酒店多功能一体化分类垃圾箱设计思考

葛萌　张旭　张敬惠　张兵　张佳敏

摘要：《成都市生活垃圾管理条例》已于2021年3月1日开始实施，而酒店中相关细则标准仍需不断细究加以明确。分类垃圾箱在垃圾分类过程中起着至关重要的作用，文章从分类垃圾箱的背景、现状、设计原则出发，提出酒店多功能一体化分类垃圾箱的设计方案。

关键词：垃圾分类政策;酒店;多功能一体化分类垃圾箱

近十年，成都酒店行业发展迅速，呈现国际知名酒店“扎堆”开业景象。越来越多的酒店更加注重消费者的个性化和细分化，并结合互联网科技，更加强调跨界融合性。住宿业在资本与科技的双重作用下，使其提供更具品质化、更具智慧化的服务。大到国际知名品牌的酒店集团，小到本土的一家小小民宿，都在高新技术的应用方面进行着不懈地试验和探索。

垃圾分类是对垃圾进行处置前的重要环节，有利于提高资源的利用水平，减少环境污染。日本从1980年就开始进行垃圾分类，是目前世界上垃圾分类回收做得最好的国家。此外，垃圾分类已经融入日本文化中，当地居民无需监督自觉进行垃圾分类。2019年起全国地级及以上城市全面启动生活垃圾分类工作，到2022年，各地级城市至少有1个区实现生活垃圾分类全覆盖。在2020年8月17日举行的新闻发布会上，国家发改委发言人表示，当前我国生活垃圾分类收集和分类运输体系还存在不少的短板和弱项，国家发改委将会同有关部门从多方面加大力度，加快建立垃圾分类收集和分类转运体系。《成都市生活垃圾管理条例》于2021年3月1日起正式施行，把生活垃圾分为可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾四类。垃圾分类的四大步骤是分类投放、分类收集、分类运输和分类处置，每一个步骤都必不可少。垃圾分类运输离不开分类收集，只有分类收集进行有序才可保证后续运输的高效便利，而分类垃圾箱在垃圾分类过程中发挥着重要作用。

住宿业是城市对外交流的重要“窗口”之一，做好住宿业的垃圾分类具有重大意义。以日本帝国饭店为例，帝国饭店的垃圾分类多达23类，在分类的垃圾桶上还会添加插图，以便垃圾分类工作的进行。同时，还从消费者的角度出发，面向社会定期举行环保讲座，提高居民的环保意识。

国内住宿业在垃圾分类方面还处于探索阶段，垃圾分类政策给成都住宿业带来诸多挑战，如垃圾分类受多方参与者影响。垃圾箱是维系公众日常生活的基础保障，随着社会不断发展，公众的环保意识不断增强，新发展理念等相关政策的提出，生态环保方面有了更高的质量要求。在互联网技术、物联网技术快速发展，在科技应用的基础上，机器人技术逐渐成熟且被广泛接受的背景下，研发设计酒店多功能一体化分类垃圾箱有助于垃圾分类政策在住宿业的有效落实。

一、酒店垃圾箱应用现状

成都住宿业在垃圾分类的实施上缺乏专业、科学的设施设备的支持，到了垃圾回收环节存在混合收集的现象，导致效率低下，打击垃圾分类参与者的积极性。

酒店垃圾分类仍停留在“粗放型”阶段，存在垃圾桶混用的现象，垃圾分类工作也未真正到位，且缺少相应的制度约束。相关酒店出于节约成本的想法，容易采购到劣质产品，存在客户体验感不佳、不易清洁、更换频率高等问题。垃圾桶随意堆放，个别的桶甚至存在被垃圾塞得无法合盖的情况，地上还有从桶里渗漏出的污水，周围环境质量差。甚至在一些酒店，垃圾箱内不仅垃圾混装，而且连最基本的分类标识都没有在桶上粘贴。

二、酒店多功能一体化分类垃圾箱设计思路

（一）酒店垃圾箱待解决的痛点

由于成都市垃圾分类政策出台不久，住宿业大多数还停留在按照分类标准简单设计垃圾箱的状况。住宿业内的垃圾箱在视觉上缺乏统一性，箱体颜色与周边的环境没能达到统一，现有垃圾箱产品被广大民众认为造型落后守旧，且部分垃圾箱产品的尺寸比例和投掷方式不够合理，传统垃圾箱产品内胆取出时的复杂工序等问题，致使民众投掷垃圾不便，垃圾清运工人清运不便。再次，没有对垃圾箱的使用对象进行细分，无论消费者还是住宿业内部工作人员使用的都是同一种垃圾箱。此外，在垃圾未及时处理的情况下，垃圾箱周围会滋生大量细菌，产生“脏、烂、差”的垃圾箱形象。

