闫佳浩 李海真 曹占山 储昭胜 郭鑫 景保东
西葫芦品种“京葫6号”是北京市农林科学院蔬菜研究所选育的西葫芦一代杂交品种。该品种熟性早,抗性好,膨瓜速度快,瓜条颜色翠绿色,带有小花纹斑点,形状属于长棒形,适合早春大棚种植。
华北地区早春茬在1月底至3月中旬均可陆续播种育苗,苗龄20~25天,每亩用种300g。将育苗场地提前高温和药剂处理,杀死虫害和病菌,预防病毒病和其他病害发生。选择上口直径为10cm的营养钵,配制苗土应选用未种过瓜类蔬菜的菜园土壤和充分腐熟的农家肥,过筛后按1∶1的比例掺匀,在播种前15~20天配制好,并进行反复晾晒。将装好营养土的钵整齐排入育苗畦中,营养钵顶端要高出地平面5cm左右。播种前2~3天用大水浇透育苗畦,防止幼苗期水分不足。
1.温汤浸种:种子在播前晴天晾晒1~2天,可提高种子的出芽率和整齐度。用55~60℃温水浸泡种子,不断搅拌,直到水温降到25℃左右时停止,再浸种3~4小时后捞出。
2.药剂处理:用1%高锰酸钾浸种20~30分钟或用10%磷酸三钠浸种15分钟,可以有效杀灭种皮上的各种病原菌。将种子冲洗干净,在室温28~30℃条件下保湿催芽,约30小时后开始萌芽,当大部分种子露白时(芽长≦0.5cm)即可播种。
3.播种:每个钵内芽朝下水平摆放1粒种子并及时覆土2.0~2.5cm厚。播完后再用营养土将钵间空隙用土埋严,畦边四周用土埋严,上面盖地膜保温保湿,提高温度,保持水分。
1.春季播种后正值低温期,育苗场地应保持较高温度,以促进出苗,白天25~30℃,夜间18~20℃,地温15℃以上,3~4天即可出苗;待大部分拱土后,及时去掉覆盖的地膜,适当降低温度,开始通风,白天维持25℃左右,夜间13~4℃。
2.从子叶展平到第一真叶展开时,白天保持20~25℃,夜间10~13℃,以促进幼苗粗壮和雌花分化,苗期控温配合适当控水可防止幼苗徒长;定植前10天逐渐加大通风量,降温炼苗,白天保持20~25℃,夜间10℃左右,以提高幼苗低温抗性。
在早春茬口,为提高塑料棚或温室气温和地温,促进缓苗,应在定植前15~20天将薄膜覆盖好,密闭升温。可使用百菌清和杀灭害虫的烟雾剂进行烟雾熏蒸。同时所有的通风口使用防虫网遮盖,确保定植场地的塑料棚或温室内无菌无虫。
每亩施腐熟农家肥5000~6000kg,硫酸钾复合肥或磷酸二铵50kg,采用撒施与沟施相结合的方法,随深翻地施入70%的肥料再将剩余的30%进行沟施。大棚内按株行距50cm×80cm开沟,要求垄宽20cm,垄沟50cm。肥土混匀,然后合垄,形成高15cm的龟背畦,进行全地面地膜覆盖。
定植时间以苗龄而定,当幼苗第二片真叶充分展平、第三片真叶半展期为定植适期。定植过早,成活率虽高,但叶面积小,生长缓慢,不利于次生根生长;定植过晚,苗龄偏大,根系易木栓化,缓苗慢,易形成小老苗,且蒸发量大,成活率也低。
地膜在定植前7~10天铺好,采用打孔定植法栽苗。一垄2行,暗沟两侧各栽1行,实行三角形栽法。按株距50cm打孔定植,将备好的苗坨放入孔穴中,苗坨不散,保护根系。栽苗时以子叶露出地面1~2cm为宜,及时浇足定植水。每亩栽1500~1600株即可。
幼苗定植后的缓苗期,春茬以保温为主,提高温度促进缓苗。缓苗阶段白天保持25~30℃,夜间15~18℃;有新叶长出即完成缓苗阶段,缓苗后适当降温,超过25℃放风,白天保持20~25℃,夜间15℃,白天温度在20℃以下时闭风管理。
