李莲英 陈景梅 艾尼瓦尔·玉山
和布克赛尔蒙古自治县夏尔托拉村民梁方晚上每隔2个小时,就要到羊圈里巡查一遍,看看有没有母羊产下羊羔。梁方说:“没事的时候,我就在羊圈里转悠,及时给羊添加草料和水,保障它们吃饱喝好,这样才能长得快。”说起养羊,梁方滔滔不绝。
2014年5月,梁方牵头,创办成立了和布克赛尔文迪多胎羊养殖专业合作社,梁方担任合作社理事长,合作社按照“以農养殖—以粪肥地—以地养农”的循环发展理念,利用和布克赛尔县适宜的自然条件、丰富的农业秸秆资源和当地牛羊养殖的经验,运用“粮改饲”的理念,组织社员发展绿色循环经济,既带动了社员增收致富,又美化了乡村环境。
留乡创业 探索农业循环发展路
梁方是一名“70后”农民,他怀着对家乡的热爱、对绿色农业的追求,选择了留乡创业,他凭着扎实肯干、敢闯敢拼的劲头,在发展绿色循环农业方面走出致富路。
2014年,梁方深入考察,了解到夏尔托拉村具备优越的畜牧养殖条件,当时正值养殖业的市场价格持续攀升,梁方带领村里几位养殖大户以牛羊入股的形式,成立布克赛尔文迪多胎羊养殖专业合作社,注册资金200万元,固定资产投入280万元。合作社还承包了村里的700亩土地。随后,合作社逐步扩大基地规模,调整农区循环养殖产业,转变养殖产业发展结构方式,改善和提升乡村生态环境。
合作社注重硬件投入,在夏尔托拉村建设了标准化饲养场,占地2.3万平方米,其中标准化棚圈占地2020平方米,青储窖容积1560立方米,精饲料库占地150平方米,消毒室、兽医室分、办公室及宿舍等一应俱全。合作社所饲养的多胎羊2018年存栏优势能繁母羊1020只,出栏育肥羊4000只,出栏育肥牛203头,合作社当年收益达到了80万元,社员、职工均以股份分红的形式取得了收益。
合作社明确目标定位,大力发展循环经济,利用农区秸秆饲养,实现农牧结合、种养结合的循环产业链,实现农业农村可持续发展。在原来农牧业收益不减少的情况下,合作社继续挖掘农牧业开发潜力,通过规模化的圈舍饲养,集中粪便,无害化处理和生物发酵技术,产生有机肥料,用发酵产生的沼液饲养鱼,再用养鱼的酸性肥水灌溉。这样一来,变废为宝,这一循环过程减少了化肥的使用量,提高了土地的有机质含量。同时,种植的优质青贮玉米及高效饲草,通过先进的存储技术,实现农村种植结构调整,增加了种植收入,为夏尔托拉村的农业可持续发展起到示范带头作用。
科技引领 推动现代农业发展
合作社成立之初,引入了240只优质多胎羊。为了节约生产成本,梁方不舍得雇佣工人,就和妻子两个人一起干。一开始由于不懂得饲喂方法及防疫技术,死了80余只羊,亏损了不少,但是后续究竟应该如何养殖,夫妻俩没了主意。梁方深感这样下去不是办法,2016年冬天,梁方来到石河子的一家养殖场工作。两个月的时间里,梁方系统地学习了规模圈养管理与饲养技术,回来后就在合作社开展合作规模化养殖,边饲养边组织社员们参加农广校组织的培训班。
功夫不负有心人,2018—2020年三年的时间里,合作社养殖的羊出栏量达到4500只,牛出栏量达到200多头。饲养过程中,合作社发现,纯种多胎羊由于受本地气候和环境的影响,产羔率虽然提高了,但成活率不高,于是合作社引进了撒福克肉羊、和寒羊与本地哈萨克羊,进行“三元杂交”,杂交后的羔羊产出率高,肉质鲜美,羊肉味道浓,没有羊膻味儿,既提高了多胎性,又降低了尾脂,一时间,销售火爆。
虽然取得了一定的成绩,但是梁方深感合作社在养殖技能和销售业务上存在不足,他积极寻找外出学习和培训的机会。2016年,梁方参加了和布克赛尔县农广校举办的设施农业生产技术培训班;2017年7月,在青岛农业大学参加了高级职业农民培训,10月参加了高素质农民培训种植专业班培训;2018年,参加了塔城地区农业产业化龙头企业培训班、新疆自治区职业经理人培训班、上海交大干部管理学院合作社管理和电商培训班。梁方在自己学习提高的同时,也不忘带动引导社员们提升业务。2018年初,在梁方的带领下,来自和什托洛盖镇与查和特镇10余名农户家庭的年轻孩子,参加了和布克赛尔县农广校和塔城地区农业农村局组织的青年农场主的培训,并顺利拿到了结业证,有些还获得了优秀学员荣誉,既为本地区从事农业行业储备了人才,也为他们打开了职业大门,在这批年轻人中,有人已经成为了当地农业行业的带头人和合作社的骨干力量。
专业引领 助力脱贫共致富
事业上蒸蒸日上,热心公益事业的梁方积极响应国家号召,投身乡村建设当中。合作社每年为村集体上交10多万元,用于本村的硬件建设,为村集体捐赠农民大舞台等设施。合作社通过团队服务,帮助贫困村农户开展种畜改良及疫病的防控,减少了疫情的发生,帮助农户实现了增产增收,提高了综合收益;在合作社所属辖区,多次为当地贫困家庭无偿提供饲草及其他服务、总价值超过2万余元,并免费为贫困户发放牧草2000余捆。吸纳农牧民、建档立卡贫困户参股,发挥产业带动扶贫作用,提升农牧民收入。合作社与农牧民签订分红协议,按照牛羊折价入股,以入股金额的百分之十进行分红。2018年免费为贫困牧民发放饲草2000余捆。2019年吸纳乌兰浩达村建档立卡贫困户入股,带动大家共同致富。2016年,合作社被评为塔城地区农业专业合作社示范户,2021年被评为新疆维吾尔自治区农业专业合作社示范户。
关于合作社未来的发展,梁方信心满怀,他表示合作社将继续肩负行业使命,以生产健康、安全、绿色畜产品为己任,以成员利益和带动农民增收为目标,依托基地优势,建立新的经济增长点,努力延长产业链条,提高产品附加值,积极引导地方养殖业向规模化、标准化、品牌化发展,为构建产业化、市场化、集团化的合作社而努力。
(作者单位:1.新疆农广校和布克赛尔蒙古自治县分校 2.新疆农广校)