（二）酒店垃圾箱的使用需求

住宿业垃圾箱的使用人群大致分为消费者和住宿业内部工作人员。消费者对垃圾箱主要有以下几个方面的需求：根据垃圾分类标准方便且准确投放垃圾;垃圾箱投放数量适当且有一定的规律性;垃圾箱美观且无异味，对于住宿业内部工作人员来说，每天的工作任务繁杂，同时强度也很大，能够快速准确地进行垃圾箱的清换工作是他们所期望的;垃圾箱分布于住宿业内部的各个区域，数量多且位置散乱复杂，对垃圾箱进行合理定位，方便对其进行处理。

（三）酒店垃圾箱的设计原则

1. 视觉统一性原则

良好的服务是住宿业的核心竞争力，视觉是影响整个服务体验的关键要素，视觉上传递的信息往往给消费者带来对该酒店的直接印象，比起传统一成不变的垃圾箱产品，能带来美观和便利的垃圾箱产品.更容易被民众接受。垃圾箱可以在保障住宿业卫生的同时，兼顾艺术性及文化性，为酒店内部增添美感甚至可以体现酒店内部文化元素。

2. 价值最大化原则

相比传统单一功能的垃圾箱，兼带某种附属功能的垃圾箱利用价值更高。住宿业垃圾箱可以附带广告功能，向消费者宣传本酒店的文化、当地旅游景点、当地饮食文化等。

3. 特殊场景化原则

根据酒店不同的使用场景设计相应的垃圾桶，使垃圾桶在垃圾分类工作中起积极推动作用。如厨房固体杂质多，油脂含量高，垃圾桶在设计时采用易清洗油脂的材料。卫生间较为潮湿，容易产生含有水分的垃圾，垃圾桶在設计时侧重开合方便、密封性强。

4. 智能自动化原则

方便残障人士使用的智能化垃圾箱，通过肢体语言或声控功能，可以让垃圾箱自动开合。在垃圾负荷时，自行更换垃圾袋，同时可以消除异味，对垃圾进行一定程度上的干燥，减轻垃圾袋里面的水分。

5. 大数据分析原则

如今大数据分析技术被普遍运用到社会发展的各个领域，社会生活的进步愈发离不开物联网技术、大数据技术的支持。通过大数据分析对住宿业产生的垃圾进行溯源追踪，利于及时跟进垃圾分类处理的过程，加快形成上、下游产业链。

三、酒店多功能一体化分类垃圾箱产品系列

本项目为住宿业设计了三个配套一体化分类垃圾箱，兼具垃圾分类、除臭、消毒、宣传等功能，下文将三个垃圾箱以A、B、C代称。A相当于是垃圾储存站，固定在酒店后勤位置，有4个部分：厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾，兼有消毒和除臭功能。当垃圾储存满了之后会提醒酒店员工进行处理，将垃圾移交给第三方垃圾处理公司进行处理。

B、C是可以移动的垃圾箱，B主要负责酒店后方垃圾处理，如：客房、厨房。上方有一个口可以放入垃圾，内部有4个口，分别为厨余垃圾、有害垃圾、可回收物、其他垃圾。B的工作流程为（以客房为例）：客房工作人员将客房里清理的一堆垃圾直接放入上方的口中，通过系统自动识别，将垃圾直接分类到内部的4个口中。当垃圾满后，自动移动到A的旁边，由工作人员将垃圾放到A中。

C主要负责酒店的对客服务，如前厅。在有客人的位置，随意移动，起到宣传酒店、普及垃圾分类知识的作用。它的构造为内部有4个口，分别为厨余垃圾、有害垃圾、可回收物、其他垃圾。C的工作流程为：对客人丢的垃圾进行识别，告知客人所丢的垃圾类型，而后，客人将其丢进正确的地方。和B一样，当其垃圾满了之后，会对酒店员工进行提醒，移步到A旁边，由酒店工作人员将垃圾投入A中，B、C兼具除臭、消毒作用。

