中职旅游服务与管理专业学生导游讲解能力提升方法研究

2022-05-01 14:04龚美慧王锏梁
旅游纵览 2022年3期
关键词:中等职业学校导游

龚美慧 王锏梁

摘 要:讲解能力是导游服务的关键要素之一,加上现代化社会经济发展背景下,旅游行业高速发展,行业竞争日益加剧,对导游自身的综合素养提出了更高的要求。基于此,在中职学校旅游服务与管理专业教学中,要注重提升学生的导游讲解能力,为我国导游事业的发展输送更多高素质的专业人才。本文主要对中职院校旅游服务与管理专业学生的导游讲解能力培养途径进行探究,旨在进一步提高该专业学生的综合素养,提升导游行业整体的服务水平。

关键词:中等职业学校;旅游服务与管理专业;导游;讲解能力

中图分类号:F592.7 文献标识码:A

导游工作不仅要对游客的整体游览过程进行引导,还需要向游客讲解每一个景点的相关知识,提升游客对景点的认知深度和广度。导游讲解能力直接关系到导游服务水平。因此,在中等职业学校旅游服务与管理专业教学中,教师要结合新时期旅游行业的发展特点,改变教学理念,创新教学方法,大力培养学生的导游讲解能力和服务意识,增加其知识储备,锻炼其语言组织能力和表达能力,提升其专业职业能力,使其在未来的工作岗位中能够把景点知识形象化表述出来,吸引游客的注意力,提高游客满意度,增强游客的旅游体验感。

导游讲解能力是导游人员应该具备的核心能力,直接关系到导游服务水平。导游只有具备较强的讲解能力,才能把景点的相关知识进行形象生动的表达和阐述,在旅游过程中营造良好的氛围,增进与游客之间的和谐关系,强化游客的审美情趣和精神享受,提高旅游质量与体验,保障旅游活动的顺利进行。因此,加强对导游讲解能力的培养具有实际意义[1]。现阶段,我国经济高速发展,推动了旅游行业的迅猛发展,对导游人才的需求日益增加。而导游工作的专业性较强,需要导游自身具备较高的知识储备能力和语言组织表达能力,能够向游客进行艺术性的讲解和展示,增强其旅游体验感。因此,在中职院校旅游服务与管理专业教学中,注重培养学生的导游讲解能力势在必行,可以提高整体导游队伍人才素质,促进行业专业化、规范化发展,为旅游事业的可持续发展提供源源不断的专业人才支持。

(一)讲解语言缺乏新意

同样的内容,利用不同的形式进行表达会获得差异较大的效果。导游想要提高自身的语言表达能力,不仅要具备较多学科的知识储备能力,而且要掌握不同形式的表达技巧,实现创新性表达,能够对相关内容进行全面、清晰的表达,便于不同游客理解,从而有效吸引游客注意力。但是,很多中等职业学校旅游服务与管理专业的学生知识储备较少,语言文化基础较为薄弱,在编撰讲解词时,往往需要依靠网络搜寻整理,语言文字过于书面化,缺乏灵活性和艺术性。而且在导游讲解过程中,并未结合自身工作实际对讲解词进行创新性表达,仅仅依靠单一的口头表达,缺乏肢体语言的配合,导致讲解氛围较为枯燥,难以产生较强的感染力,无法让游客产生情感共鸣,导游讲解服务效果不佳[2]。

(二)知识储备不足

丰富的知识储备是提升导游讲解能力的基础与前提。在导游工作过程中,往往会面临很多突发状况,不同的游客也会提出很多类型的问题,这就需要导游具备较为丰富的知识储备,能够对各类问题进行详细正确的解答。但是中等职业学校旅游服务与管理专业的大部分学生缺乏学习主动性,学习动力不足,往往被动接受教材中的知识,且一般不会主动对导游工作中所需的地理、历史、文化等学科知识进行学习,导致自身知识结构体系不完善,缺乏创新能力,进入导游工作岗位后难以创作出具有较强吸引力的讲解词,甚至对游客提出的问题不能有效应对作答,久而久之,会因为导游服务质量较低而降低景区的吸引力,其职业竞争能力与市场适应力也会同步下降[3]。

