江南水 · 水江南

陈广东

河流，是江南的源起，是儿时快乐的摇篮，是交通要道，也是江南生活的源泉。

夏季午后，约上三五伙伴，于大人休憩时，偷偷溜至河埠头，开始嬉戏玩耍。有赤膊光腚“扑通”入水的，有抱着小木板或水壶小心翼翼下水的，有追逐打闹逐一落水的，姿态不一。伙伴们怎么玩都玩不腻，待到大人们察觉，高举扫把，呵斥声中，方作鼠窜状。

晚饭后的戏水，那是天经地义的。劳作一天的人们，聚集在河埠头，冲凉、闲聊、嬉戏、打骂。水性好的，免不了耍耍拿手绝技，玩一些水上花头，博得两岸阵阵喝彩声。

此时，他们是不会吝啬传授技艺本领的。于是，在“如何在水中平衡、如何协调拍打手脚、如何潜水换气”的传授中，孩子們一招一式地成长。悟性好的、学得快的、博得称赞声多的，眉宇间神彩飞扬。

小时候，我常跟父亲的轮船，前往溪头埠。山上的沙石，被父亲运往各地。老家隔壁的广标大哥，每天凌晨，手摇小木舟，将溪头埠的柴火，摇摆至宜山叫卖。若在溪头埠遇上，他会变戏法似的，从怀中掏出糖果或山果，在我眼前晃悠。此时，是我最快乐的时光，望着大人们忙碌的身影，独自品尝欣喜甜蜜的感受。

宜山上市水埠头，一年四季，停靠着形形色色装满货物的轮船。有山上的番薯、板栗、干果，有东海的大海蜇、白沙滩涂地里的大西瓜，还有水运来的各种生活必需品。他们是大卖家，坐等小贩们来采购。

水江南，鱼虾河蚌繁多，农闲时节，人们经常捕鱼抓虾以贴补家用。

父亲是此中高手。春季雨水多，他提前在稻田排水的河岸边，用泥土筑好斗形的捕鱼水潭，于水潭排水出口处，安装头大尾小的竹编漏斗。夜间，鱼儿逆水而上，困在竹漏斗里，进出不得。

江南的鲫鱼，肉质细腻、味道鲜美，红烧、清蒸俱佳。母亲将吃不完的鲫鱼熏制、晒干，是喝酒下饭的绝佳佐菜。至今，我还依恋着它的美味。

父亲还有一手绝活——“醉糠捕虾”。秋季的河虾，体胖味美。父亲将米糠炒熟，兑上一定量的老酒，搅拌均匀，存放在密封的器具里。夜晚七八点时，他将自己制作的捕虾网具，沿河岸等距离安放沉至河底。待几十把网具全部安放完毕，我们回到刚下网具的地方，开始收网。醉了的河虾，晕倒在网具里，大小不一，我们充满着收获的喜悦。一个夜晚，可以收获一大箩。

母亲将捕获的河虾晒干，高高悬挂在家中房梁下，防鼠防偷吃。但我总有办法，爬高偷来河虾干，于无人处，慢慢咀嚼，美味至今难忘！

而今，河埠头早已成龙金大道，路上车水马龙，灯火通明，我努力于记忆深处，寻找那些渐渐远去的点点滴滴。那清澈荡漾、通畅远方的流水，你去向了哪里？那些埋藏于龙金大道下的河蚌、鱼虾，是否依然在地底的暗流中，繁衍生长？

或许，在那九天银河，一样地存有儿时美丽的江南水;一样地存有戏水的童年和欢欣的笑语;也一样地存有繁华而质朴的水上交易，滋润着江南的生活！