高职畜牧兽医类专业课程思政教学改革实践研究

陈西风 何涛

[摘           要]  在高职畜牧兽医类专业课程中开展的课程思政教学，就是要在教学中培养学生良好的人格以及行为习惯，促进学生全面发展。就宁夏高职畜牧兽医类专业在人才培养上做好顶层设计;挖掘思政元素，修订好课程标准;在专业课程教学中探究改革实践;提升教师的教学能力，从而对提升高职专业课程教学中的课程思政教学效果做出实践探究。

[关    键   词]  高职教学;畜牧兽医类专业;思政教学;教学改革

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2022）20-0044-03

一、高职院校课程思政的概述

课程思政并不是指将思想政治课程的教学内容照搬到高职院校的专业课程教学中。思想政治课和高职院校开展的专业课，有非常大的区别，这两种课程有着不同的教学体系。课程思政不是要将专业课程的教学内容进行思想政治化，或者是将思想政治课的内容进行专业化。在专业课程中有非常多的思政教学元素，课程思政就是指专业课教师在教学过程中要将课程中的思政教育资源进行深度挖掘和利用，从而在专业课程教学的过程中同时对学生进行思政教育，拓宽思政教育的范围和教学主体。

二、高职院校畜牧兽医专业开展课程思政教学的作用

（一）可以有效地提升专业课的教学质量

高职院校的畜牧兽医专业课程教师在教学中使用课程思政的教育方式，不仅要教授学生学习专业知识，同时还要对学生展开思想政治教育。专业课程教师使用这种全新的教学方式，可以减少传统教学方式对学生造成的负面影响，同时还能在专业课程教学中调动学生的积极性。同时让高职院校的学生在专业课程的教学中更加认可思想政治教育内容。所以，高职院校畜牧兽医专业的教师在专业课程教学中开展课程思政教学，可以有效地提升专业课程的教学质量。

（二）有助于促进学生全面发展

随着社会经济的不断发展，当前各行各业对人才的要求也在不断地提升。不同行业在招聘人才的过程中，不仅要求应聘人员有较强的专业能力，还要对应聘人员的综合素质进行考核。针对这种情况，高职院校在培养人才的过程中，要促进学生全面发展，这样才能让学生在将来更好地适应社会。当前高职院校在专业课程中开展的课程思政教育正是促进学生全面发展的一种教学方式。这种将专业课程与思想政治教育进行结合的方式，不仅可以让学生更好地学习专业课知识，提升学生的专业素养，同时还能在学生学习专业知识的过程中对学生开展思想政治教育，从而促进学生全面发展，提升学生的综合素质水平。

（三）有助于提升高职院校的综合实力

评价高职院校教学能力最重要的一个标准，就是高职院校培养人才的能力，以及培养人才的整体质量。高职院校在专业课程教学过程中融入课程思政的教学方式，可以全面提升学生的思想道德素质和职业道德素质。在保证学生正常学习专业知识的情况下，还能促进学生全面发展。这样不仅可以让高职院校的整体教学能力得到提升，还可以提升学校培养综合型人才的能力。在使用课程思政教学的过程中，专业课程的教师需要先提升自身的综合能力，这样才能对学生进行高质量的教学。随着教师综合实力的提升，高职院校的综合能力也会得到有效提升。

三、高职畜牧兽医类专业课程思政改革教学策略

（一）多渠道提升专业教师的德育教学实力

1.要始终将新时代新的社会主义意识形态教育理念贯穿教学始终。我们要培养的是德、智、体、美、劳全面发展的为社会主义现代化建设服务的畜牧兽医人才，因此专业教师必须加强自身意识形态的教育，提升自身的核心价值素养，更新专业教育理念，摒弃“知识本位”，树立育才先育人的思想，強化“为谁培养人”的育人意识。这就需要专业教师不仅要教授学生掌握专业知识和技能，更重要的是在新时代的职教要求下去教化人、影响人、培育人，促使学生形成正确的世界观、人生观、价值观，引导学生树立正确的思想观念、传承社会文化，从而促进学生提升自身为国奉献的本领。这就要充分挖掘专业课中的德育元素，推动畜牧兽医专业课程思政的实施。

