难以预料的投资风口

曾凡

笔者在学校里教授创新与创业基础课程。每个学期到了期末的时候，同学们都要把自己的创业想法做成商业计划书，并作为期末报告提交，作为这门课程成绩评定考核的依据。笔者在检查和答辩同学们的报告的时候，会对商业计划书的商业可行性提出意见。有时候学生设计的创业想法非常好，也很有前景，但笔者并没有给予非常积极的评价。

第一次是城市里的自习室。这个创意，是在市中心给大家开启一个学习的地方，一个让大家安安静静学习、自修的地方。当时学生在提出这个创意的时候，笔者并不觉得这个创意很靠谱。原因是，现在城市里不仅有免费的公共图书馆，还有麦当劳、肯德基、咖啡馆（如星巴克等），甚至一些商务型酒店（比如如家）等大堂擺设有桌椅，可以免费自习，甚至还有免费的充电设施供人使用，为什么还要另外花钱去自习室呢？直到有一次，笔者一个人在厦门体验生活，寻找创意点的时候，尝试着在这几个地方架起电脑，却发现这些地方实际上并不适合上自习。

我们先来说一下为什么免费的咖啡馆和麦当劳、肯德基，以及商务型酒店的大堂并不适合于上自习。

首先是灯光的问题。相对于适合上自习的图书馆或者教室，麦当劳、肯德基的灯光是过于强烈了。他们为什么要这么做呢？这很有可能是借鉴了日本的线下购物模式。不少发达国家的线上购物并没有很好地取代线下购物，人们还是更愿意去线下购物，保留着去商超，或者去一些大的超市购物的习惯，一个很大的原因是线下购物的体验感比较好。除了整洁以外，这种愉悦的体验感很大程度上来自线下商场的灯光要比一般的地方明亮。有研究表明，明亮的灯光可以给购物者带来一种愉悦的感觉，但是这种明亮的灯光就非常不适合大家看书上自习了，因为在这样的环境下，很快眼睛就会疲劳的。这和在太阳底下看书是一个道理。而对于星巴克而言，至少我家附近的门店，它的灯光则相对来讲比较昏暗，商家想营造一个相对来说比较私密的谈话环境，当然这种灯光对于看书学习码字来讲就显得特别不友好了。所以，这些地方虽然可以短时间看看书，但是如果长时间自习的话，显然就不是特别合适了。

其次是环境和配套的问题。麦当劳和肯德基所提供的主要服务是餐饮消费，所以它们的很多的布置实际上并不是特别有利于上自习，比如说较小的桌面，缺乏隔离的空间，嘈杂的环境，以及餐桌上可能残留的食品，等等。咖啡馆虽然会安静一些，但是它也并不是一个特别好的学习环境，麦当劳和肯德基这类餐馆，并没有让客户长期蹲点在那里的打算，而且价格比较便宜，因此座椅的设计实际上仅仅是配合就餐使用的。虽然很多咖啡馆配有沙发，坐起来比麦当劳和肯德基舒服得多，但它实际上是希望给大家营造一个比较休闲的环境，有自习学习经验的同学们便会知道，为了舒适而配套的座椅，并不适合大家长时间上自习。我们看看教室里的桌子和椅子，它并不追求一种舒适感，它只达到一种效果，那就是人们坐上去自然会自觉地端正学习的态度，保持一个比较良好的学习姿势。咖啡馆沙发的舒适感，反而给人一种慵懒和昏昏欲睡的感觉。所以严格来说看闲书是可以的，但是上自习就有点勉为其难了。

最后一种无形的东西是氛围。对于很多有翻台率要求的商业场所，例如免费的咖啡厅、餐馆等，服务员对于在那里工作或者自习的人，并不会特别友好，这非常影响工作或者自习的情绪。图书馆虽然可以达到自习的要求，但是在大多数时候，图书馆相对来说是比较拥挤的，大家对此应该也有切身感受。所以，单单从环境来看，对于爱好学习的人来说，的确需要一个和星巴克、麦当劳、肯德基以及图书馆相对来说更加宽敞，灯光明亮柔和，有一定学习氛围的场所来学习，城市自习室实际上是有市场需求的，人们也是愿意为之付费的。

后来笔者看到了一篇文章，文章中提到，在国内很多大城市，公共自习室实际上非常火爆，而且比较赚钱，而笔者所在的厦门地区从2019年开始就已经有公共自习室了，收费也不低，一般一个小时在3―8元钱，一天30―40元的价格。即使这样，老板也不愿意多打点折扣。现在想起来，这个生意有它的商业可行性。未来，随着人口老龄化、少子化趋势的进一步加深，不少房屋可能会出现空置，我们甚至还可以往前再推进一步，将来可以将这些空置的房屋改造为自习室，并进一步发展这种商业模式。

第二个被笔者错判的创意，是今年上半年，有一组学生做了一个项目，他们想开一家中式装潢的酒吧，并且在酒吧里面卖啤酒。当时在答辩的时候，笔者和她们说，啤酒这个产品和中式的氛围好像有点格格不入，因为毕竟啤酒是一种偏西式的东西，和红酒比较像，但是中式的装潢风格又是一个偏传统的东西，总感觉不是特别搭调。另外，中式风格比较喜静，而酒吧又给人一种喧闹的感觉，感觉这两种风格有点格格不入。但是8月10日，茶颜悦色推出独立咖啡品牌“鸳央咖啡”，整体上延续茶颜悦色的“国风”特色，以“西咖中做”的方式，并以墨绿为主基调，采用中式建筑特色的元素进行门面装饰，而在产品包装上也透露出古风韵味。而在8月，茶颜悦色在线下销售的声势也比较大，甚至在一些城市出现了大量排队的现象。我反思了一下，或许当时学生所提出来的中式啤酒酒吧的创意也未尝不可。

因此，创意工作，或者说是偏创造性的工作，很多项目看起来是死路，但是别人做出来了以后，说不定就能够另辟蹊径，在现在这个流量经济的时代，也有收割一波流量，大火一次的可能。创意性劳动的不确定性正在于此。在做创业投资的时候，投资人也不一定要囿于原来的思维局限，可以在控制风险的前提下勇于试错，也许能快速地找到合适的项目。