这些开店做生意的妙招你学会了吗

常言道：“生意做遍，不如开店。”在目前很多人选择自主创业当老板的大趋势下，开店因创业成本低、收益快、市场广阔，所以成了许多梦想创业者的首选。

开店虽不难，但要想开一家财源滚滚的旺铺，却并不是件容易的事。如果你没有开店赚钱的招数，仅仅凭着投资开店的热情，就想把大把大把的钞票揽进腰包，很显然，这只能是你的一厢情愿，就像浪里淘沙一样。

尽管每年有成千上万的各式店铺在鞭炮锣鼓声中开张，由此可能会催生出成千上万个百万富翁、千万富翁，但也会有很多店铺黯然关张，甚至赔得血本无归。所以说，开店有学问，赚钱有门道。

在店铺林立、竞争激烈的今天，要想开一家赚钱的店，必须熟悉开店的基本流程，掌握科学的管理方法，懂得有效的营销技巧，避免开店的误区。为了让广大创业者少碰钉子、少走弯路，请一起来学习一些开店做生意的技巧吧！

开店做生意，五点需牢“忌”

董亦明

一、忌穿着打扮过分随意

导购员的衣着有时候是影响顾客购买心情的一个原因。门店的装修与导购人员的穿着，是客户的第一个印象。穿着差、没品位的销售与导购人员，让顾客觉得不够专业，不会有好的服务。

二、忌话术老练太狡猾

很多顾客讨厌太过油猾与吹嘘的销售人员，他们说话就像背书一样，客户是会有感受的。面对客户，只要有问必答，附带注意事项就可以，千万别太过于忽悠。

三、忌不是太过就是冷漠

有的店员认为自己店里产品较贵，对看起来貌似不具备购买力的顾客爱理不理，甚至用“你买得起吗？”的眼神看着顾客，造成了很不良的影响。当然还有一种刚好相反，拉着顾客像离别多年的乡亲一样，吓得客户“快跑为妙”。

四、忌处理能力与技巧差

客户抱怨处理的不佳或者不及时，等于在赶走顾客。处理客户抱怨的技巧跟销售技巧一样重要，抓住一个抱怨的客户，赢得10个帮你的客户；失去一个抱怨的客户，会增加10个负面的宣传员。

五、忌不懂客户消费心理

了解客户的需求、满足客户的需要，而不是“老王卖瓜，自卖自夸”的销售话语。了解客戶的需求，再找出自身的产品优势，以优质的导购技巧满足客户的需求，才是可取的销售之法。

如何避开盘店陷阱

孟范俊

问：最近手头上有些闲钱，想开个店，又觉得从头做起困难很多，所以就想盘个店面，想了解一下盘店的时候应该注意些什么事情。

解答：盘店是一种创业快捷方式，但风险多，经归纳后常见的有以下几项：

不实的转让借口转让人可能会以一些不真实的借口，来说明其转让店铺的原因，例如：身体不适、搬家之类的话语。所以在盘店的时候，你一定要仔细详查是否有其他有碍商店经营的原因。像是有些行业的投资金额相当大，其投资往往要花费10万元以上，但若是选择地点不对、人流不多，很容易导致利润不高、回收期拉长。

房屋租金与契约的问题.有些店的生意表面上看起来很好，每天来店的客人也相当多，地点坐落位置也相当好，但还是有人想把店转出去。原因或许是在租金方面出了问题，这样的店面相对租金也相当高，往往赚进来的钱有一大半都付了租金，剩下的钱还要付薪资、杂费等。

盘加盟店的注意事项

业务上的人脉。原有店主有其自己的人脉关系网络，而由于你刚接手，这些人脉一时无法建立，业务上的绩效会有相当的影响，不要太一厢情愿的以为原本的人脉会持续保持，应主动积极与这些业主打招呼，或换成本身的熟悉的班底，以避免业务衔接出现断层。