2.体验农牧文化，提升畜牧兽医专业教师的民族文化自信。我国有五千年的文化底蕴，且是农业大国，农牧业发展历史悠久，畜牧兽医专业教师在教学中强调现代信息和设备为专业技术领域带来优势的同时，也不能忽视对传统民族文化的学习和传承，尤其是对我国农牧文化的学习和认同，增强学生的民族文化自信。这就要求专业教师不断丰富传统文化知识，不断从文学经典中汲取营养;通过对中华优秀传统文化与民族文化的培训，加强对中华优秀传统文化的学习和传承，引导教师体验传统文化，促使教师对民族文化有系统的了解和认识，从而提升自身的文化素养。这样专业教师在授课过程中才能潜移默化地将中华优秀传统文化、民族文化融入教学中，进而加强对畜牧兽医专业学生的民族自豪感及爱国主义情操，树立民族文化自信。

3.专业教师要不断参加培训，提升教学能力。当前时代，知识迭代更新快速，要求高职院校专业教师不断学习，提升自身的专业技能和业务水平，以适应职业教育改革发展。高职院校的畜牧兽医专业教师必须清楚和明白自己肩负的责任，利用课余时间来提升自身的专业能力，同时还要积极地参加德育培训。这样不仅可以提升教师的教学能力，同时还能在专业课程的教学中有效地开展课程思政教学。

4.学校加强机制体制建设，确保育人育才的顺利实施。课程思政是“三全育人”的有力举措。畜牧兽医专业课程思政实施的主体是专业教师，通过加强专业教师课程思政相关机制体制建设来强化主体对教书育人的实施，也是解决专业课程思政建设的制度保障。学校可以通过建立师德师风建设方案、课程思政实施条例、专业教师教书育人实施规则等，使专业教师建设和实施课程思政有章可循;加强专业教师与思政教师“结对”，就是要求思政教师对专业课教师在课程标准修订、教学文件设计、教学过程实施、课后反馈等方面进行有效指导并及时予以纠偏;学校建立教学督导室可以加强对专业课教师课程思政教学的监督和指导，并及时做出评价和反馈，进而规范育人活动。

（二）多方法打通专业教学改革，推动课程思政建设

1.利用专业人物故事潜移默化地对学生开展课程思政教学活动。作为高职院校的畜牧兽医类专业教师，在为学生传授专业知识的同时也要引导学生了解先辈的敬业故事、取得的成绩和贡献，鼓励学生要以老一辈科学家为榜样，以榜样感召学生、影响学生。在动物病理学这门课程的教学过程中，教师可以融入一些杰出的兽医病例学家，如我国兽医行业中非常著名的张荣臻，他不仅在专业领域有非常杰出的贡献，同时还遵守严谨治学的原则，对我国兽医行业的发展以及兽医类专业的教育都有不可忽视的贡献。类似的专业科学家的故事在专业课程教学中还有很多，畜牧兽医专业教师可以利用专业故事来对学生开展课程思政教学活动。这样不仅可以使高职院校畜牧兽医类专业课程的教学氛围更加轻松，同时还能通过励志的故事来帮助学生树立正确的思想道德观念，让学生对一些优秀人物的精神进行学习。

2.结合专业教学内容讲科普，使学生尊重生命、热爱生命。畜牧兽医专业类学生通过专业知识的学习，不仅能够分析、解决养殖业中饲养、繁育、疾病防治方面的一般问题，还能通过所学的解剖生理、动物营养作用、动物临床诊疗技术、营养代谢病等专业知识，解决生活中遇到的常识性问题，因为这些知识与人们的生活和生命健康息息相关，教学中教师可以进行科普讲解，让学生明白知识与人、与事物、与生活的交融关系。

3.通过技能操作训练，培养良好的职业精神。畜牧兽医专业人才培养目标是培养生产一线懂技能、会经营的高素质技术技能人才。实验实训和顶岗实习是职业教育教学的关键环节，也是培养学生将理论知识应用到实际实操技术技能训练的重要手段，旨在通过技能训练使学生养成良好的职业道德和严谨的科学态度，通过多人协作培养沟通、团结合作的精神。在校内实训室，一般课程实训以小组为单位，通过实验操作，培养学生的安全意识和动手实践能力，培养学生严谨、规范、团队沟通和协作、创新及遵规守纪的良好作风，通过实验报告的撰写，培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和知其然又知其所以然的思考能力。同时强化学生的创新意识和科学素养，培养学生严谨的科学态度。加强科学思维训练，可以激发学生追求科学的志趣，传承科学家的高尚品格，树立为国奉献的精神。

