料供给过多，引发乳汁浓稠造成乳房炎，引发羔羊出现生理性腹泻。

2.2 哺乳母羊的饲养管理

母羊在哺乳阶段划分为哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期尤其是羔羊出生后的10d以内，要提供充足的营养物质，保证蛋白质饲料科学供给，但是在产后的3d以内，严格控制蛋白质饲料的添加，3d之后循序渐进的增加蛋白质饲料。对于产双羔的繁殖母羊应该每天补充精饲料600～800g，并投喂胡萝卜500g，优质青干草1kg，哺乳后期母羊的泌乳能力呈现逐渐下降趋势，再加上羔羊采食饲料能力逐渐增强，要逐渐引导哺乳阶段的母向着空怀阶段过渡[3]。这个时期不再补充优质的干草，酌情减少精饲料的投喂量，主要以优质的秸秆饲料为主。断奶前一周应该按照循序渐进的原则过渡到断奶阶段的饲料配方，让羔羊能够采断奶阶段的饲料，并且减少母羊青绿类饲料，青干草和精饲料的投喂量，防止出现乳房炎。

3 羔羊的饲养管理

羔羊出生之后，要及时擦干净体表的黏液，清理口腔鼻腔当中的黏液，保证羔羊能够正常呼吸，并在出生30min以内，引导其及时吃上初乳，吃足初乳。在出生较为瘦弱的羔羊，应该加强看护，加强人工哺乳。羔羊出生10日龄之后引导训练其采食哺乳阶段的饲料，刺激胃肠道消化器官的正常发育，促进心肺功能健全。对于不实行挤奶的哺乳母羊可以让羔羊和母羊生活在一起，任由其自由吃奶，如果母羊比较短缺或者母羊在生产过程中出现了死亡且无法找到其它母羊，可以选择使用奶瓶或者自动投喂器对羔羊进行人工哺乳。人工哺乳期间应该做到定时定量定温，一日龄以内的羔羊每天哺乳4次，投喂量占到羔羊体重的1/5，生长到2日龄，每天投喂3次，投喂量占到羔羊体重的1/4，当羔羊生长到3～4日龄之后，每天哺乳2次，投喂量占到羔羊体重的1/3。当羔羊生长到10日龄之后，可以向其提供一些幼嫩的青草，或者干草，将其捆成一个小的草垛，吊在羔羊舍当中，任由其采食。对于实行挤奶的繁殖母羊，羔羊7～20日龄，晚上母羊和羔羊一起饲养，白天两者相互分离。出生20d之后可以随母羊一起放牧。1月齡以内做好羔羊的哺乳工作，特别要确保双羔或者弱羔能够吃上充足的乳汁，1月之后逐渐降低乳汁的投喂量，主要以哺乳阶段的饲料为主，并补充适量的青干草锻炼胃肠道的消化功能。1～2月龄的羔羊每天投喂两次，每次补充精饲料150～200g。3～4月龄每天投喂三次饲料，每次补充精饲料200～250g。羔羊阶段要保证饲料种类的多样化，营养价值全面。中小规模养殖户推荐采用4月龄断奶模式，现代化规模化养殖场实施早期断奶技术，断奶日龄控制在42～60日龄。断奶之后应该在原有的圈舍当中养殖一周，并循序渐进地更换到断奶阶段的饲料配方，让羔羊能够迅速的适应新的养殖环境和饲料配方。

4 育成羊的饲养管理

育成羊是指羔羊断奶到第1次配种这个时间段的幼龄羊或者青年羊。羔羊断奶之后不能够同时切断哺乳阶段的饲料，仍然向羔羊投喂一段时间哺乳阶段的饲料，并按照一周的过渡时间段逐渐过渡到断奶阶段的饲料。舍饲养殖模式之下，断奶羔羊按照少量多次的原则添加饲料，每天共计饮用水3～4次。在运动场上舍饲断奶羔羊专用的饮水槽，每天更换饮水，注重清理好饮水槽，补充好精饲料。夏秋季节牧草风貌时间段可以将羊群赶到草场进行放牧，或者将牧草收获回来之后直接投喂给育成羊，一般每天投喂新鲜的牧草3～5kg。进入秋季之后，应该准备好充足的干草、农副产品，满足冬季的营养需求。此外还应该做好整个圈舍的科学规划工作，育成羊养殖的圈舍应该做到背风向阳，具有良好的防寒保暖特征，能够及时将有毒有害气体排出。夜间或者雨天阳的圈舍门口选择使用篱笆进行挡雨。夏天之后应该将羊舍后墙进行打洞处理，这样有利于通风换气。育肥羊在养殖管理期间，还应该保证整个羊舍干燥整洁，及时清除粪便，清除发霉变质的垫料，公羊和母羊应该分开养殖，确保羊群能够安心休息，有利于繁殖和交配。育成阶段的羊蹄部生长速度相对较快，如果不及时修剪，很容易会引起蹄部出现炎症病变，羊群不能正常生长，造成羊群生长发育迟缓，应该每个季度对羊群进行一次蹄部修剪。在修剪过程中，技术工作人员应该夹住羊的两腿之间，使臀部着地，左手握住前腿，右手持剪刀将过长的蹄脚剪掉，然后再将周围的角质修平。应该按照先前蹄后后蹄的原则，逐次进行修剪，达到蹄部平整，前端呈现圆形略方，修蹄一般要在晴朗的天气进行。

5 疫病防控

在山羊养殖管理期间，不管是哪种类型的山羊都需要将疫病防控理念充分融入其中，坚持预防为主、防重于治的养殖理念。注重做好养殖环境的有效调控，控制合理的养殖密度，避免不同年龄不同来源的羊群在同一个圈舍当中养殖。加强对养殖环境的有效清理，严格卫生消毒，清理好圈舍当中的粪便，堆积发酵，杀灭粪便当中的寄生虫虫卵。另外还应该结合羊群的年龄不同，实施不同的饲养管理方案，并将羊群进行妥善有效的分群处理，控制合理的养殖密度，避免养殖场的养殖密度过大，引起羊群生长发育不良。要保证饲料营养价值，全面能够满足羊群在不同生长发育阶段的营养需求。同时还应该确保饲料种类多种多样，避免向羊群投喂单一的饲料，更不能够像羊群投喂发霉变质的饲料。当传染性疾病进入发病高峰期之后，可以在饲料或饮用水当中添加相应的预防类的药物，增强羊群的身体抵抗能力。妥善做好免疫接种，50～60日龄羔羊接种口蹄疫O、A型二价苗，尤其是应该落实每年春秋两季重大动物疫病的免疫接种制度，保证羔羊健康成长，杜绝重大动物疫病的传播。

6 结语

综上所述，结合当前畜牧产业结构调整的要求，要引导广大农民群众根据山羊的年龄不同生长发育阶段不同，构建完善的养殖管理方案，做到科学管理，合理养殖，满足羊群的生长发育所需，确保羊群能够健壮生长，发挥其应有的生产能力，为推动山羊养殖产业的健康可持续发展奠定坚实基础。

参考文献：

[1] 阿嘎如.舍饲養羊的饲养管理技术[J].畜牧与饲料科学，2012，33（5）：125-127.

[2] 苗怀举，崔美秋，朱爱霞，等.波尔山羊种母羊的饲养管理及羔羊的培育[J].畜牧与饲料科学，2011（7）：77.

[3] 罗叶强.新购山羊过渡期的饲养管理[J].科学种养，2012（7）：35.