需注意机器设备及店面本身的好坏。在盘店时需要仔细去检查设备或机器是否有故障、不能使用的情形。许多人原本心底盘算着，盘店可以省去一大笔添购机器设备的费用，去看店面时只着眼于有哪些设备，也没有仔细去查看这些设备的使用状况、使用的年限还有多久等。

未付款的部分。转让人可能会隐瞒一些未付账款，这部分是你无法从财务报表中得知的，至于接手后才会出现状况，不幸时还可能导致你还要为转让人还债的惨事。为了避免出现这样的纠纷，在签订合同时，一定要注明债权的追溯期限、范围及负责人。

做经营要出巧

李飞

【案例一】小美的美容店已经到了快要关门的地步。不是她的手艺不好，只是因为美容店太多，行业竞争太激烈。一位朋友给她出了个“吃亏促销”的主意，小美虽然半信半疑，但还是决定试一下。她在店门口贴出了一张大大的海报：从即日起，凡是在本店洗头者，一律赠送价值30元的高级护发素一瓶，洗发服务价格不变。

这分明做的是亏本生意，谁都知道洗一次头的服务费只不过10块钱而已。一时间，小美的美容店顾客盈门。原来按照朋友的建议，小美将护发素送给顾客之后，要求他们仍寄放在店内，由美容店负责为顾客贴上姓名标签进行保管，客户得到的只是护发素的长期“使用权”。

点评：其实这样做小美一点也不亏，因为护发素放在店里不带走，一瓶可以洗头和护发30余次，每次平均分摊成本仅1元，而这种特殊的让利方式却吸引了大批的回头客。她的营业额比过去翻了好几番，自然，护发素的成本已经微不足道了。

【案例二】刘丽下岗后，在县城开了家小吃店，主要经营米粉。由于她卖的米粉质量好、分量足，因而生意极好。

生意虽好，可是经营利润却很低，原因是顾客吃素粉的多，要菜粉的少，素粉利润低而菜粉利润高，小店的利润自然上不去。小吃店的常客蒙某是位文化商人，他发现刘丽在卖米粉时总是问顾客：“要什么粉？”而顾客的回答多是要素粉。于是，他建议刘丽多做几种“浇头”。要有牛肉的、猪肉的、叉烧的、猪脚的……不要问顾客要什么粉，而改问要什么菜。刘丽按他的建议去做了，结果大多数顾客在她“要什么菜”的征询声中选择了自己所需的菜粉。这样一来，小吃店的产销量同以前一样，但利润却提高了许多，从此，刘丽整天忙得乐呵呵的。

点评：做生意时讲话多了一点技巧，也就多了一样营销的利器，刘丽从不会“讲话”到“会讲话”，抓住了顾客的心理：有这么多菜，人家问要什么菜，如果说不要，有点不好意思说出口，刘丽的问话把顾客推入了要菜粉的已定的前提下，获利也就在情理之中了。

小本创业巧避风险

李远龙

当前，农村掀起了“万众创业”的热潮。对于资金短缺的农民朋友来说，小本钱能不能创业？回答是肯定的。小本该如何创业，又该如何避免风险？如果您打算用小本创业，建议您不妨从以下五个方面巧避风险：

慎选项目。小本经营应以小博大，经营者首先要考虑经营项目的冷与热。小项目最忌“傻子过年看隔壁，人家做啥我做啥”，扎堆跟风的结果只能是去收拾人家已无油水的残羹剩饭。小本经营选好项目最重要。

见缝插针。随着经济的发展、社会的进步，人们的需求多样化，高成本投资的巨商无暇顾及的缝隙市场，就非常适合小本经营。创业者要仔细研究当地市场需求，独辟蹊径，及时发现市场所需而服务短缺的领域，并找准盈利的模式，为消费者提供多层次的便利服务。

薄利多销。俗话说“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人”，由于小本资金相当有限，最怕造成商品积压，资金周转不灵，成为死钱，影响下一步经营。利润微薄，价格降低，会在竞争中形成比较优势招引顾客，实现薄利多销。