专业教师还可以在教学过程中通过一些与专业相关的社会性新闻，对学生开展课程思政教学，从而提升学生的职业精神。例如，公共食品安全问题，食品过敏、中毒对人民群众的身体健康有非常大的危害。这样的教学内容可以让学生在学习过程中意识到在从业过程中遵守职业精神的重要性，从而在学生心中树立正确的法治观念。

4.结合乡村振兴建设和“三农”服务，提升服务地方经济和产业的能力。畜牧业作为农业的重要组成部分，在带动我国农业发展中发挥着不可估量的作用，为推动畜牧业高质量地发展，“科技兴农、人才强农”，职业院校畜牧兽医专业作为培养符合“三农”需要的高素质高技能人才的场所，结合宁夏畜牧业“十四五”发展规划和宁夏九大重点产业发展，政校企行成立了宁夏奶业现代产业学院、宁夏滩羊现代产业学院、宁夏肉牛现代产业学院、宁夏绿色食品现代产业学院等，实行以政府为指导、企业为主导、学校为主体、行业为引领的促进产教融合、校企合作多元办学模式，为宁夏区域培养从生产、加工、物流、营销、服务等的一、二、三全产业链上的高素质技能技术人才，促进农牧业发展，实现乡村振兴和产业兴旺。畜牧兽医专业旨在培养涉农学生服务“三农”的意识，提升服务乡村振兴战略理念和决心，树立“绿水青山就是金山银山”的理念。

（三）多举措巩固、推广课程思政教学成果

为营造高职院校专业课程思政建设的浓厚氛围，实现专业课程门门有思政、专业教师人人讲思政的育人目标，宁夏职业技术学院多举措全面推进：（1）通过专业课程思政建设项目申报，鼓励专业教师积极参与，起好带头作用，建设期间在校园内进行公开示范，逐步推广，结题后选拔优秀，推广示范，让更多的专业教师参与学习，为下一年课程思政建设申报打好基础。（2）在学校范围内进行课程思政教学设计大赛，评选不同专业类型的典型优秀课程思政案例，进行表彰并推广学习。同时，根据建设过程性资料，评选优秀课程思政建设教研室，鼓励二级院系各专业教研室的教师积极参与建设活动。（3）学校要求40岁以下的青年教师必须参与校级及以上教学基本功大赛，以比赛促进课程思政改革，层层推优做表率。（4）二级院系党支部参与课程思政建设的申报，建设过程的教学改革和阶段性研讨交流，确保课程思政建设有章可循。同时，利用每周二下午集中的理论学习或培训、专题讲座等资源，提升教师的思想水平，进一步拓宽专业教师课程思政建设思路。（5）学校制定出台有关课程思政建设制度文件，为课程思政建设做好制度保障。（6）畜牧兽医专业教师充分利用畜牧兽医行业特点，专业教师作为乡村振兴科技指导员，利用周末和节假日前往所负责乡村为养殖户、农村合作社或乡镇养殖企业进行技术指导和饲养、繁育、疾病防治等方面的培训，切实解决“三农”问题，助力乡村振兴建设。近年来，学校由点及面逐步有序地进行，不断巩固、推广课程思政教学成果，取得了良好的成效。

综上，培养社会主义建设者和接班人，是我们党的教育方针，是我国各级各类学校的共同使命。在当前的教育背景下，课程思政与专业课程相结合是新时代的新理念、新要求和新任务。高职院校畜牧兽医类专业人才培养体系应把思想政治工作贯穿教育教学全员、全过程、全方位“三全育人”的全过程。专业教师要重视提升自身的德育教学实力，要政治素质过硬、业务能力精湛、育人水平高超，这样才能在教学中不断深化教育教学改革内涵，发挥出课程思政的教学作用，顺利开展课程思政教育，促进学生德、智、体、美、劳全面发展。

参考文献：

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编辑 薛直艳

①基金项目：2019年宁夏回族自治区教育厅教学质量工程项目“高职畜牧兽医专业课程思政教育的实践研究”（项目编号：2019010）。

作者简介：陈西风（1975—），女，汉族，陕西蓝田人，硕士研究生，副教授，研究方向：职业教育和动物养殖与饲料科学。

何涛（1975—），男，汉族，宁夏中宁人，博士研究生，副教授，研究方向：职业教育和动物养殖与饲料科学。