陕西省神木市南部乡镇属于丘陵沟壑区,光照充足,昼夜温差大,适宜栽植山地苹果,且品质优秀、口感良好,发展潜力巨大。现将山地苹果初期栽植管理要点总结如下。
1 园地选择
选择避风向阳、坡度低于15°的南坡或西南坡,这种地形光照充足,昼夜温差大,通风良好,便于保持水土,利于生产优质苹果。建园地块要土层深厚,以沙壤土或轻沙壤土、黏土为宜,土壤pH值以中性或微酸性较好。
2 品种与砧木
选择品种遵循既适合当地栽培,又好吃的原则。神木北部乡镇宜选择中早熟品种,如嘎拉、华硕、金冠系、寒富、秦蜜、秦脆、短枝富士等,最近几年也试种推广了抗寒性强的鸡心果;南部乡镇宜选择晚熟品种,如延长红、烟富等。
砧木可选择抗寒、抗旱性强的吴起楸子、怀来海棠、府谷海红果。
苗木尽量在栽植时前一两天调运回来。如果提前调运,一定要选择背阴、地下水位高、排水方便的地块假植,以保护苗木根系。假植时,苗木在沟内倾斜放置,按捆单排码开,并松开根部扎绳。一层苗木一层湿砂地摆放,压实树苗,不能露根,否则影响成活率。
3 拉线栽植
严格按照“七个一”的栽培技术标准,即挖1个大坑,选1筐肥料、选1株壮苗、浇1桶水、靠1根竹竿、铺1块地膜、套1个袋子,确保“栽得下、活得了、长得好”。
一般春季栽植在4月中旬,苗木发芽前进行,株行距长枝型品种4 m×5 m,亩栽33株,短枝型品种2 m×5 m,亩栽80株。
1)拉线定点。在每行的南北两端,距定植点1 m处钉好木桩,然后在两根木桩间拉线,一定要拉紧呈一条直线。各行行线拉好后,从地头一端开始,每8~10行为一个单元格,与各行线相垂直,两人各执一头拉1条横线,作平行移动,先确定第1株的定植点(横线与行线交叉点就是精确的定植点),然后依次确定其他各株的定植点。
2)开沟施肥。用钩机按规划挖宽80 cm、深80 cm的壕沟(即挖1个大坑)。挖坑时将30 cm以上的耕层熟土与30 cm以下的非耕层生土分放两边。底部放入10~20 cm厚的柠条,撒入少量碳铵(增加碳氮比,利于腐熟分解)。每坑加入充分腐熟的有机肥20 kg(或每亩撒施有机肥10 m3左右)、0.1 kg尿素、2~2.5 kg磷肥与表土混合后回填坑內,直至填平。熟土不足的部分用生土来补充。然后浇水沉实,最后地坑上部四周外缘用生土培高15~20 cm的蓄水坑。
3)苗木处理。取出假植的苗木,剪去苗上的全部分枝,剪去受损的、腐烂的、过长的根,用300倍液生根剂+50%多菌灵600倍液泥浆蘸根,防止烂根,提高成活率。
4)苗木栽植。先在定植点上低于地面30 cm左右做1个小土丘,按品种计划将选好的壮苗(即1株壮苗)直立其上,使根系舒展,均匀分布在土丘上,苗木前后左右对齐,倒入准备好的水(即1桶水),再填入细碎肥土,并将苗木根颈提至地平面,踏实,并给每株套1个袋子(即1个袋子)。袋子上部高于苗木顶部5 cm,下部用塑料胶带在近地面处缠住,并用土围压。袋身每隔15 cm用烟头烫1个通风孔。
5)栽后管理。栽后3天,检查苗木根系是否外露,如有外露的要补土压实,对吹烂的套袋及时换新,减少水分蒸发,保证成活率。给每株苗跟前栽1根竹竿(即1根杆)。
定干,苗高100 cm以上的,靠上在饱满芽处定干,并将剪口下的第2、3芽抠掉,剪口处涂甲基硫菌灵或凡士林,加强保护。
袋内苗木发芽生长,且新叶长达2~3 cm,即将长满塑料袋时,开大孔通风,防止烧叶,以适应外部环境,隔3~5天去袋。
最后覆盖地布(即1张膜),树行覆盖黑色地布或黑色地膜,铺好后中间用地钉固定,两边用地钉固定后还需用湿土压实。行间覆盖杂草秸秆,这样可以节水保墒,抑制杂草,增加土壤有机质含量,提高土壤肥力。
有条件的地方,也可以人工配合,用起垄机在主干两边起垄,垄宽80 cm、高10 cm,然后安装滴灌带。
在条件允许的情况下及时浇水。5月下旬至6月下旬,新梢长到10 cm左右时,每亩施入20︰20︰20氮磷钾复合水溶肥10 kg,叶面喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+25%吡唑醚菌酯2 000倍+10%吡虫啉1 000倍液,既能预防蚜虫和锈病、褐斑病等叶部病害,又能补充磷、钾元素,与此同时中耕除草,松土保墒。
枝条长到80 cm以上全部摘心,一些竞争新枝长到15~20 cm时就要及时摘心控制。
7月下旬开始拉枝开角缓和长势,同时可配合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾,连喷3次,每次间隔10天左右,增强光合效能,增加营养积累,促进枝叶成熟,促进花芽形成。
进入9月份,将树干距地面80 cm以内枝条全部疏除,并疏除竞争枝、重叠枝、对生枝;当二次枝长到15 cm时再摘心1次,以充实枝条,提高幼树越冬抗寒能力。
4 冬春季管理
1)落叶后至土壤封冻前,有条件的地方树盘内灌足封冻水;给主干涂白或缠塑料膜,既能防冻又可防野兔等咬食树干。
2)喷羧甲基纤维素钠防抽条。在第2年2月中下旬至3月上旬,树体喷布羧甲基纤维素钠两次(间隔20天),浓度100~200倍,防抽条效果非常好。
3)第2年3月15日前完成修剪,主要包括刻芽和拉枝。幼树以培养树形为主,可采用自由纺锤树形。对秋季预留的长枝全部留斜台剪除,做到乔化树两年抹光扶中干,矮化树1年抹光扶中干,并用甲基硫菌灵糊剂或凡士林涂抹保护剪口。
需抽生长枝的部位进行刻芽。具体方法:用小钢锯条在萌芽前在需要刻芽的上部(前部)刻拉1个伤口,促进下位芽萌发。想出大枝、长枝的,可在芽前刻近一点(距芽0.3 cm)、刻深一点(可稍微伤到木质部)、刻长一点(伤口长度占该处枝干周长的1/3以上)、刻早一点(发芽前1个月刻);想出短枝、小枝(即结果枝)的,则应刻远一点(距芽0.5~1 cm)、刻浅一点(只刻表皮不伤木质部)、刻短一点(伤口长度不超过该处枝干周长的1/3)、刻迟一点(发芽前后均可)。
拉枝是规范树形的主要措施。要按照“一推二揉三压四固定”程序进行。幼树阶段以培养骨干枝组为主,乔化树新梢长到50 cm左右时拉枝开角,用牙签、绳子或开角器,将基角拉开,不能拉成弓形。当年生枝较小时,采用扭、揉、捋等手法改变其生长方向。
李小英,陕西省神木市农业技术推广中心,邮编719300。
收稿日期:2022-02-24