(三)缺乏自信心

中等职业学校旅游服务与管理专业大部分学生的学习成绩不理想,自信心不足,容易产生自卑心理。这种心理状态导致其在担任导游讲解工作时,往往会产生害怕被嘲笑、胆怯、羞涩等负面的心理情绪,出现情绪过于紧张、思维混乱等现象,难以进行清晰的语言表达,不能灵活应对现场突发情况,严重影响了导游讲解服务效果。

三、中等职业学校旅游服务与管理专业学生导游讲解能力的提升方法

(一)不断拓宽知识面

丰富的知识储备是提升导游讲解能力的基础,是提高导游市场竞争力和适应力的重要因素[4]。只有充足的知识储备,才能让学生在导游讲解过程中有话可讲,对所学知识进行灵活性应用和艺术性表达,提高导游讲解服务水平。而且,随着社会经济的快速发展,导游岗位的素养要求越来越高,导游从业人员需要及时掌握最新的知识和技能,促进专业能力的提升,才能更好地满足该岗位的实际需求。在旅游过程中,导游对游客来说具有重要的引导作用,可以对游客遇到的所有问题进行有效解答。基于此,中职院校旅游服务与管理专业的学生要结合新时期社会发展特点,不断拓宽自身的知识面,强化自主学习能力,对各学科知识进行廣泛涉猎,尤其要加强对天文、地理、历史、文化、民俗等方面知识的掌握,并能够对其进行艺术性表达,提高语言文字的感染力,带给游客更加良好的旅游体验。因此,在专业教学中,教师要注重引导学生认识到知识储备对该专业学习的重要性,鼓励学生多读书,养成良好的阅读习惯,并向学生推荐一些优秀的阅读材料,增加学生的知识储备,不断拓宽知识面,同时鼓励学生在阅读过程中做好阅读笔记,对优秀的语句、段落进行摘抄和记录,尤其是涉及社会文化、风土人情、历史文化等方面的知识,为其后续编写讲解词提供丰富的材料,还要鼓励学生通过关注和阅读各类报刊、新闻时事,写下自己的所思所想,锻炼写作能力和语言表达能力,也可以组织开展多样化的读书活动,为学生创建更多的阅读、交流、分享平台。同时,教师要注重对传统教学理念和教学模式进行创新与优化,使其更加符合学生的心理、年龄特点,激发学生的学习兴趣和参与积极性,提升课堂教学效果。例如,教师可以利用多媒体技术对相关知识进行直观化展现,为学生营造活跃、轻松的教学氛围,鼓励学生自由表达观点和见解,提升学生的理解能力,为学生增加知识储备奠定基础;还可以组织学生开展实地考察活动,并撰写报告,进行分享交流,开阔学生的视野。

(二)锻炼表达能力

语言表达能力的提高是中等职业学校旅游服务与管理专业学生导游讲解能力提升的基础,也是提高导游服务质量的前提。在专业课程教学过程中,教师要为学生提供更多“说”的机会,并结合教学内容,创建“说”的情景,让学生产生身临其境的感觉,使其语言表达能力、讲解能力得到有效锻炼[5]。例如,教师可以在课堂教学时,为学生创建特定的问题情境,引导学生积极思考和主动回答,逐渐培养学生自主表达的自信心和勇气。在日常教学中,教师要注重对学生的思想和心理动态进行掌握,了解他们的所思所想,为设计针对性和有效性的教学方案提供依据,有效引导学生主动说出自身的疑问、异议等,并对其进行及时鼓励和表扬,增强其自主表达的自信心;在上课之前或者临近下课时,教师可以结合教授内容,鼓励学生到讲台上进行导游讲解,也可以讲故事、讲笑话等,从而锻炼学生的语言表达能力和组织能力,提升其心理素质、学习积极性及主动性;还可以借助传统节日,鼓励学生讲解当地的民俗习惯、文化等,激发学生的表达意愿。在学生表达的过程中,教师要及时给出评价和指导,引导学生灵活运用所学知识,有效提升自身讲解能力。

