有趣的挖荠菜

邵梓玥

今天是星期六，天气晴朗，阳光明媚。我和奶奶一起去太湖边挖荠菜。

我们挎着小竹篮，带着小铲子，哼着小曲，開始了寻找荠菜的旅程。在奶奶的悉心引导下，我最先在一堆杂草丛中发现了一棵荠菜，好开心！绿油油的荠菜长着细长的齿叶，平平地贴着地面，仿佛一朵大雪花。我把它轻轻铲起来，抖掉泥土，叶下露出了白里透黄的根。托在掌中细细端详，它的叶背及茎上都披着一层细细的绒毛，如同春天里刚出生的小娃娃，嫩生生，肥嘟嘟的。

就这样，我们在春风荡漾的田野上，在坑坑洼洼的沟坎里轻轻挪着步子，一边小心翼翼地挖着，一边用余光寻觅更多“宝藏”。我们有说有笑，不一会儿，小竹篮盛满了荠菜。看着满篮子的荠菜，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，特殊的清香令人心旷神怡。

回家路上奶奶告诉我，荠菜的营养价值很高，含有钙、磷、铁等多种元素。它的药用价值也很高，具有明目、清热、解毒、利尿等药效。荠菜吃法才多呢，可凉拌吃、炒着吃，也可做菜馅、菜羹，风味独特。

有趣的挖荠菜不但让我亲近大自然，也让我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，我太高兴了！

编辑小语

“春风荡漾的田野”“坑坑洼洼的沟坎”“轻轻挪着步子”“小心翼翼地挖”，小作者用词准确，既写出风景的优美，又写出动作的轻盈，让我们体会到了挖荠菜之“趣”。

【作者系江苏南京师范大学附属苏州石湖实验小学三·4班学生，置评：闻省】