影响犊牛成活率的因素及解决办法

高丽娟 包雨鑫 邱立峰

摘要：犊牛是规模化养殖场牛群后备持续发展的重要力量，影响着养殖场的经济效益，犊牛的成活率越高、发病率越低，就越能发挥出更大的生产潜力。但目前，部分养殖场对犊牛的饲养管理仍存在一定的问题，导致犊牛的成活率较低。基于此，本文阐述了犊牛成活率较低的原因，并针对不同的原因给出了解决办法，以供参考。

关键词：犊牛;成活率;影响因素;解决办法

目前，我国正在全面推进农牧业的深度转型，通辽市作为全国 五大供港活牛基地之一，依据资源现状和历史传统，加快发展牛产业，积极调整农村牧区经济结构，促进农牧民增产增收。近几年，通 辽市的能繁母牛存栏数稳中有升，规模化养殖场的数量和质量也 在逐步提升，在肉牛养殖环节中，犊牛的饲养管理是最为重要的一 环，犊牛体温调节能力较差，免疫力较低，且不能很好地适应环境， 容易受到外界不良因素的刺激[1]，当饲养管理条件较差时，出现异 常情况通常不能及时纠正，很容易造成犊牛发育不良、患病甚至死 亡，这对养殖场的经济效益有着极大的影响。

1 犊牛成活率低的原因

1.1 妊娠期母牛饲养管理不善

母牛的健康对犊牛的成活率有非常重要的影响，当妊娠期母 牛的日粮配制营养不均衡或不充足时，机体摄入的营养物质仅能 维持母牛自身的生产生活需要，难以保证胎儿的生长发育。特别是 在妊娠后期，犊牛初生重的 70%都是在妊娠后期逐渐增加的，如果母牛出现营养缺乏，分娩后也容易出现泌乳量过低、产后瘫痪、犊 牛初生重低、体质差、易患病、营养不良等情况。但日粮的营养过剩时，也会因母牛的脂肪沉积过大、胎儿过大等原因在分娩时出现难 产，此时如果不能及时正确地助产和护理，甚至会导致犊牛或母牛的死亡。除了日粮因素会影响犊牛成活率外，管理因素也十分重 要，妊娠期母牛如果患有布鲁氏菌病等传染性疾病容易出现流产、死胎、畸形胎或弱胎，所以应当注意疫病的防控。

1.2 新生犊牛护理不当

在犊牛娩出后應当及时进行护理，在实践中，往往出现夜里产 犊，饲养管理人员没有察觉，犊牛因呛羊水造成肺炎或窒息;或因 脐带没有得到很好的消毒，发生脐带炎等疾病，这些都会导致犊牛 的成活率降低。此外，由于新生犊牛的各项器官功能尚不健全，体 温调节能力较差、对外界的抵抗能力较弱[2]，容易发生疾病。而初乳中的营养成分较为丰富，含有大量的免疫球蛋白，可为犊牛提供可 靠的母源抗体，但犊牛的肠道对大分子免疫球蛋白的吸收能力会在出生后数小时内骤减，如果不能及时的吃到初乳，免疫球蛋白的 摄入量不足，很容易因免疫力低下引发疾病，导致增重缓慢，死亡 率升高。

1.3 犊牛饲养管理不善

犊牛的代谢旺盛，生长发育迅速，随着体重的不断增加，机体 所需营养也在不断增加，但其消化系统的发育不健全，营养物质的 吸收率容易受外界因素的影响，当饲喂不定时、牛乳温度忽冷忽 热、饲喂不定量时，容易造成犊牛的腹泻、便秘、肠炎[3]等疾病，影响犊牛的生长发育。其次，犊牛的体温调节较差，当冬季产房、犊牛舍 没有很好的保温设施时，犊牛常因寒冷出现冷应激，容易诱发其他疾病。犊牛由于免疫能力低下，对环境中的病原微生物的抵抗能力较差，如果不能及时清理粪污，定期进行环境消毒，犊牛很可能在接触到病原微生物后发病。