(三)组织实地讲解

旅游服务与管理专业的实用性较强,而中等职业学校正是主要培养应用型人才的场所[6]。因此,在专业教学时,要加强对学生实践应用能力的培养,在提高其理论知识水平的同时,注重组织学生开展实地讲解训练,使其在真实操作中掌握更多的应用型讲解方法,实现理论知识的迁移和合理应用,促进其专业技能的有效提升。例如,教师可以结合教授内容,组织学生走出校门,到当地的旅游景点中开展实地讲解活动,或者联系当地的旅游组织让学生担任临时导游,有效锻炼学生的讲解能力,同时也可以拓展教学空间,体现专业课程教学的延展性。需要注意的是,為使学生的综合素养得到提升,在开展实践训练之前,教师可以引导学生自行查阅资料,并撰写导游讲解词,以更好地开展导游讲解服务。另外,中职院校可以加强与当地旅行社、旅游景区等机构的合作,为学生争取更多的见习机会和平台,或者邀请相关专家到校对学生开展专业化指导,让学生获得更多的实践机会,在提高学生实践应用能力的同时,培养其职业责任意识,帮助有效提升导游讲解能力。

(四)开展模拟演练

结合中等职业学校现有的教学设施设备,为学生创建真实的导游工作情境,让学生在此情境中进行模拟演练,可以增强学生的实践操作能力,实现理论教学与实践教学的融合,帮助学生积累更多的实战经验,锻炼导游讲解能力,并在实践训练中发现自身的不足,为后续的专业学习指引方向。中等职业学校要结合具体的教学需求,创建微缩景观园、讲解模拟室、民俗文化展示室等不同类型的模拟演练基地,助力学生导游讲解能力的全面培养。例如,在对相关景点知识进行讲解时,教师可以组织学生到微缩景观园进行情景化模拟讲解;对导游的礼仪素质等进行讲解时,教师可以组织学生到导游才艺展示室开展模拟教学;在讲解民俗文化时,教师可以引导学生通过网络、书籍等渠道查询整理相关知识内容,提高学生的资料整合能力和语言组织能力,通过这种方式将理论教学与实践教学进行有机结合,锻炼学生的专业技能素养,推动其导游讲解能力得到全面提升。

(五)举办比赛活动

导游讲解比赛活动是有效提高学生导语讲解能力的重要方式。在专业教学中,教师可以结合学生特点与教学需求,组织学生开展多样化的导游讲解比赛活动,如针对特定景点,让学生自行编写讲解词,并进行导游讲解大赛,给予获胜学生一定的奖励,以此锻炼学生的资料搜集整理能力、语言组织能力和撰写能力,并助力其提升导游讲解能力。此外,教师也可以鼓励学生参与导游行业组织的社会型赛事,让学生在比赛过程中通过与对手的博弈提升职业技能水平,增强自身的综合能力,为之后更好地胜任导游讲解工作积累经验。

随着社会经济的快速发展,我国的旅游事业发展迅猛,对专业化的导游人才的需求日益增加。作为应用型专业人才培养的重要场所,中等职业学校要结合自身情况,加强旅游服务与管理专业建设,提高教学质量,全面提升学生的导游讲解能力,尤其要注重拓宽学生的知识面,丰富学生的知识储备,锻炼学生的语言表达能力,开展多样化的实践讲解训练,组织学生进行模拟化情境实训,同时结合教学需求,组织学生举办不同类型的讲解比赛活动,推动学生导游讲解能力的全面提升,为旅游行业的长远发展输送更多高素质的人才。

[1] 韦美玉.高职旅游管理专业学生导游讲解能力的培养路径[J].当代旅游,2020(35):95-96.

[2] 刘轩.如何提高中职旅游服务与管理专业学生导游讲解能力[J].现代职业教育,2018(32):132.

[3] 王晓云.中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解技能提升思路[J].现代职业教育,2017(33):141.

[4] 宁美娇.提高中职旅游服务与管理专业学生导游讲解能力[J].现代商贸工业,2016(34):435-436.

[5] 张莉馨.探析如何提高中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解能力[J].赤子(上中旬),2016(21):234.

[6] 潘盛华.浅析如何提高中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解能力[J].职业,2016(5):147-148.

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