现代农业“打开方式”新观察

2022-06-17 00:50陈俊孟含琪薛钦峰
农家参谋 2022年1期
关键词:果园农业

陈俊 孟含琪 薛钦峰

2021年年末,黑土地上传来好消息——吉林粮食产量首次突破800亿斤大关。业内人士说,农业现代化新探索是产粮破纪录背后的重要原因。

2020年7月,习近平总书记在吉林考察时指出,吉林要把保障粮食安全放在突出位置,毫不放松抓好粮食生产,加快转变农业发展方式,在探索现代农业发展道路上创造更多经验。

种好地有什么新诀窍?现代农业有哪些新的“打开方式”?笔者走访多位东北老把式,听他们讲述拥抱新科技的故事。

农技老把式遇到科技新生代

在吉林省大安市海坨乡三业村,67岁的韩富熟练地演示如何用手机对田地进行实时监测和动态管理。

“网络时代种田得靠高科技!”这位种了一辈子地的老把式,在遇到一群大学毕业生后,被科技的力量征服了。

以前韩富在吉林省西部包地种水稻,长年累月积累了一套丰富经验。谁家种地遇到难事,总会找他请教一番。

“勤劳才能种好地。”这是老韩种好地的诀窍。每到备耕时,上千亩的稻田需要手动拉闸灌溉。“摇把子”很沉,得铆足了劲儿才摇得动。在开关闸门的10多个小时里,还必须有人看护,以防田地返碱返盐。老韩和十几个村民排班,每人看一个小时。起早贪黑有点遭罪。有时老韩也发愁:“以后干不动了,这地可咋整,年轻人谁愿意吃这份苦?”

2017年,一群大学生来到村里,建了现代化农场,老韩被雇为田间管理员。但他觉得,这些大学生没有经过风吹雨淋、摸爬滚打,大多是摆摆花架子就打道回府了。

他没想到,这些小年轻在地里安装了一套“云”灌渠管理系统,将卫星和田里感应设备结合,地区形貌、水渠方向就能通过影像方式呈现。

更让老把式意外的是,田里缺水时,系统自动预警,只需动动手指,就能远程发送开关水闸指令,实现全自动化管理。这套智能化应用已经在农场普及,老韩也告别了靠人力排班、手动开关闸的时代。小年轻们又在地里配置了水位传感器等设备,实现节水灌溉、精准灌溉。一番操作,老韩尝到了科技带来的效率和便捷,对这些新生代服气了!

习近平总书记2020年在吉林考察时指出,农业现代化,关键是农业科技现代化。要加强农业与科技融合,加强农业科技创新。

科技创新的关键是人才。各地布局农业现代化的蓝图中,一批批新生代走进泥土里,成为种地的生力军,在与积累数十年传统农耕经验的老把式的碰撞中,激发农业迈向高质量发展。

八位老汉为啥轻松种好万亩田

吉林省松原市大洼镇民乐村,一望无际的农田被皑皑白雪覆盖,一片寂靜。另一侧的春峰种植专业合作社却十分热闹,大家正从合作社领取今年的分红钱。

“粮食增产了,收入提高了。”民乐村村民梁永年说。问及增产增收的秘诀,他的答案竟然是——不再下地干活!

原来,村里的1万多亩土地集中流转承包给合作社的八个负责人。这八位平均年龄超过60岁的老汉,将过去1000多人才能完成的农活,轻松搞定。

松原位于吉林西部半干旱区,过去这里的村民种地总被缺水绊住脚,家家户户还得出人出力。一年到头忙下来,一亩地才打约1000斤粮食。大家日子过得紧巴巴。这几年,越来越多的年轻人离开了村子,留下老人继续种地。“都这么大岁数了,以后没人种地了,这地不得撂荒啊?”民乐村党支部书记张志峰一想起这事就不由地叹气。

转机出现了。吉林农业大学和吉林省农科院相继来村里建立了工作站,流转土地,试验现代农业技术。秋天到了,试验田产量显著提高。

八老汉中年龄最大的王起生很羡慕,他拉着几位老汉跟着专家学习。测土配方、秸秆还田、水肥一体化……一来二去都成了行家。但当时村里维持着一家一户的种植模式,大型机械用不上,很多技术无用武之地。

张志峰看出其中门道。2017年,村集体成立农民合作社,他到处跟村民们算账讲道理,动员大家入社。在磨破了嘴皮子,也拍了无数次胸脯后,大家纷纷加入合作社,全村土地实现了集中经营,交由八老汉管理。

春天,大型播种机上场,几天就播种完毕;夏天,查看病虫害,无人机洒药;秋天,联合收割机摆开阵势,现场边收割边脱粒,顺便将秸秆深翻还田……在八老汉的带领下,专业合作社发挥着大作用,带领村民们奔向好日子。

