肉鸭饲养管理及疾病防治

何美姿

摘要：肉鸭各类传染性疾病呈现高发流行的态势，严重影响肉鸭品质和养殖户的经济效益。由于养殖户用药不规范，致使多种病原的耐药性显著增强，防控效果变差。疫病防控需构建科学完善的养殖管理体系，加强对各种传染性疾病的针对性调查，早发现、早处理，确保肉鸭健康生长。该文研究了肉鸭养殖管理技术和疫病防治要点，希望对广大同行有一定帮助。

关键词：肉鸭;饲养管理;疾病防治

中图分类号：S858.32;S834.4文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.019

Feeding Management and Disease Control of Meat Duck

HE Meizi

（Aquatic Animal Husbandry and veterinary station of Huaiyuan Town，YizhouDistict，Hexi City，Hechi Guangxi 546311，China）

Abstract：All kinds of meat duck are in high prevalence，which seriously affects the quality of meat duck and the economic benefit of the infectious disease. Because of the non-standard use of drugs，the drug resistance of many pathogens increased significantly，and the effect of prevention and control became worse. In order to prevent and control the epidemic disease，it is necessary to construct a scientific and perfect breeding management system，strengthen the targeted investigation of all kinds of infectious disease，and ensure the healthy growth of meat ducks by early detection and treatment.In this paper，the techniques of duck breeding management and the key points of disease control were studied.

Keywords：meat duck，feeding management，disease control

0引言

随着国家对畜牧养殖重视程度的提升，并出台了一系列的优惠政策，很多养殖户通过发展肉鸭养殖产业走上了发家致富的道路。但有很大一部分养殖群体，专业知识相对较差，他们并没有认真仔细学习肉鸭养殖的管理知识，对肉鸭的生理特征掌握不足，尤其是在环境调控、饲料搭配、疾病防控等几个方面存在诸多不科学之处，给各类传染性疾病的发生流行提供了条件。高质量的肉鸭养殖需要从科学化的养殖管理和常见疾病针对性防控入手，所以就需要对养殖管理方案作出有效的完善，指导广大养殖户转变传统认知，加强传染性疾病的针对性防控，确保在短时间内控制病情。

1肉鸭饲养管理技术要点

1.1肉鸭育雏阶段饲养管理

肉鸭在育雏阶段应该重点加强温度湿度光照通风的调控，并落实严格的饲养管理方案，确保肉鸭能够顺利的度过预初期更好的生长发育，喂肉鸭育肥奠定坚实基础。方面要优化肉鸭的生产环境。肉鸭在育雏阶段，温度是确保其成活率并快速生长发育的前提，所以要为肉鸭增产环境，如此才能够确保肉鸭快速生长发育，快速进食。在温度调控过程中，应该结合季节的变化进行针对性的升温或降温处理。1～3日龄的雏鸭鸭舍温度通常控制在35～37 ℃，并随着鸭年龄的升高，每周下降1～2 ℃，直到圈舍温度能够调控到20～24 ℃。此外，在温度调控过程中也需要根据肉鸭的分布情况进行综合调控，如果发现肉鸭拥挤在热源周边取暖，则表示圈舍当中的温度相对较低，可以适当增加1～2 ℃。如果发现肉鸭远离热源，饮水欲望显著增强，张嘴呼吸则表明温度相对较高，应该适当降低鸭舍的温度。一般情况下合适的温度是肉鸭能够均匀的分布在鸭舍当中，夜间温度比白天温度高1～2 ℃。鸭育雏阶段加强湿度控制能够有效预防病原的繁殖滋生。通常情况下在雏鸭阶段圈舍的湿度调控到60%～70%。随着雏鸭年龄的增加，呼吸频率显著增强，排泄量也会显著增加，再加上饮水出现的洒溅，应适当降低圈舍当中的湿度，一般调控到50%～55%。科学光照对保障育雏成功率及培养健壮的肉鸭有很大帮助，通常情况下每平米区域设置5W的灯泡，白天以自然光照为主，夜间主要利用电灯进行照明补充光照。肉鸭育雏养殖期间还需要加强圈舍的通风换气，及时将圈舍当中的高温高湿气体或者有毒有害气体排出，保证圈舍当中有源源不断的新鲜空气供给，为肉鸭育雏期的生长发育奠定坚实基础。在冬春季节通风换气过程中，加综合考量通风换气和防寒保暖之間的关系。在通风换气之前可以适当提高鸭舍温度1～2 ℃，并且在全天温度最高的时间段进行通风。

