挪威清秋
蓝天碧水间的洁净小路
相信每一对共同生活多年的老夫老妻,都对年轻谈恋爱时的一些小细节记忆犹新,更何况我和我的挪威丈夫这样来自不同文化的两人组成的家庭。在我们共同生活的20多年中,经历了很多文化、习俗和社会传统等方面的碰撞和共融。在提笔要写这篇关于垃圾的文章时,我还清晰地记得当年我们在北京第一次携手逛街时那段关于扔垃圾的讨论。
在拆掉一个雪糕的包装时,他对着面前的两个垃圾箱问我应该把手里的塑料包装纸扔在哪个箱子里,这对那时的我来说是个奇怪的问题。于是,我回答:“哪个都行,一样的。”对他来说,这显然也有些奇怪,他还特意指着塑料包装纸和雪糕中的木棒又问了一次:“这两样东西扔在一起吗?”当得到我肯定的回答时,他脸上那有些痛惜的表情曾让我困惑了很久,直到几个月后我第一次去挪威。到那里的第一天,他教我的第一件事就是如何分类扔不同的垃圾。
20多年前我初见的挪威,公共场所的垃圾箱已经是用不同颜色提示并标有明确分类说明的分类垃圾箱了。那时,每家至少有三个不同的垃圾箱或袋子,分别用来盛放有机垃圾(湿垃圾,包括厨余垃圾和园林垃圾)、塑料垃圾和分拣后剩余的其他垃圾(干垃圾)。所以,如果是雪糕的话,塑料包装纸和木棒应该分属塑料垃圾和有机垃圾,这两样都不是一般的干垃圾。
干湿垃圾分离是最早的垃圾分类。早在1942年,挪威就立法规定有机垃圾必须从其他垃圾中分拣出来,可以定时放在指定地点由专人收走,或自行用于制作饲料、肥料等。垃圾分类规定并不是为了保护环境而诞生的,而是因为战时物资匮乏,需要充分利用資源。国内的垃圾分类也由此起步,所以,中国在垃圾处理上已经走出了重要的一步。
值得一提的是,在挪威,用于盛放有机垃圾的是政府免费提供的专用可降解垃圾袋。袋上印刷着使用指南,写明了什么垃圾可以收入此袋,什么不可以,同时也说明了这类垃圾的去处。
2019年底,中国住房和城乡建设部发布新版《生活垃圾分类标志》标准,并在上海开始实施。自此,垃圾问题成为热点,且至今热度不减。我当时看过上海关于湿垃圾的分类标准,记得和挪威有机垃圾分类的两点不同是,纸巾并未被列入湿垃圾,而坚硬且比较难降解的大骨头也不能和其他厨余食品一样被投入湿垃圾。上海的朋友告诉我,他们并没有专用的有机垃圾袋,所居住的小区要求用普通塑料袋盛放湿垃圾,但将其投入公共的大垃圾箱时要“破袋”,将垃圾投入湿垃圾箱,将袋子投入干垃圾箱。因此,垃圾箱附近的气味不可言说,夏天更甚,这也是部分人对此反感的原因。挪威的做法表明,推出方便实用的可降解湿垃圾袋以及进一步完善垃圾的分类管理也许是必要的。
将湿垃圾分离出来之后,剩余的那些干垃圾也需要进一步分拣。其中,最重要的一类就是塑料制品。塑料制品是最早且最容易被再利用的一类垃圾,但其多样性、广泛性和复杂性使得塑料垃圾成为对环境危害最大、最广的一类垃圾。国内塑料制品的回收大体是由家庭自行处理,一部分人会选择将其卖到废品回收商那里,但因为比较麻烦且回报率很低,大部分生活垃圾中的塑料制品都作为普通干垃圾与其他垃圾混起来扔掉了。街头垃圾箱里的空饮料瓶,以及网上流行利用空饮料瓶种花、种菜或制作各种手工品的视频,都反映了塑料垃圾回收率比较低。
挪威的塑料垃圾大致可以分为有押金和无押金两类。
典型的有押金回收品就是饮料瓶,当然不仅限于塑料制品。在挪威市场售卖的饮品所使用的塑料瓶、玻璃瓶和金属罐等都含有需预付的押金,比如1.5升的塑料大饮料瓶的押金是3挪威克朗(约合人民币2元),0.5升的小瓶是2挪威克朗。如果超市中的大瓶饮料标价20挪威克朗,付款时则需要交23挪威克朗,其中包含了3挪威克朗的瓶子押金。之后将空瓶交回,就可以拿回这3挪威克朗。而交回空瓶也相当的方便,几乎所有的超市中都有自动空瓶回收机,回收空瓶也是商店业务的一部分。
