嗨吃水果避开“副作用”

夏天是水果爱好者的狂欢季，但当你大饱口福的时候，美味的水果也会发动“攻击”。

刺嗓子 菠萝、猕猴桃、木瓜等水果含有蛋白酶，会破坏牙龈、口腔黏膜等结构，带来刺嗓子等不适。一般来说，水果成熟度越高，蛋白酶活性越差;加热可以彻底破坏蛋白酶活性。

腹泻 火龙果、猕猴桃等富含的“水果籽”大多是纤维类，会刺激肠道蠕动，易腹泻者吃多了会加重症状。

低血糖 荔枝中含有的次甘氨酸类物质会干扰人体糖代谢，有些人吃荔枝后会出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状。

烧心 杨梅、李子、柠檬、酸枣等含大量有机酸，过量吃易导致胃酸分泌过多，引发泛酸、烧心、胃灼热等不适。

长痘 榴莲、菠萝蜜等含糖量高，会促进皮脂产生，吃过多易诱发或加重痤疮。

过敏 芒果、甜瓜等易引起过敏反应，出现起疹子、吞咽困难、呼吸不畅等。

皮肤变黄 芒果、木瓜等水果富含胡萝卜素，吃得过多，肝脏无法完全分解，会致血液中胡萝卜素浓度过高，出现黄皮肤。但停止摄入，肤色很快就能变回来。

尿液变色 红心火龙果含有的甜菜红素，会随着尿液和大便排泄出来。只要多喝水、多排尿，就会恢复正常。

（摘自《大河健康報》）