1.2加强养殖管理

雏鸭养殖期间应该做好准备工作，要保障各个设备、圈舍以及地面干燥整洁，进行了妥善有效的消毒，并在雏鸭进入育雏舍1～2 d提前升高育雏舍温度，准备好食物和饮用水，在饮水中添加适量的葡萄糖或者添加适量的高镒酸钾，进行有效的卫生消毒，诱导雏鸭尽早开食。开食之前要确保饮用水干净，不存在病原污染减少应激刺激，提升鸭子的抗病能力[1]。另外还应该确定最佳的养殖密度，并且随着除了年纪的增加，应该逐渐调控好养殖密度。另外还应该确定最佳的养殖密度，并且随着除了年纪的增加，应该逐渐调控好养殖密度。

2肉鸭育肥阶段养殖管理技术

在做好育雏阶段的饲养管理工作过程中，就需要加强对育肥阶段的饲养管理，一般肉鸭的育肥周期在4～7 周，主要采用地面平阳养殖模式，这个阶段的肉鸭发育较为健壮，能够更好的适应外界环境，在饲养管理过程中需要从以下几个方面入手。

2.1及时脱温处理

雏鸭脱温处理一般在生长到2～3周龄时进行，只要外界温度适宜就可以将雏鸭转移到育雏鸭舍中。脱温处理应该综合考量外界环境温度的变化情况，并在转移过程中尽可能减少应激刺激，一般在夜间转移雏鸭转移之后，可以在饲料和饮用水中添加抗生素、维生素和抗应激类的电解质。另外在脱温处理和转群处理过程中，应该根据鸭子体格强弱大小进行妥善的分群处理，要保证整个群体个体大小一致。如果身体素质相对较差，体重较轻，应该对其进行优饲处理，保证整个鸭群能够全部出来实现全进全出。

2.2科学喂养

育肥阶段的肉鸭在养殖管理过程中一定要做到科学喂养，一般每天投喂饲料3次，必要时可以在夜间再加喂一次，保证育肥鸭能够吃饱吃好。料原料要确保营养价值全面，不存在发霉变质，不存在任何有毒有害物质[2]。对于部分原料存在毒害成分，例如选择使用棉籽饼，菜籽饼投喂前需要事先进行脱毒处理。在动物性饲料使用过程中，一定要在生产运输各个环节进行有效的把控，避免动物性饲料中携带某些病原微生物，加强对饲料原料的有效检测，确保达到国家卫生标准。

3肉鸭疫病防治要点

3.1加强免疫接种

疫苗免疫接种是防范多种传染性疾病发生流行的最有效措施，3日龄的雏鸭可以皮下注射0.5 mL的抗鸭病毒性肝炎高免卵黄抗体，这样能够起到很好的防控效果。如果养殖场存在发病病例，应该对整个鸭群立即免疫接种，高免卵黄抗体2 mL或者高敏血清1 mL。1～14 日龄的雏鸭首次免疫接种肉鸭传染性浆膜炎疫苗每只鸭使用0.5 mL[3]。15日龄接种禽大肠杆菌多价铝胶苗，每只鸭时候0.5 mL。20日龄选择使用鸭瘟疫苗，将其稀释成25倍之后，每只鸭子使用0.5 mL。在疫苗免疫接种之后，还需要做好定期的抗体水平监测，根据抗体的消散情况，对免疫接触方案作出有效的调整，确保肉鸭的抗体水平达标，更好的预防各类传染性疾病的发生流行。

3.2加强多种传染性疾病的针对性预防

当前肉鸭养殖管理过程中各类传染性疾病发生流行率显著增高，所以应该提前采取措施进行有效的疾病防范。雏鸭阶段应该让鸭子口服补液盐和多种维生素，在饮用水当中可以适当添加少量的抗生素，预防大肠杆菌、沙门氏菌污染饮用水，连续饮水3～5 d，10日龄后选择其他抗菌类药物进行防范。冬春季节还需要做好温度湿度的调控工作，保障圈舍防寒保暖，及时将圈舍当中的有毒有害气体排出。夏秋季节还需要做好防暑降温工作，调控好鸭舍的温度和湿度，预防消化道疾病，呼吸道疾病的发生流行。

4结束语

肉鸭健康养殖是十分系统性专业性的工程，对养殖管理人员的专业素质提出了更为严苛的要求，所以就要求资产管理人员在肉鸭养殖管理过程中不断加强养殖知识的学习，注重改善养殖管理条件，科学搭配饲料，调控好养殖环境，切断病源的传播途径，同时还应该结合当前疫病的流行特点，构建针对性的免疫接种方案，确保肉鸭抗体水平达标，为科学养殖高效益病，防扩散奠定坚实基礎。

参考文献

[1]李艳.肉鸭的饲养管理及疾病防治要点[J].山东畜牧兽医，2016，37（11）：25.

[2]厉保淑，马玉红.肉鸭健康养殖饲养管理技术探讨[J].中国畜禽种业，2018，14（2）：148.

[3]王生雨，亓丽红，杨小华，等.当前肉鸭饲养存在的问题及对策[J].农业工程学报，2006（S2）：142-145.