赫章县苦荞适宜播种量筛选

聂 敏,李文武,彭 慧,韩 玲,赵立屿

（1.赫章县农业技术推广站，贵州赫章553200；2.赫章县农业产业发展服务心，贵州赫章553200；3.赫章县农业生态与资源保护站，贵州赫章553200；4.赫章县水塘堡乡农业服务中心，贵州赫章553201）

赫章县位于贵州西北部，平均海拔高度1 996 m，年平均气温10.0～13.6℃，最高气温33.6℃，最低气温—3.0℃，无霜期206～255 d，年均降雨日数174 d，降雨量785.5～1 068 mm，主要集中在6—8月［1］。苦荞又名苦荞麦，学名鞑靼乔麦，具有降血糖、清肠排毒、减肥瘦身等功效。近年来，苦荞作为一种保健食品，越来越受到人们的青睐。赫章县苦荞种植以秋苦荞为主，常年种植面积4 833.33 hm2，但主产区基本上分布于高海拔冷凉山区的坡地、沙地、旱地，自然条件差，基础设施薄弱，抗御自然灾害能力差，标准化、规范化生产水平较低［2］。苦荞种植常以撒播为主，用种量大，管理粗放，产量低，属于广种薄收型。为赫章县苦荞产业规范种植提供技术支撑，于2021年在赫章县设置不同苦荞播种量对比试验，探究赫章县苦荞适宜播种量。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在赫章县水塘乡合心村合心组进行，试验地海拔1 794 m，地势平坦，土质为黄壤，土壤肥力中等，前茬作物为蔬菜，无霜期230 d。

1.2 试验设计

选用黑苦荞作试验品种，共设6个水平播种量，每个播种量为1个处理。处理1：播种量3 kg/667m2；处理2：播种量4 kg/667m2；处理3：播种量5 kg/667m2；处理4：播种量6 kg/667m2；处理5：播种量7 kg/667m2；处理6：播种量8 kg/667m2。每处理3 次重复，随机区组排列，小区面积20 m2（5 m×4 m），按照每行播种量进行匀速条播，种植15行，行长4 m。小区间走道0.5 m，重复间走道1 m。试验地四周种植苦荞作保护区。

1.3 试验方法

试验于2021年8月13日播种，播种前翻犁碎土、平整土地、清除杂物，使地面平整，土壤疏松细碎，并做好除草作业。播种深度2 cm。播种时施圈肥500 kg/667m2、复合肥（N-P-K=15-15-15）20 kg/667m2作基肥。幼苗长至高6～8 cm 时及时中耕除草，田间管理一致，苗期和开花期注意虫害（特别是蚜虫）的防治，尤其是开花期。

1.4 测定指标

记载苦荞生育期；收获时测量株高、主茎分枝数、单株重、千粒重等经济性状指标，随机测量100 株并计算平均值；小区实收测产，计算折合667m2产量。

2 结果与分析

2.1 生育期

6 个处理黑苦荞的出苗期均为8月26日；现蕾期处理1、处理2、处理3 为9月21日，处理4、处理5 为9月22日，处理6 为9月23日；开花期处理1、处理2 为10月10日，其余4 个处理均晚1 d，为10月11日；成熟期均为11月2日；全生育期6个处理无差异，均为82 d。

2.2 经济性状

从表1 看出，参试品种株高处理1、处理3、处理4 最高，均为120 cm，处理2 为119 cm，处理5、处理6最矮，为118 cm。主茎分枝数处理1、处理2最多，均为3.5个；处理6最少，为3.0 个。单株重处理3 最重，达4.25 g；处理6 最轻，为3.92 g。千粒重处理1、处理2 最高，均为19 g；处理6 最低，为17 g。随着播种量增加，苦荞各经济性状总体呈降低的趋势。

表1 不同处理苦荞经济性状

2.3 产量

从表2 可知，处理3 产量最高，达208.99 kg/667m2，产值为1 044.97 元/667m2，经济效益为644.97 元/667m2；其次是处理4，产量为187.87 kg/667m2，产值为939.36 元/667m2，经济效益为529.36 元/667m2；第三是处理2，产量为177.87 kg/667m2，产值为889.33 元/667m2，经济效益为499.33 元/667m2；第四是处理5，产量为175.64 kg/667m2，产值为 878.22 元/667m2，经济效益为458.22 元/667m2；第五是处理1，产量为162.30 kg/667m2，产值为811.52 元/667m2，经济效益为431.52 元/667m2；处理6 最低，产量仅142.29 kg/667m2，产值为711.47 元/667m2，经济效益为281.47 元/667m2。处理2、处理5 之间无显著性差异，其余处理间均存在极显著差异性。

表2 不同处理苦荞产量

3 小结

赫章县黑苦荞6 种不同播种量对比试验结果表明，苦荞全生育期均为82 d，不同播种量对生育期无影响。整体看，播种量越大植株经济性状越差。产量表现为随播种量增加呈先增加后降低趋势，播种量为5 kg/667m2时产量最高，达208.99 kg/667m2，产值为1 044.97 元/667m2，经济效益为644.97元/667m2，极显著高于其他处理。在赫章县海拨1 800 m 区域及相似地区种植黑苦荞时建议播种量为5 kg/667m2。