梨园间伐改形技术

薛海云，付社岗

摘要：蒲城县是酥梨之乡，目前全县酥梨树龄多在20～30 a，成龄园郁密，通风透光条件差，树势衰弱、果品质量不断下降，已严重影响到梨产业健康持续发展。针对这种情况，利用间伐改形技术对传统梨园进行更新改造，通过调研，间伐改形技术可以达到提质增效的目的。

关键词：梨；间伐改形；技术

文章编号：2096-8108（2022）01-0050-02中图分类号：S661.2文献标识码：B

Popularization and Application of Intermediate Base Cutting Modification Technique in Pear Orchard

XUE Haiyun， FU Shegang*

（County Fruit Industry Development Center of Pucheng County， Pucheng 715500， China）

Abstract：Pucheng County is the hometown of crisp pears. At present， the tree age of crisp pears in the whole county is mostly between 20 and 30 years. The dense adult orchards， deteriorating ventilation and light transmission conditions， weak tree vigor and declining fruit quality have seriously affected the healthy and sustainable development of pear industry.In view of this situation， the traditional pear orchard was upgraded by intermediate base cutting modification technique to achieve the purpose of improving quality and efficiency.

Keywords：pear; intermediate base cutting modification; technique

目前全县酥梨树龄多在20～30年，酥梨占比达 82% 以上，成龄园郁密，通风透光条件恶化，结果部位严重外移，树势衰弱，产量难以提高，果品质量不断下降。同时，因为农机融合水平低下，劳动强度大，收入不高，果农投入产出比较低，严重影响了梨产业的健康持续发展。针对这种情况应对现有传统密植梨园进行更新改造，以达到节本增效和提质增效的目的。

蒲城县地处陕西省中东部，关中平原东北部，是国家农业部确定的酥梨优势产区、中国酥梨之乡和中国优质果品基地重点县，酥梨获得国家地理标志保护产品、生态原产地保护产品。蒲城酥梨产业初期发展时，为追求前期产量和效益，多采用高密栽培，株距行距较窄，多以（2.0～2.5） m×（1.5～1.2） m进行栽植，每亩（667 m2）栽在200株以上，树形多以倒“人”字形为主。

1间伐改形目标

按照“因园制宜，因树制宜”的原则，密闭果园通过合理间伐，每亩（667 m2）留55～110株，目标树形选择主干形，达到立体结果树形。该树形光照充足，作务方便，病虫害发生减少，产量和质量明显提升。

2间伐时间

针对树体特别密闭结果较少的树，间伐整树一年四季均可以进行，去大枝时间最好在果树落叶后至次年春季树液流动前进行。

3间伐改形技术

要遵循大密闭间伐（隔行去树或“梅花状”去树）、小密闭去大枝、不密闭不改形的原则，严禁一刀切。

3.1间伐

结合果园实际情况，对密闭严重的园，可实施间伐改造。结合果农意愿，采取隔行、隔株梅花式间伐。间伐不是简单地挖树，而是根据树势强弱、树形好坏、单位留枝量多少来确定是否进行间伐的依据。挖树时必须整株挖除，树身连同根部一块挖，避免地下根系严重交接，继续消耗养分。

3.2去大枝

去大枝不是简单的修枝，而是根据树体强弱、目标树形和省力化栽培技术的要求，来确定单株骨干枝的多少。首先对主干上50～60 cm以下的拖地大枝全部疏除，主要解决树体下部通风问题和提高机械化作务水平。对主干、主枝延长头上的竞争枝去一留一或去二留一，偏旺的斜侧枝去掉，延长头保留单轴延伸。对主干上的对生枝、轮生枝和没有生长空间的背上强旺徒長枝进行彻底疏除。对疏除大枝的伤口及时用愈合剂进行伤口涂抹保护。综合利用抬（提干）、疏（去大枝）、落（降低树高）、促（恢复树势）等措施，完成树形改造。

3.3树体管理

梨树生长季节进行拉枝、目伤、疏枝等修剪措施，使树势中庸健壮，树体通风透光，营养分布合理，花芽饱满充实，病虫害发生减少，生产管理省力方便。

3.4肥水管理

通过增施有机肥、果园生草、肥水一体化、合理灌溉等综合措施，提高土壤有机质含量，改善果园生态小气候，促进树体中庸健壮，提高产量和质量。

3.5病虫害防治

贯彻“预防为主、综合防治”的原则，采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合，保护好生态和果园内天敌，把各类病虫害控制在防治指标之内。

4间伐改形指标对比

我们在推进间伐改形工作中，通过对党睦镇、椿林镇、孙镇、陈庄镇、永丰镇5个酥梨主产镇，每镇随机选取15个示范点，在2017年冬季分别按照不同的间伐改形方式进行。在2018-2020年生长季节9月份对当年生枝条、花芽饱满度、叶片厚度、果品产量、商品率、经济效益等进行了调查，3年调查数据取平均值，结果见表1。

通过对2017年冬季间伐改形果园研究分析，从2018到2020年9月连续3年果树生长进行调查的数据结果来看：进行隔行间伐的果园，平均当年生枝条生长量60 cm，花芽形成饱满，叶片肥厚，3年后产量增加31%，商品率达到90%，每亩（667 m2）经济效益增加60%以上；进行隔一挖一“梅花式”间伐的果园，平均当年生枝条生长量55 cm，形成花芽饱满，叶片较厚，3年后产量增加29%，商品率达到81%，每亩（667 m2）经济效益增加52%以上；进行去大枝的果园，平均当年生枝条生长量49 cm，形成花芽中度饱满，叶片中等厚，3年后产量增加16%，商品率达到70%，每亩（667 m2）经济效益增加33%以上；不进行间伐的果园，平均当年生枝条生长量41 cm，形成花芽不饱满，叶片薄，3年后产量没有变化，商品率55%，每亩（667 m2）经济效益没有变化。

由此可见，按照一园一策、分类管理的模式，将密闭梨园进行间伐改形后，树体通风透光良好，同时配套生长季节合理修剪、果园生草、增施有机肥等技术，经济效益增加明显。非密闭果园单纯采取去大枝等改形措施，非等同于常规修剪，同样也可以取得良好的效果。此项技术措施适合在当前梨园管理中大力推广。