主动上门。 资金雄厚的大企业经营重“守”，做小本经营的要重“走”。小本经营的商品大多是日常生活用品，每家每天都用，如果能迎合顾客的需求，与顾客建立稳固的联系，做到上门服务，必能稳当赚钱。

有利即为。赚大钱是许多人的梦想，但大多数人终其一生，却难以梦想成真。因为他们赚钱心切，小钱不想赚，大钱赚不来。“罗马不是一天建成的”，大钱也不是一天赚来的，一定要从小钱赚起，有利即为，积少成多。

生财有道巧“借力”

李勤古

借场地。李元山是一个经营电器的小老板。一次他去市里一家社区医院看病，发现该医院注射室条件极为简陋，只有几张硬板床和几把木椅子。尽管注射费只需2元，但仍有不少患者抱怨条件差。经了解，原来院方也清楚，只是因资金不足无力进行改造。于是老李立即找院方协商，由他对注射室进行装修改造，他购置了软床、沙发，又配备了饮水机、空调。院方将注射费从2元提升到5元，其中2.5元归他。同时他给每个科室都改造了一间高标准病房，满足了部分经济条件较好患者的需求。这样三方皆大欢喜，各得其利。

借设备。前些年，刘大江在实践中设计出了两个产品：苹果贴字膜和苗木防护袋。当时他能筹到的资金不足5万元，而引进这两个产品的生产设备，加上厂房的建设费用少说也要60多万元。于是他放弃了独自生产的想法，而是委托浙江一家工厂生产，产品名称、商标和经销则由他掌握。這样他就避免了花钱引进设备的还贷压力。找合作厂家生产，既扬长又避了短，还有了充足的资金来全力开拓市场。

借资金。农民刘通开始经营农资商店时，农资商品都是从中间商那儿批发过来再零售，资金周转周期长，如遇销售不畅，资金周转便变得困难，且利润很低。为摆脱这种状况，他多方努力，邀请一些厂商代表来实地考察他的信誉和经营能力，并且逐步成为这些厂家的独家代理。几年下来，他进货基本上无须直接付货款，只需半年或一年结算一次。所以尽管他的进货量很大，但并没有占用他的流动资金，生意也越做越大。

借技术。果农梁富贵承包了一个面积约53公顷的苹果园，但他不懂果树栽培技术。他想，如果聘请一个技术员常年进行技术指导，一年服务费就要上万元。于是他选择了一家农科中心，由该中心全程负责农资、农技服务。由于他的农资需求量很大，这家中心为了长期合作，技术服务也格外尽力，还多次派专家实地指导，培训职工。由于管理技术到位，他的果园优果率在87%以上，市政府还将他的果园作为“林果精品园”向全市推介。

这几个事例告诉我们，当我们的事业遇到这样或那样的困难时，只要想办法，勤动脑，利用自身现有的资源，挖掘潜力，并适当巧妙地借助外部力量、资源，也许能为自己搭建一个腾飞的平台。

农村开店的三个金点子

胡北

第一招：“歇”。即在店里面专门腾出一块空的地方，摆上几张桌子和凳子，免费供应开水，让过往的行人在店中歇歇脚喝水，这样，无形中就增进了与顾客的沟通，使顾客觉得这里服务周到、真诚可信，便随手会买走几件商品。

第二招：“尝”。俗话说：先尝后买，知道好歹。如今市场上假冒伪劣商品比比皆是，让顾客尝尝，让其心中有数。因此，店里所经营的烟酒食品等，特别是新、特产品，都应准备好拆开的样品，以备顾客随时品尝。

第三招：“送”。送一些小东西给顾客，如方便袋、卫生纸、打火机、针线等，虽不起眼，但却都很实用，并且能迎合顾客的心理，吸引顾客前来光顾。

开店的窍门其实还有很多，只要多动脑、勤调查、勇创新，定会生意兴隆，财源不断。