矿物药白石英的最佳炮制工艺研究*

支安群，刘振阔，黄 训

(贵州中医药大学，贵州 贵阳 550025)

白石英为氧化物类矿物石英族石英，主要成分为二氧化硅(SiO2)，主要产地有贵州、山西、陕西、湖北等地。白石英作为温肺肾的传统中药，临床上多用于治疗阳痿、咳逆、下气利小便等。

矿物药大多以离子键、共价键和金属键相结合而形成具有高硬度、质地坚实、耐热性强的晶体。高温会削减晶格中分子、原子或离子之间的作用力，随着温度的变化，在不同方向涨缩的比例产生差异，致使晶胞解离而使质地变得酥脆，从而其真密度也相应改变[1]。因此，可以通过测量煅制品的密度大小来反映其松脆度的情况，进而研究煅制品的最佳炮制工艺，为白石英的临床应用提供参考和实验数据。

临床应用中常以煅白石英、醋白石英用药，而有关白石英的煅制方法较多，现代的煅制方法主要是火煅醋淬和煅制。但是，市场上白石英存在伪品，用药时要认真鉴别，确保用药的安全性。

1 药材、仪器与试剂

1.1 实验药材

3批不同产地的白石英药材分别采购于山西、贵州、四川药材批发站，编号为BSY-1、BSY-2、BSY-3。

1.2 仪器与试剂

马弗炉(型号：SX-5-12型箱式电阻炉；厂家：天津市斯特仪器有限公司)；坩埚若干，量筒、电子分析天平、米醋、横竿与吊丝等。

2 实验部分

2.1 炮制实验

目前白石英的炮制方法多是煅烧至红透，醋淬至酥脆即可[2，3]。但是，白石英在煅制的过程中，缺乏具体的数据量化标准，因此，本实验采用控制变量法，分别以炮制的时间和温度为自变量，以密度为因变量，进一步研究白石英的最佳炮制工艺。首先控制煅制时间为1.5 h，从600 ℃开始，以100 ℃为梯度进行煅制，通过测量不同温度煅制下的密度大小，得到最佳煅制温度。基于此温度，用相同的方法得到最佳煅制时间。

2.1.1 实验原理

基于阿基米德原理，浸入液体中物体会受到向上的浮力，当样品悬浮在液体中时，液体对样品的浮力大小就等于样品对电子天平附加的作用力，而浮力的大小等于物体所排开液体的重力，因此，电子天平清零后，悬浮样品时电子天平的读数即为样品排开液体的质量。设样品的原质量为m，悬浮于液体时天平读数为m1，从而得到样品的密度为ρ=mρ水/m1。

2.1.2 实验步骤

(1)称取样品的质量m；

(2)将盛有水的烧杯置于天平之上，横竿搭在天平两侧，拖篮系在横竿上并浸入水中，此时将天平清零；

(3)将样品置于拖篮中，并保证全部悬浮于水中，此时的质量记为m1；

(4)根据公式ρ=mρ水/m1计算样品的密度。

2.1.3 煅制温度的确定

取3个不同产地的白石英生品各5份，以100 ℃为一温度梯度，分别在600 ℃、700 ℃、800 ℃、900 ℃、1000 ℃下煅制1.5 h。密度测量数据如表1-表3所示，密度温度曲线图如图1-图3所示。

表1 BSY-1密度计算值Tab.1 BSY-1 calculated density

图1 BSY-1密度温度曲线Fig.1 BSY-1 density-temperature curve

表2 BSY-2密度计算值Tab.2 BSY-2 calculated density

图2 BSY-2温度密度曲线Fig.2 BSY-2 density-temperature curve

表3 BSY-3密度计算值Tab.3 BSY-3 calculated density

图3 BSY-3温度密度曲线Fig.3 BSY-3 density-temperature curve

从以上不同产地炮制品的密度计算结果以及密度温度曲线综合可知，当煅制时间为1.5 h，煅制温度约在700 ℃时，各产地的(真)密度相对较小，700 ℃以上密度变化很小或者基本不变化，故白石英的最佳煅制温度为700 ℃。

2.1.4 煅制时间的确定

取3个不同产地的白石英生品各5份，以0.25 h为一时间梯度，在不同温度下分别煅制1 h、1.25 h、1.5 h、1.75 h、2 h。密度测量数据如表4-表6所示，密度时间曲线图如图4-图6所示。

表4 BSY-1密度计算值Tab.4 BSY-1 calculated density

图4 BSY-1时间-密度曲线Fig.4 BSY-1 time-density curve

表5 BSY-2密度计算值Tab.5 BSY-2 calculated density

从以上不同产地炮制品的密度计算值以及密度时间曲线分析可知，白石英在700 ℃煅制时，煅制约为1.5 h，白石英的(真)密度值相对较小，故白石英最佳煅制时间为1.5 h。

图5 BSY-2时间-密度曲线Fig.5 BSY-2 time-density curve

表6 BSY-3密度计算值Tab.6 BSY-3 calculated density

图6 BSY-3 时间密度曲线Fig.6 BSY-3 time-density curve

综上可知，白石英的最佳炮制工艺为700 ℃下煅制1.5 h。

2.2 炮制工艺

通过以上实验结果以及相关文献可知，白石英的最佳炮制工艺如下：

白石英： 除去杂质，洗净，干燥，即可；

煅白石英：取净白石英小块，照煅淬法煅至红透，煅制温度700 ℃，煅制时间1.5 h，取出，趁热倒入米醋中浸淬，捞出，冷却，晾干，研碎即可。

每100 kg白石英，用醋30 kg[4]。

3 总结与讨论

白石英的产地主要有河南、江苏、山西等地，因为地理环境的不一样，因此颜色和形状也有差异，但大部分性状特点大概都保持一致。当产地不同时，则所含的微量元素种类和数量也略有不同，其主要元素有Si、Ca等，次之为Mg、Al、Pb和Ti，有的含有微量的Zr、Ni和Cr，有的样品还含有微量的Be、Zn和Co[5]。

本研究基于阿基米德原理，通过控制变量法研究了矿物药白石英的最佳炮制工艺，结果显示，白石英的最佳炮制工艺为700 ℃下煅制1.5 h，此时，各产地的炮制品密度相对较小，但是，不同产地的炮制品所得到的最佳温度与时间还是有略微的差别，表明不同产地的白石英的物质含量也是有所差异的。因此，不同的物质含量与药效之间的关系还需要进一步研究。

在临床用药时，一定要确保用药的真实性、安全性与有效性。但是，炮制前后、不同的炮制温度与时间、炮制后化学成分的变化与药效之间的关系，以及炮制后成分变化的机制，目前还尚不明确，也是当前和今后所要研究的重要内容和课题。