周末,我和妈妈去八里湾放风筝。
我的老鹰风筝刚放飞,妈妈就大声喊:“王明泽,你过来!这种东西可好吃啦!”我扭头一看,生气地说:“我又不是喜羊羊,怎么叫我吃草啊?”
妈妈笑了,“这不只是草,还是一种美食,我小时候每年春天都会吃。”
我端详着妈妈手里的草,它像一根两头尖尖、中间鼓鼓的大牙签,上边是紫红色的,中间是绿色的,最下边是白色的。妈妈说:“这种草叫‘茅芽。‘三月三,茅芽尖,現在正是最好吃的时候。”
妈妈轻轻剥开一层层的草皮,露出里面白色的海绵一样的东西。“这就是茅芽的花蕊,比较嫩,错过这个时节就不能吃了。”听完妈妈的介绍,我试着将它放在嘴里轻轻地嚼,哇,软软的,像棉花糖,但比棉花糖有嚼劲,还有点甜,真的别有一番风味。我急忙从妈妈手中夺过来两根,迫不及待地说:“把风筝收了!我要吃草!”
我跟着妈妈到了坡地最低的地方,那儿有很多枯黄的草叶,偶尔有一些小草芽,我弯下腰找了很久,拔下几片青叶,妈妈一看笑了,“你拔的那是蒲公英。”妈妈把我叫到一片枯草旁边,让我蹲下来观察,“你看这才是茅芽,外边是干叶子,上面有一些紫红色,这是因为天太冷,草芽太嫩。”我拔了出来,哇,果然是茅芽。妈妈说:“它不仅是美食,还是中药,可以止血。要吃赶紧,过几天就老了。”
还等什么?马上开吃!
正巧,妈妈的朋友看到了这一幕,“咔嚓”一声,我一抬头……这下完了,我和妈妈努力吃草的样子被拍了下来。
指导老师/李旭日
发稿/庄眉舒