缓苗后每亩穴施磷酸二铵30kg,浇水后适当“蹲苗”,直到根瓜长达10cm时进行第二次浇水追肥,随水冲施硫酸钾复合肥30~40kg。结瓜盛期约5~7天浇水1次,隔1次清水追肥1次,追肥以化肥与农家肥配合施用。浇水宜在采收前两天进行,以利于促进商品瓜膨大,提高产量,进入严寒季节浇水次数和水量要减少,一般间隔15~20天浇一次肥水。
西葫芦大小棚的生长前期,都有一个低温期是没有雄花出现的,即无法正常授粉,极易落花落果,需进行人工授粉,隔天上午9~10时使用20~30mg/kg2,4-D或防落素涂抹即将开花的瓜柄部、柱头、子房(小瓜胎),涂抹瓜胎时注意只蘸1次药液先抹幼瓜胎的阴面后抹朝阳面,切忌多次蘸药多次涂抹,还要防止药液落在茎叶上产生药害。
打掉侧枝、通过吊蔓、盘蔓等措施,使瓜蔓生长点由南到北成为一稍微倾斜的斜线,北高南低,相差20cm左右,以使受光均匀,增加生长空间,便于管理和采收。另外侧枝、下部的老叶和病叶要及时打掉。选择晴天进行农事操作。
坐瓜处理
1.强寒流来临之前,除盖好覆膜外,要将棚室南端的防寒裙遮挡好,防止低温引起棚室南端植株伤根死亡。
2.遇大风天气,应将所有放风口堵严,系紧压膜绳,特别是温度回升后应经常检查压膜绳的松紧,及时下放草帘,以帘压膜。
3.在阴天或雨雪停降时,若室内气温正常,揭开草帘,让植株见光;连续阴雨雪天,有条件时应安装灯泡补光。
4.连续阴雨天不揭草帘,数日后暴晴,一旦揭开草帘后,植株易产生萎蔫,甚至死亡。因此,暴晴后草帘不能一次性全部揭开,应逐渐揭帘或隔一条揭一条,让植株见到散射光逐渐适应,然后再全部揭开;揭开草帘后如果发现植株萎蔫,应停止揭帘,待植株恢复后再揭帘,萎蔫严重时可在叶面喷清水后再盖上草帘,如此反复几次直至不再萎蔫为止。
西葫芦栽培的主要病害有灰霉病、霜霉病、白粉病和病毒病;虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。在防治措施上,除严格控制温、湿度,合理浇水追肥,提高植株抗性外,农药防治也必须及时进行。
1.灰霉病:发病初期,用40%施佳乐悬浮剂800~1000倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,每隔7天喷1次,连喷3~4次。
2.霜霉病:发病初期,用45%百菌清烟剂,每亩用量250g,均匀分布在垄沟内,密闭温室进行点燃烟熏;或用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,每隔7天喷1次,连喷3~4次。
3.白粉病:发病初期,用40%杜邦福星乳油800倍液,也可用氰菌脞、烯脞醇世高等药剂轮换使用,或300倍液食盐水或800倍液小苏打水喷雾,每7天1次,连喷2~3次。采收前3天不再用药。
4.病毒病:主要防治好蚜虫、白粉虱等传播病毒源的害虫,一旦发现病株,立即拔掉烧毁,用肥皂洗手,防止传染其他株。
5.温室蚜虫、白粉虱:用25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液,或10%联苯菊酯(天王星)乳油500倍液,或25%灭螨锰可湿性粉剂1500倍液,喷雾,隔7天1次,连喷2~3次。
6.潜叶蝇、烟粉虱:选用1.8%阿维菌素乳油3000液,或20%菊马乳油1500倍液喷雾,隔7天1次,连喷2次。
西葫芦果实间争夺养分激烈,适时采收,不但可促进茎叶生长,而且可加速植株上层幼瓜的发育膨大。西葫芦以食嫩瓜为主,开花后7~10天即可采收300g左右的嫩瓜上市。对长势过旺的植株可适当多留瓜、留大瓜,并适当晚收;对长势弱的植株应少留瓜、早采收,以使其瓜、秧生长平衡,这是获得早熟高产的重要措施之一。