宝聚源：匠心品质 成就非凡

山西省平遙县宝聚源肉制品股份有限公司坐落于世界文化遗产历史文化名城——平遥古城。是一家致力于依托平遥牛肉，推广与传播三晋美食文化的老字号品牌。

公司成立于1989年，是山西省首批三晋老字号企业、省级专精特新企业及省级农业产业化龙头企业。公司现有在职员工238人，其中各类技术人员28人，公司打造了“宝聚源”品牌，主要生产平遥牛肉、老汤驴肉、酱香猪蹄、香脆猪耳、叫花子鸡、五香熏肘、五香牛肚等各种高低温肉制品，产品远销上海、北京、天津、郑州、西安等各大城市，并与各大电商平台均有合作。

宝聚源创号于光绪十四年，从平遥古城东大街开设牛肉铺开始，沧桑百余年、历经四代，享有“酱卤世家”之美誉，几代人的潜心经营铸就了宝聚源这块金字招牌。“极致产品主义”是宝聚源人的态度，从产品原料选材、生产工艺、环境卫生、质量检测、仓库储存到运输，宝聚源人一丝不苟、层层把关，使得每个细节都做到极致！依靠规范的管理和真诚的服务，宝聚源产品赢得广泛赞誉与消费者的认可！2017年宝聚源投资兴建了占地85亩的平遥牛肉生产基地，并引进了年生产能力万吨肉制品加工生产线、休闲食品全自动生产设备;投资5500万元兴建平遥县食品研发检测中心、平遥牛肉文化历史展馆项目。

在这个造梦的时代，宝聚源人正激情满怀，用良知做最好的牛肉，致力于把宝聚源平遥牛肉打造成山西美食地标产品，把宝聚源打造成山西酱卤标杆企业，让平遥香、满天下，让世界品味平遥！