四、酒店多功能一体化分类垃圾箱推广应用

（一）多渠道宣传，投放信息广告

通过短视频平台，如抖音、快手等投放信息广告，加大酒店智能化垃圾箱的受众人群，并且加大现有人群对酒店智能垃圾桶的具体功能和使用效果的了解。

与住宿业协会建立良好的合作关系，借助住宿业协会的平台进行推广。一方面可以直接推广投放，另一方面可以及时改进、优化智能垃圾桶中的有關功能。

（二）提高性价比，优化操作与服务

根据酒店的不同等级、主营业务范围，匹配不同层次的智能化垃圾箱。可以为酒店节省一部分的成本，增加产品的针对性，使其发挥出更大的效果。此外可以提高酒店的服务水平，提升垃圾分类水平，为酒店增加收入。

（三）全方位网络营销

搭建运营电商平台，“线上+线下”同步进行宣传。与上下游产业链建立良好的合作关系，利用前向一体化战略与后向一体化战略，借助对方的平台拓展互联网市场，形成利益深度捆绑。

五、酒店多功能一体化分类垃圾箱设计意义

（一）利于推动现代化智慧城市的建设

推进国家治理体系和治理能力现代化，必须抓好城市治理体系和治理能力现代化。2020年3月，习近平总书记赴浙江考察时指出，通过大数据、云计算、人工智能等手段推进城市治理现代化，大城市也可以变得更“聪明”。现代化城市的全面建成，离不开智能化的基础公共设施，离不开协调、可持续发展的生态环境。而城市垃圾箱正是其中的重要纽带，垃圾箱是城市垃圾分类中的重要缩影，也是体现智慧化的重要载体。酒店多功能一体化分类垃圾箱是科技运用与环保理念高度融合的体现，有力推进了智慧城市的建设与发展。

（二）利于防控传染类疾病

垃圾不但含有病原微生物，而且能为老鼠、鸟类及蚊蝇提供食物、栖息和繁殖的场所，是传染病的一大根源。酒店多功能一体化垃圾箱具备除臭、自主净化的功能，在一定程度上降低了疾病传染的风险。此外，智能化垃圾箱可以利用GPS定位系统、大数据分析技术等，对疾病进行溯源，及时找到疾病传播的源头，有效控制疾病的传播。

（三）增强社会垃圾分类的意识

垃圾分类是现代文明社会的标志之一，也是推动环境保护和资源回收利用的有效途径。根据部署，到2025年前，全国地级及以上城市要基本建成垃圾分类处理系统。智能化垃圾箱在传播垃圾分类知识的同时，也是每一位消费者践行垃圾分类行为的载体，从每个人一点一滴的小举动汇聚成整个社会的集体意识，有效推进整个社会的生态文明建设，让垃圾分类成为社会新风尚。

（四）推进科技技术的完善与发展

垃圾分类是社会文明水平的重要体现，培养垃圾分类意识、形成垃圾分类习惯，成为当务之急。垃圾分类不仅关乎环境卫生，而且涉及政府、企业、社区、居民等多方主体。刷智能IC卡、扫描二维码、人脸识别等等，垃圾分类箱也实现了智能化，通过GPS定位，居民可以通过微信小程序查找到距离最近的垃圾箱。垃圾分类政策的提出，促使科学技术的进一步应用与推广。

（五）提升住宿业形象与竞争力

随着社会的进步与发展，消费者对住宿业产生更高的要求。传统住宿业粗放化管理不能满足市场与消费者的需求，数字化正在成为住宿业发展的新驱动力，为住宿业行业服务创新和转型带来新的机会，住宿业进行数字化升级的任务迫在眉睫。垃圾分类政策是贯彻新发展理念，促进社会协调可持续发展的重要举措。住宿业作为社会产业中的重要组成部分，应当也必须承担起这份社会责任。

酒店智能化垃圾箱的运用体现了住宿业落实垃圾分类政策与科技的结合，与此同时，对垃圾分类政策带来的挑战的处理，提升了住宿业内部管理体系，此外，也体现了住宿业的社会责任担当，利于进一步提升住宿业在消费者心目中的形象与竞争力。

六、结语

在垃圾分类政策下，随着消费者消费需求的不断升级，越来越多的酒店品牌将人工智能运用到酒店对客服务的场景中。本文从成都住宿业垃圾分类政策实施现状出发，依据视觉统一性及价值最大化原则，设计了酒店多功能一体化分类垃圾箱，简化住宿业垃圾分类过程，下一步将就垃圾分类、酒店、人工智能三者有机结合做深入研究。

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*基金项目：四川旅游学院大学生创新创业训练计划资助项目“酒店多功能一体化分类垃圾箱”（202011552034）。

（作者单位：四川旅游学院）