全国的系统是统一的,挪威的空瓶可以送至任意一家商店的任意一台机器回收。将空瓶放入回收机中,瓶身会自动滚动找到条形码从而识别押金金额。放入所有空瓶后,按结束键,机器就会显示出总额并打印出一张条形码单据。顾客可以凭此单据在购物结束后扫码抵扣货款,或直接在收银台扫码提取现金。没有条形码或因为损毁无法识别的空瓶会被退回,无法计算金额,但顾客仍可将它们留在机器旁边,商店会按一般塑料、玻璃或金属垃圾对其进行回收处理。因此,喝完饮料后将空瓶扔掉或处理不当损毁识别码也就意味着放弃了之前预付的押金。
挪威的空瓶押金机制早在上世纪初的1902年就已经引入了,那时自然还没有现在这样的软饮料,有押金的瓶子一般也不是塑料瓶,而是一些特制的药瓶、牛奶瓶或酒瓶。由于制作不易,数量有限,厂家需要回收空瓶。所以,这种空瓶回收也是从最早的实际需要慢慢变成现在的环境保护需要。之后,挪威对空瓶的种类和押金金额有过多次完善和修改,目前的标准从2018年年初开始实施:小瓶收2挪威克朗,大瓶收3挪威克朗。(之前的标准持续了近25年之久:小瓶收1挪威克朗,大瓶收2.5挪威克朗。)这样的空瓶积少成多也会是一笔可观的款额。回收费不低且回收方便,如果不是特别不方便携带的情况,人们一般还是不会把空瓶随手丢弃的。后来进一步增加押金金额也是为了提高回收率,减小可回收再利用资源被混入一般垃圾中丢弃,甚至被丢弃到自然环境中的几率。欧洲很多国家都有这样的回收机制,比如,瑞典与挪威的回收机器及瓶身标志都很像,而且因为语言相似,两国的饮料瓶乍一看很难区分出来。不过,两国的识别码不是统一的,在瑞典购买的饮料瓶不能被挪威的机器识别出来,反之亦然。由于瑞典的物价比挪威便宜很多,尤其是饮料类,而且又因为距离不远,许多挪威人会去瑞典的超市购物,所以,各家也会专门收集瑞典的空瓶,以便下次去瑞典购物时一并将其送回。
自动空瓶回收机。顾客可以凭机器打印的单据在购物结束后扫码抵扣货款,或直接在收银台扫码提取现金。
这是一个1.5升的饮料空瓶,条形码左侧方框中的“3 PANT”字样表示此瓶有3挪威克朗的押金。
此外,空瓶也常被用于公益捐款。很多体育俱乐部都有自己的空瓶收集箱,商场里也会有为某一组织或项目专设的公益收集箱,会员或顾客将空瓶投入其中就是捐款支持。比如,有些商店的空瓶回收机旁会有红十字会的宣传广告,鼓励大家捐款,捐款的同时也参与抽奖,有机会赢取百万奖金。几年前,大约在我儿子上小学五六年级的时候,班级为了给孩子们筹备一次为期一周的游学,要家长们组织一些活动筹款。其中的一项就是,趁圣诞节大家饮料啤酒消耗最多的时候,在附近各个社区进行一次集中的饮料瓶收集活动。家长们分片包干,在圣诞节前向各家的邮箱中送了一封短信,说明筹款的目的并提出希望通过捐赠空饮料瓶的方式给予支持,且定好了来收集饮料瓶的时间。在约定的那一天傍晚,所有家长按自己的分片地区,带着孩子们挨家挨户地收集饮料瓶。每家或多或少都有一些饮料瓶,用这种方式支持一下孩子们的活动是举手之劳,也是一种善举。那次活动很成功,具体筹集到的金额我已经记不清了,大约有好几千甚至是上万挪威克朗,远超预期。另一方面,大冬天的,既要挨家挨户地奔走,又要跑无数次商店把数百个瓶子送入回收机,连续几个小时,这其实是一件挺辛苦的事。但家长们都觉得,能让孩子们亲身参与这样的活动,在辛苦中感受无数陌生人的善意,这在筹款本身之外也是很有意义的。
除了有押金的饮料瓶外,回收其他塑料垃圾没有直接收益,但也是必须要做的。这类塑料垃圾必须是相对干净的,所以像装肉类的塑料袋等污染较严重、难以清洗的塑料制品不属于单独的塑料垃圾,应该被投入干垃圾箱中。将装食品的塑料容器——如番茄酱瓶——投入塑料垃圾前,应先对其进行基本的清洗。塑料垃圾是用专用的透明大塑料袋来装的,大小基本相当于常见的黑色大垃圾袋。这种袋子有气孔可以透气,可以减小塑料制品中残余酱汁导致霉变的几率。和盛放有机垃圾的垃圾袋一样,这种装塑料垃圾的大塑料袋也是免费发放的,每年一到两次,直接放在各家的门前。一般来讲,袋子是够用的,但如果因为各种原因不够用,大家可以自行到相关部门免费再取。