2 解决办法

2.1 做好选配和妊娠期饲养管理工作

在饲养方面，妊娠期母牛在饲料营养方面的要求较高，一般日 粮中干物质的量应不少于体重的 2.5%，饲料中应当注重粗蛋白和 微量元素的含量，每公斤饲料中粗蛋白含量应在 13%以上，钙含量大于 0.2%，磷含量大于 0.3%。只有日粮的蛋白质、矿物质、维生素供应充足，饲料品质好、适口性强，才能保证胎儿的健康成长。在冬季，常因青绿饲料来源不足，造成母牛体重降低、营养缺乏，此时，应当注重维生素的补充，特别是 VA 和 VE 的补充，这是由于 VA缺乏时，会引起子宫黏膜和绒毛膜的上皮细胞出现改变，胎盘可能 脱落，造成流产，而 VE 的缺乏可直接导致胎儿死亡。

在管理方面，选配过程中应当挑选具有良好遗传潜能、体质较好的母牛，在进行冷冻精液人工授精的过程中，应当建立健全系谱 档案，避免近亲繁殖，要做到血缘关系清楚，减少先天性疾病的发生。妊娠期母牛的运动十分重要，妊娠期运动量过低可能会出现分娩时产力不足，造成难产，但也不可过度使役或被迫运动，更不可 鞭打、惊吓，容易造成母牛流产。在妊娠后期，应当建立产房值班制 度，保证至少有一名兽医或助产员在产房观察妊娠后期母牛的状况，一旦发现有临产症状，则应立刻赶到待产区。对于分娩活动正常的母牛可进行密切观察，一旦出现难产，应及时进行干预，先确 定难产的类型和难产程度，再选择合适的助产方案将胎儿矫正后 娩出。

2.2 做好新生犊牛的接产与护理工作

新生犊牛娩出后，应当先用干净的毛巾将口鼻内的黏液擦净， 减少窒息的发生，而后对犊牛的脐带进行消毒，消毒范围要稍大一 些，消毒药品可使用 10%的碘酊。如果是在冬季产犊，应当做好保 温防寒工作，在产房铺设 30cm 的垫料，利用加温设施将舍内温度 控制在 20℃左右，在保证舍内温度的条件下，做好通风，排出有毒 有害气体，减少新生犊牛呼吸道疾病的发生。由于初乳中含有大量 的免疫球蛋白，所以应当尽早的让犊牛采食初乳，可以在娩出后10h 内让犊牛采食 8%～10%的初乳，对于犊牛不能自行采食时，可 进行人工强制灌服。有条件的养殖场应当进行初乳质量的检测，通 常情况下，免疫球蛋白高于 22%的初乳才能够为犊牛提供足够的 免疫力。

2.3 做好犊牛的饲养管理工作

在犊牛饲喂过程中，应当做到定时、定量、定温，哺乳 3 次 /d， 哺乳量应根据犊牛体重进行调整，7 日龄内的犊牛在饲喂牛乳时温 度不得低于 39℃，7 日龄以上的犊牛乳温不低于 37℃，在进行人 工哺乳时，应做到一犊牛一奶具，不得混合使用。常乳中的营养元 素仅能满足小日龄犊牛的生长发育需要，且常乳中的 VC 、铁元素以及能量来源不足，因此可以根据犊牛的发育情况，适时的进行饲 料的补充[4]，一方面能够保证犊牛摄入的营养可以满足生长发育的 需要，另一方面还能够刺激犊牛的瘤胃发育，使犊牛更好的适应颗 粒饲料和牧草的采食，为早期断奶打好坚实的基础。当犊牛连续3d 采食精饲料的量可以达到 1kg 时，可以进行断奶，断奶后日粮 应当以高能量、高蛋白的粗饲料为主，并给予充足的饮水，7 日龄内 的犊牛饮水水温应在 36℃以上，10～15 日龄后可改为饲喂常温 水。

参考文献：

[1] 胡晓辰， 孙艳敏， 郭凤英. 提高犊牛成活率的关键措施 [J]. 当代畜牧，2018， 437（33）：68-69.

[2] 张广伦. 犊牛成活率低的原因及提高方法 [J]. 现代畜牧科技， 2020， （3）：25+27.

[3] 廖厚祥， 隗寿延， 王庆永，等. 如何提高犊牛成活率[J]. 江西畜牧兽医杂志，2002（4）：20-21.

[4] 王欣睿. 浅谈提高犊牛成活率的技术管理措施 [J]. 吉林畜牧兽医， 2017（11）：64.0DC02B52-AC37-4875-99DF-160432CF3F69