带上薄荷迎接盛夏

彭宝珠

炎炎夏日，酷暑难耐，何以解暑，我独爱在食物或饮料中加入一点薄荷，在调味之余让我感到阵阵清凉，舒爽怡人。

在微风轻拂的早晨，在烈日灼灼的午后，在霞光万道的黄昏，我从花盆里掐几片薄荷嫩叶，将其洗净后放入玻璃茶壶中，注入沸水。茶壶里顿时一派绿意：嫩嫩的叶芽在水中欢快地跳舞，渐渐渗出的绿把白开水染成了一块翡翠。夏天里，我时常这样捧起一杯薄荷茶慢慢品尝，看着淡淡的绿在玻璃杯中荡漾。

养眼的同时，更要“闻香”。薄荷经过沸水的洗礼，香气袅袅，深深一吸，那四溢的清香，沁人心脾。我迫不及待地轻轻啜饮一口，薄荷的清香瞬间填满口腔，有一点点辛辣，有一点点清凉。我屏住呼吸，紧接着清香就从鼻腔喷涌而出，热烈而奔放。我慢慢咽下，清凉便从喉咙里倾泻而下，一直到胃里。顿时眼睛和大脑也跟着清亮起来，每个毛孔都舒展开来，真是妙不可言。悠悠的余味仿佛让我置身于清爽无比的竹海，许多尘封已久的的往事不禁浮上心头。

我生在农村、长在农村。小时候，祖母家门前的墙根儿下有丛薄荷。每年春天，乍暖还寒时，一不留神，嫩芽就拱出了泥土，没过几日，便是一片翠绿。每天早晨，我从它们身边路过，轻轻一瞥，那里绿意氤氲，给斑驳的墙体平添了几分格调。

后来，我离开家乡来到苏州工作，祖母说，你们城里什么都有，就怕没有薄荷，拔两棵带回去，薄荷不娇贵，好养活。听了祖母的话，我把带回的薄荷栽在花盆里，时常给它们浇水。清晨的阳光下，细小的露珠，躺在薄荷叶片上，闪烁着青幽的光泽。一阵清风吹来，一丛一丛的薄荷，叶子碧绿翠嫩，紫茎紫脉，生机盎然，它们在一片姹紫嫣红的鲜花中，显得格外雅致。

记忆中，童年的时光里总有薄荷的身影。薄荷在我故乡的田野里随意生长，常被当作野菜入食。祖母曾用薄荷变着花样做出各种好吃的菜肴：薄荷饼、薄荷糕、薄荷粥……奶奶在烧鱼汤时，也喜欢放上一小把薄荷，稍焖一焖就出锅，那有薄荷清香的汤汁不仅能增进食欲，还能清热解毒。

儿时的夏夜，我在院子里纳凉，蚊虫的叮咬让我很烦恼，机灵的奶奶便在门前的墙根下摘下几片薄荷叶子，在我的手上、脚上一阵涂抹，我顿时感觉无比清凉，蚊子再也不来打扰我了。

如今生活條件越来越好，一年到头不愁没茶喝，面对市面上琳琅满目的花茶，我仍留恋那清香宜人的薄荷茶。在城里安家后，我依旧习惯泡薄荷茶喝，喝着喝着，那一股熟悉的味道连同祖母的爱一起涌入心头，丝丝的清凉慢慢浸入我的心田。