奶山羊泌乳期的饲养与保健

王满江 张浩

摘要：奶山羊是富平县的支柱性产业和主导产业，当地有着悠久的奶山羊养殖历史。近年来，随着畜牧养殖产业结构的调整力度不断加大，富平县的奶山羊养殖产业不断向前推进。发展奶山羊养殖已经成为当地农民群众发家致富的重要途径。奶山羊主要以生产乳汁为主，在山羊的泌乳阶段，如果没有做好科学的饲养和保障工作，势必会影响到奶山羊的正常产量，甚至会造成奶山羊生长发育不良，产奶停 止，大量奶山羊淘汰。本文结合实际工作经验，探讨了奶山羊泌乳阶段的养殖与保健措施，希望对更好地助推奶山羊养殖产业的健康发展有一定帮助。

关键词：奶山羊;泌乳期;饲养管理;保健措施

奶山羊从生产羔羊到开始泌乳一直持续到干奶期停止，这个阶 段被称为泌乳阶段。奶山羊乳汁产量相对较大，整个泌乳阶段通常 在 9～10 个月，因此可以将奶山羊的整个泌乳期划分成泌乳初期、泌乳高峰期、泌乳稳定期和泌乳后期四个阶段。羔羊初生阶段奶山 羊的泌乳量相对较少，产后 20d 左右，奶山羊的泌乳量会呈现逐渐升高的态势，并维持一段时间，之后逐渐下降，直到停止泌乳。所以 在奶山羊泌乳阶段，应该充分掌握其泌乳的规律。采取分阶段的饲 养管理模式，有效提高奶山羊产量和品质，降低养殖成本。

1 奶山羊泌乳初期的饲养管理

奶山羊从生产羔羊后 20d 以内为泌乳初期，又被称为身体的恢 复期。由于在分娩之前，胎儿在母羊的腹中，奶山羊的采食量相对较 少，但仍然具有饱腹感。分娩之后，体力大量消耗，身体虚弱，消化机能相对较差，饱腹感逐渐消退，采食欲望增加，并且奶山羊在分娩之 后，乳腺血液循环系统机能相对较差，腹部和四肢经常出现水肿现 象，泌乳量显著减少。因此在奶山羊泌乳初期，养殖管理的重点是提高羊群的采食量，改进消化机能紊乱的现象，加速体力恢复，保障其快速过渡到泌乳高峰期，分娩当天可以给奶山羊提供麸皮水。30～ 50kg 的奶山羊每天投喂麸皮 200～500g，产后第 1 天投喂 200～ 300g，第 2 天投喂 300～350g。第 3 天投喂 400g。同时在泌初期还 应该给奶山羊提供充足幼嫩的青绿干草，补充配合精饲料和优质的青贮玉米[1]。奶山羊产后 3d 内要按照少量多次的原则添加饮用水和饲料，并在此基础上向奶山羊提供幼嫩的干草。从第 4 天开始，在原 有饲喂配方的基础上，体重 60kg 的奶山羊每天补充配合精饲料100～200g。以后每天增加 50g，直到产后 2 周结束。

2 泌乳高峰期的饲养管理

产后 20d 之后，奶山羊的身体素质逐渐恢复，会逐渐进入到泌乳高峰期直到产后 120d 左右。由于奶山羊的泌乳量显著增加， 机体营养物质的消耗量逐漸增大，如果养殖管理不当，势必会造成 奶山羊的体重显著下降，影响到下一个阶段的发情。所以在饲养管 理过程中，应该做到科学喂养，加强精心管理。泌乳高峰期的奶山羊 应该向其提供优质的粗饲料，一般使用混合青干草，每天投喂量占 到体重 18%，保障青干草的种类多种多样，容易消化。品质优良，不存在发霉变质，蛋白质饲料应该满足奶山羊的营养需求，一般占到 体重的 1.5%～2%。对于日产奶 3kg，体重在 50kg 左右的奶山羊， 每天投喂混合青干草 9kg，优质青贮饲料 4kg，配合精饲料 0.75～ 1kg。同时还应该向奶山羊提供多汁类的青绿饲料，例如南瓜，土 豆，胡萝卜和萝卜等，以维持奶山羊的高产水平。另外，还应该确保 整个养殖环境清洁、健康、安静，定期做好卫生消毒[2]。确保高产阶 段的奶山羊有充足的活动时间，提高身体素质，保持旺盛的产奶能 力。高产阶段应该设定最佳的挤奶次数，一般挤奶 2～3 次 /d。每次 挤奶之前，选择 40～50℃的温毛巾对乳房进行热敷处理。每次挤奶 前与挤奶后，都应该密切观察母羊乳房情况。一旦出现乳房发炎，应 该及时采取措施进行治疗。

