跟着妈妈去吃草

周末，我和妈妈去八里湾放风筝。

我的老鹰风筝刚放飞，妈妈就大声喊：“王明泽，你过来！这种东西可好吃啦！”我扭头一看，生气地说：“我又不是喜羊羊，怎么叫我吃草啊？”

妈妈笑了，“这不只是草，还是一种美食，我小时候每年春天都会吃。”

我端详着妈妈手里的草，它像一根两头尖尖、中间鼓鼓的大牙签，上边是紫红色的，中间是绿色的，最下边是白色的。妈妈说：“这种草叫‘茅芽。‘三月三，茅芽尖，現在正是最好吃的时候。”

妈妈轻轻剥开一层层的草皮，露出里面白色的海绵一样的东西。“这就是茅芽的花蕊，比较嫩，错过这个时节就不能吃了。”听完妈妈的介绍，我试着将它放在嘴里轻轻地嚼，哇，软软的，像棉花糖，但比棉花糖有嚼劲，还有点甜，真的别有一番风味。我急忙从妈妈手中夺过来两根，迫不及待地说：“把风筝收了！我要吃草！”

我跟着妈妈到了坡地最低的地方，那儿有很多枯黄的草叶，偶尔有一些小草芽，我弯下腰找了很久，拔下几片青叶，妈妈一看笑了，“你拔的那是蒲公英。”妈妈把我叫到一片枯草旁边，让我蹲下来观察，“你看这才是茅芽，外边是干叶子，上面有一些紫红色，这是因为天太冷，草芽太嫩。”我拔了出来，哇，果然是茅芽。妈妈说：“它不仅是美食，还是中药，可以止血。要吃赶紧，过几天就老了。”

还等什么？马上开吃！

正巧，妈妈的朋友看到了这一幕，“咔嚓”一声，我一抬头……这下完了，我和妈妈努力吃草的样子被拍了下来。

指导老师/李旭日

发稿/庄眉舒