秋来板栗香

李柏林

当夏天的热一点点褪去，空气中便多了一些凉意，我知道，是秋天来了。而秋天所有的食物中，我最喜欢板栗。

秋高气爽的时节，也是吃板栗的时节。我的家乡盛产板栗，小时候，每到初秋，大人便會三五成群地上山打板栗，我们这些小孩儿自然也会跟着过去凑热闹。

打板栗需要戴着帽子，穿上胶鞋，还要带上工具。等到了山上，便看到高大的板栗树上挂着一个个带着刺的绒球。这时候，大人们拿起竹竿，对着树上的板栗一阵猛打，我们这些小孩儿便躲在较远的地方偷偷地看。只见天空下起板栗雨，一串串毛球掉落在地上，像一只只刺猬。

等到打得差不多的时候，大人们开始脚踩板栗外的刺，然后用剪刀剪开板栗的外壳，接着，光滑浑圆的板栗便散落得到处都是。

我们便连忙跑过去，把板栗放进自家的蛇皮口袋里。但是通常我们都禁不住诱惑，抓起一把板栗蹲在地上迫不及待地吃起来。生板栗是脆生生的甜——回想起上一次吃板栗，已经过去了一年，对于这久违的味道顿时觉得要多吃几个。等到确实吃不下去了，才把多余的板栗装进蛇皮口袋。

那些吃不完的板栗，通常会送给亲戚邻居。母亲则会选上一个天气好的周末，捎上半口袋板栗带着我去姥姥家。每当这时，姥姥总会杀只鸡，等着我们的板栗，做小鸡炒板栗。

炊烟袅袅，地锅里的小鸡和板栗融合在一起，这样做出来的板栗除了甜，更多了一丝糯糯的咸。

到了上学的年纪，我便再也没有去山上打过板栗了，父母也忙于工作，不再有精力因为板栗耗上大半天时间。若是想吃，街上买一点儿便好了，省时又省力。

如今，心灵手巧的人们发明了更多的吃法，板栗也不再仅仅是或炒，或煮，可以做成板栗酥，还有板栗味奶茶等等。板栗的保存方式也变得更久了，人们不会因为一颗板栗，再等上一个春夏秋冬，它好像不再只属于秋天。

现在的孩子恐怕也不再有打板栗的经历了，若是能花上大半天的时间，与秋天好好打个照面，已是难得。恐怕只有那时的我们，才会无忧无虑地坐在板栗树下吃板栗吧。那时候，打板栗成了迎接秋的仪式，而那一颗颗板栗，是秋天送给我们的见面礼。

可是每年的秋天，我还是会忍不住买上一包板栗。因为我知道，只有秋天的板栗才是最香的，恰如那段打板栗的时光，是只属于年少的甜。

一点就通：先声夺人，自然过渡

文章开头简而得当，具有先声夺人之效，通过描写秋凉自然过渡到“我最喜欢板栗”，十分艺术化且起到点题的效果。文章结尾处作者表达对少年时代打板栗时光的向往与喜爱，既照应开头又总结全文。首尾连贯，一气呵成。此外，小作者善于给文章命名，文章标题新颖，作为作者感情的出发点，是文章的线索，贯穿全文，且表达效果上往往会起到设置悬念，激发读者阅读兴趣的效果。

编辑 王语嫣