3 稳定期的饲养管理

奶山羊产后 120～210d，被称为泌乳的稳定期。这个阶段不要突然改变日粮，要按照原有的饲养方法和饲养程序进行，维持奶山 羊的泌乳稳定性。日粮更换过程中，一定要制定一周左右的过渡期。同时在泌乳的稳定期，要尽量向奶山羊提供多汁类的饲料。每天提 供精饲料 0.5～0.8kg[3]。同时这个阶段应该做到科学放牧，注意做好防暑降温工作，防止蚊虫的侵扰。确保有充足的饮用水，多运动、多晒太阳，增强身体素质。

4 泌乳后期的饲养管理

奶山羊产后 210～280d，被称为泌乳后期，这个阶段产奶量逐 渐下降。这阶段的工作重点是快速恢复奶山羊的膘情，避免体重过量丧失。一方面要严格控制奶山羊的泌乳量，避免泌乳量下降速度 过快。严格调控好奶山羊的体重，避免膘情过肥。这个阶段主要以粗饲料为主，保障各个饲料科学搭配，以豆科类牧草为主，并搭配适量 的禾本科牧草。根据奶山羊的体重降低或体重增加情况，前期每天 增加 0.2～0.25kg 的精饲料，随后逐渐减少精饲料的投喂量。奶山 羊泌乳后期正处于夏末秋初牧草丰茂，这个时期应该以抓膘增重为主，做到科学放牧，合理放牧。由舍饲养殖向着放牧养殖逐渐过渡，逐渐延长放牧时间，延长放牧距 离，保障奶山羊能够充分地采食牧草，增加身体素质。

5 奶山羊泌乳期的保健措施

奶山羊在泌乳阶段，也需要做好保健工作，预防疫病的发生流 行。一般情况下，奶山羊在分娩 4h 之后，胎衣会自行排出，在胎衣 排出阶段，不能够强拉硬拽。对于身体较为瘦弱或者产后 8h 之内 胎衣仍然不能够正常排出的，可以肌肉注射适量的催产素。加速子 宫收缩，尽快排出胎衣。羔羊出生之后，不能够将初乳全部挤干净， 第 1 次挤奶要保障羔羊够吃即可，第 2 次按照 1/2 的量进行，第 3 天按照 2/3 的量进行挤奶，第 4 天可以将全部的乳汁挤干净。奶山羊分娩之后，乳房很可能会出现水肿病变，所以要做好乳房的热敷 和按摩工作。并加强奶山羊的运动，促进乳房血液循环，加速消肿。 对于细菌感染所引发的乳房炎，应该结合药敏实验筛选敏感药物， 进行抗菌消炎治疗，加速子宫和乳房的恢复。

6 结语

奶山羊具有生产潜力大，产乳量较高的特征，是富平县的支柱 性产业和主导产业。当前，随着奶山羊养殖产业不断向前推进，规 模化养殖场的建设数量不断增加。为了增加奶山羊的养殖效益，就 需要切实掌握奶山羊在泌乳阶段的生产规律和养殖特征，做到科 学饲养，科学管理，注重做好不同阶段的饲料搭配和针对性的管 理，并做好奶山羊的有效保健处理，预防各类传染性疾病的发生流 行。

参考文献：

[1]曹闯，张浩，崔小叶.奶山羊高效饲养的要点[J].今日畜牧兽医，2017（9）：54.

[2]张建功.奶山羊高产高效管理措施浅析[J].现代畜牧科技，2016（10）：52.

[3]张伟.奶山羊高效养殖技术要点[J].农村新技术，2017（2）：24-25.3DC19304-5FFB-4E5C-862B-B3170A3FEE0A