2020年在吉林考察时,习近平总书记强调,要积极扶持家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体,鼓励各地因地制宜探索不同的专业合作社模式。

数据表明,在吉林,合作社进行的土地流转率已接近50%。以合作社为标志的现代化农业正形成势头。当土地经过规模化流转,大型农机奏响“协奏曲”,种地不再靠体力。即便是满头银发的老翁,也可以在农田里大展拳脚,带领村民们实现增产、增收,农业高效集约发展。

爱折腾的老稻农“踩准”事业新风口

东北正值农民“猫冬”时节,但在延边朝鲜族自治州和龙市光东村,加工大米、打包装、给客户发货……稻农刘淑香更忙了。

刘淑香和老伴年过60岁,依靠种地,日子还算过得去。但刘淑香天生闲不住、不服老,不肯停下来享清福,总琢磨着干点啥。

光东村地处长白山区,因山美水好,盛产高品质大米。又因山高水远,好吃的大米运不出、不出名,卖着白菜价,村民普遍收入很低。

这几年,通过发展乡村旅游和品牌农业等三产,光东村逐渐打响了知名度,村民的钱袋子渐渐鼓了。

刘淑香发现,村里不少人转型种植绿色有机水稻,提高附加值。“便宜的大米都不好卖,贵的会有人买?”可没想到,只要村里有游客来,都会买上几包绿色有机大米,销路逐渐打开。

刘淑香跃跃欲试,“我要种绿色有机水稻,注册自己的品牌”。但种了一辈子地的刘淑香,对如何种植绿色有机水稻却一窍不通。她和老伴请来当地农技专家,科学调配有机化肥,挑选优质水稻品种,学习科学栽培技术,购置专业农机,又搭建“稻蟹共存”养殖模式……

这两年,刘淑香老两口事业越干越大,种植面积从最初20多公顷增加到近百公顷,大米销量也日益走高。爱折腾的刘淑香又忙叨起来,她又邀请农业专家前来,尝试引入各种新技术,提高产量之余还能增强水稻抗病能力,让水稻更加茁壮成长。

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数字果园能种出不一样的水果

走进安徽省砀山县1500亩“一号梨园”,只听得阵阵鸟鸣,却不见管理人员的身影,随处可见的摄像头、传感器以及各类物联网设备提供着实时生产管理服务。风力、风向、光照、温度、湿度、土壤墒情等数据,在控制中心即做到全天候监控、实时分析和远程操控。这种现代化的农事场景,其背后的支撑就是该县建立的“数字果园”信息化管理平台。

商流链溯源,水果有了“身份证”

“我们生产的每一箱酥梨和梨膏上,都贴有商流链溯源二维码,大家只用扫描这个二维码,就能完整地看到梨产品从生长、施肥、采摘到生产、发货等全部信息。”日前,在砀山县良梨镇良梨村梨农公社里,土郭灶商贸公司负责人翟灿灿正在电商平台上直播销售砀山酥梨和梨膏。

2020年9月,“中国区块链第一村”落地良梨村。砀山县通過引入区块链技术,形成砀山商流链。当地果农通过数据上链,实时更新农产品产地信息、生产过程、农残检测、物流跟踪等数据,消费者通过扫描二维码,可查询正品梨的产地、生产日期、物流、检验等全链路信息。该信息可永久溯源、无法篡改,保护了酥梨等农产品的“身份认证”。

全链条一码追溯助推砀山县农村电商产业呈现“爆发式”“井喷式”发展。截至2021年12月,该县拥有电商企业2200家,农产品电商品牌2300多个,网店和微商近6万家,电商年交易额超60亿元。

智能化管理,果园装上“聪明脑”

在砀山县园艺场,一个类似路灯的杆上安装着一个白色盒子,盒子上端连接着黑色的柱状物体,上面的风向标和风速仪随风旋转,下面的数连接线埋在土壤里。

“这个白色盒子叫Alot数字农场,可24小时对整个果园环境实时在线数据监测。”砀山县“一号梨园”负责人陈怀韦说,这套设备可以对果园的风力、风向、光照、降雨、土壤肥料以及二氧化碳的含量等进行实时监测。“一号梨园”集“智能化管理、标准化生产、品牌化销售、农旅相结合”于一体,监测的数据传到智能平台上,通过平台的数据化模型,再反馈给果园管理者,并提供浇水、施肥、喷药之类的操作建议,实现智能化精准管理。2021年因降水量大、果园潮湿,砀山县三联合作社理事刘超刚的几棵梨树出现了病虫害,他通过“砀山数字果园中心”客户端,联系了县水果专家田娟。田娟在线通过数据分析,很快找到了症结所在,并给出了解决问题的方案。(何雪峰)

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