我刚来挪威时,每家户外都配备了两个垃圾箱,棕色盖的用于有机垃圾,黑色盖的用于干垃圾。此外,人们一般会把装塑料垃圾的袋子放在室内车库等处,等到了统一收集塑料垃圾的日子再将其转至门前醒目处。由于统一收集塑料垃圾的次数较少,所以,在收集日前一般还会有额外的提醒。另外,每家都有一个红色小盒子用来盛放电池或机油等易燃、易泄漏的危险品,这类垃圾也有特定的统一收集日。如果错过了日子或是有额外的需要,人们可以自行将其送至废品站。
近年来,政府配发的户外垃圾箱又先后增加了绿色盖的玻璃及金属垃圾专用箱和蓝色盖、体积最大的纸制品垃圾箱。所以,各家目前的户外常备垃圾箱是四个,外加装塑料垃圾的袋子和红色的危险及特殊垃圾收集盒。垃圾箱的尺寸和颜色在不同的行政区可能会有所不同。
政府配发的四个户外垃圾箱和大塑料袋
每年,各家都会收到一个“垃圾日历”,用来提醒大家垃圾车来统一收集各类垃圾的日期。日历可以通过相关网站查阅或下载,还有英文版方便不懂挪威语的外国人使用。每张日历上都有各种垃圾的分类标准说明及示意图,并用不同的颜色标好。浅绿色代表塑料垃圾对应的专用垃圾袋,深绿色代表玻璃及金属垃圾对应的绿盖垃圾箱,蓝色代表纸制品垃圾对应的蓝盖垃圾箱,棕红色代表有机垃圾对应的棕盖垃圾箱,灰色代表剩余干垃圾对应的黑盖垃圾箱。日历中也用颜色标清了收集不同类垃圾的日期。有机垃圾的清空频率最高,基本为一月两次;其次是干垃圾和纸制品垃圾,至少每月一次;塑料垃圾和玻璃及金属垃圾的清空频率较低,大概是一月一次。
在专用的纸制品垃圾箱和玻璃及金属垃圾箱出现之前,这些类型的垃圾是要求但不强制分拣的。在加油站等处,一般会有集中的大型分类箱,各家可以将东西送到这样的分类箱或直接送到废品站免费弃置。
除了一般的生活垃圾之外,还有一些特殊垃圾需要自行分拣后送到废品站。比如,在春秋季收拾花园时,砍树、剪枝等产生的园林垃圾是无法装进有机垃圾箱的,可以整车送到废品站免费弃置。不过,并不是所有垃圾都可以被废品站免费接收,有些垃圾在弃置时是需要交费的,比如家具、电器等。大型的电器商店可能會设立免费的废旧电器接收站。比较麻烦的是家具,木制家具最差可以当劈柴,但皮沙发等物品一般只能免费送给个人或寻找愿意接收的二手货商店,否则,就需要花钱弃置。
此外,家里干垃圾箱装满后的额外量也是需要收费的。各家可以去政府相关办公室购买预付费的垃圾袋。在搬家等需要大量弃置垃圾时,一般只能租用包括了运送费的大型集装箱式垃圾箱了。让人们为超额弃置不可回收的垃圾付费也是推动垃圾减量的一种措施。
近年来,政府通过各种方式推动垃圾减量和物品的回收及再利用,比如宣传、指导及赞助家庭厨余垃圾堆肥。各行政区官方垃圾处理机构的网站上,一般都有垃圾分拣、减量及再利用方面的详细信息。除了介绍垃圾分类的意义和方法,网站上还会详细介绍不同类垃圾的去向及再利用的价值,让人们在付出了时间和精力进行垃圾分拣后能真正看到它的价值和意义。
垃圾分类是垃圾减量及再利用最有效的手段。在挪威生活了20多年,垃圾分类已经成为我生活中的一种习惯。我的孩子们从小就要学习如何分类扔垃圾。有生活,就有生活垃圾;有垃圾,也就应该有垃圾分类。当此事成为一种生活习惯时,就变成了简单到无需多想的举手之劳。在国外旅游时,每当看到各种垃圾不经分拣就被混在一起丢弃,很多可以再利用的资源由此浪费,我都会感觉很痛心。垃圾分类是人类进步的趋势,人们如果不重视对生活垃圾的处理,总有一天会把自己的生活过成垃圾。远离垃圾生活,就从分拣生活垃圾开始。
编辑:马果娜
肉和鱼类残渣 水果和蔬菜类 茶叶包和咖啡滤纸 奶制品
面粉和烘焙类制品 蛋壳和纸巾
猫砂 土壤或种植土 陶粒和蛭石
厨余垃圾被用于生产堆肥、液肥和生物燃气。
有机垃圾中的固态物质会被制成堆肥,用于生产不同种类的土制品;液体部分会被制成液肥,用于本地区的农业生产,其富含的磷、氮等成分都是植物生长所需的重要营养;以您家有机垃圾为原料生产的生物燃气正在为本地区的垃圾车提供动力。