奶茶终于芬芳

我不喜欢喝茶，但是喜欢牛奶与茶的结合——奶茶。

对速溶奶茶，我不感兴趣，因为那味道一点也不纯正。我喜欢喝更加纯粹的美味。那天，我突发奇想：自己制作一杯奶茶。

拧开煤气灶，放上小奶锅，倒入纯净水，静等烧开。红色的火苗热情地舔着锅底，水蒸气一点一点冒了出来。渐渐地，一个个小水泡出现在锅壁上，水终于要开了，我忙将一些红茶放进锅里。水慢慢变红了，屋子里弥漫着茶香，我又匆匆将牛奶与白糖倒入锅里。熬制了几分钟后，我迫不及待地尝了尝。可是，这味道远没有奶茶店里的奶茶浓郁，只是茶水与牛奶的简单混合。我有些泄气，此后好长一段时间都不愿去想“自制奶茶”這四个字。

后来，因为听说班上不少同学都制作出了个性奶茶，我才又有些蠢蠢欲动。

材料都一样，人家能做出令人回味无穷的奶茶来，我为什么不行呢？我决定再试一次。

锅里的水一会儿就烧开了。我小心地将红茶一小撮一小撮地放入水中，水慢慢地被染红了。我想，上次自己有些着急，茶可能煮的时间比较短，这次我煮它个三十分钟。于是，我把火调小了些，让水咕嘟着，就去看电视了。

可是，还没等我从综艺节目的爆笑中回过神来，厨房里就飘出了煳味。完了！我的奶茶！打开盖子，只见茶叶干干地躺在锅底，水早都飞走了。唉，这回熬的时间又太长了！我只好将茶叶倒掉，重新再来。

将锅洗净，放到灶台上，我拧开火，倒入纯净水，继续开工。

一分钟，两分钟，三分钟……水开了。我打开盖子，将红茶放进水里，然后轻轻地盖上盖子，静静地等候。茶叶在水中舞蹈，将水一点点染成了红色。

十分钟过后，茶水的火候刚刚好，但我决定再焖五分钟。锅盖上的蒸气一点一点凝成水珠，再一颗颗掉入那红色的世界。五分钟后，我在茶水里缓缓加入了奶和白糖。牛奶和红茶拥抱在了一起，它们融合出了一种奇妙的浅棕色，散发出奶茶特有的甜香。

煮奶茶需要掌握火候，只有恰到好处，才能煮出芬芳。其实，生活中的哪一件事不是如此呢？

（指导老师：段正山）

点评

我有个不成熟的观点：文章是做出来的，而不是写出来的。彭程同学的文章似乎也印证了我的观点，我偷着乐呢！制作奶茶，一波三折，便有了文章的一波三折。煮奶茶需要掌握火候，只有恰到好处，才能煮出芬芳;写文章也需要掌握火候，只有恰到好处，才能写出芬芳的美文。

（潜海龙）