核桃树双斜砧面嫁接及管理技术

摘要：在核桃树的嫁接过程中，伤流是影响嫁接成活率的主要因素，如果放水不及时会影响嫁接愈伤组织，导致接穗死亡，嫁接成活率降低。经过多年的生产实践，总结出了核桃树双斜砧面嫁接管理技术，操作简单，可以让砧木及嫁接口的伤流流畅排出，提高核桃树嫁接成活率。文章从接穗采集与处理、嫁接方法、嫁接后管理等方面总结了核桃树双斜砧面嫁接管理技术。

关键词：核桃树;双斜砧面;嫁接管理技术

近年来，辽宁省核桃产业的发展，带动核桃种植面积不断增长，已经成为一些地方的支柱产业，推动了当地的经济发展。但在核桃产业发展过程中，由于良种繁育不能满足过快的生产需要，一些农户从外地购买核桃苗木，导致很多品种不适应当地气候而出现核桃产量低、品质差的情况，经济效益低。采用核桃良种对低效核桃树进行嫁接改造，可以在短期内达到丰产增产的目的。在核桃嫁接过程中，传统的嫁接方式是将砧木锯平进行嫁接，在嫁接前对核桃树进行锯口放水，此方式虽有效减少了伤流对嫁接口愈伤组织的影响，但一般会锯3～4条螺旋状锯口，对树势造成一定影响，影响根部营养物质的输送，而且需要经常查看积水情况，及时进行放水，一旦处理不及时就会导致接穗死亡。根据多年的生产实践，研究总结出了核桃树双斜砧面嫁接技术，利用该技术进行核桃嫁接，不用在砧木干径锯口放水，不仅降低了伤流对嫁接口的影响，还不影响树势，嫁接成活率在95%以上，适宜推广。

1.接穗采集与处理

1.1接穗采集

选生长健壮的良種核桃树进行接穗采集。在树液流动前采集树冠外围芽体饱满，粗度在0.8～1.5cm的髓心小的枝条，剪下来后及时涂漆，防止伤流。一般选枝条的中段作接穗，中段的枝条髓心率在50%以下，细胞的活力高，嫁接后伤口易愈合，而且经过短期贮藏以后嫁接成活率仍比较高[1-2]。

1.2封蜡处理

将采集的接穗剪成标准穗，进行初步筛选，去除有病虫害、有损伤的接穗，将符合要求的接穗进行封蜡处理，防止接穗失水。具体流程：在铁锅内加少量水，放入石蜡，将石蜡加热至熔化，开始进行蘸蜡处理。用手拿住一小捆接穗，将接穗一端在蜡液中快速蘸一下，再蘸另一端，动作要快，不要重复蘸。蘸蜡前后接穗不能沾水，防止出现蘸不上蜡、蜡液脱落的情况。

1.3接穗贮藏

将蘸蜡后的接穗进行打捆，悬挂标签注明品种，然后进行贮藏。在靠近待嫁接核桃树的地方，在土壤上冻前选背风向阳地挖沟，深、宽各0.6～0.8m，长度根据接穗的数量定。在沟底铺一层厚度5～6cm左右的湿沙，并插入草把留好透气孔，将接穗摆放在沟内，再覆盖一层湿沙，按此流程交替进行至湿沙与地面持平，然后覆土，修成圆形土丘，盖上草帘。将贮藏沟周围挖好排水沟，防止雨雪水流入沟内。有条件的也可在冷库内贮藏，冷库温度保持在2～3℃，相对湿度在75%～85%，将蘸蜡后的穗条放在有孔的塑料袋内进行分层贮藏。

2.双斜砧面嫁接技术

2.1嫁接时间

根据不同地域的气候特点以及良种的生长特性选择合适的嫁接时间。北方一般在春季树液开始流动后进行嫁接，如果当地气温高且需要嫁接的核桃树多，可在3月初进行，如果当地气温低且待嫁接数量不多可以在3月下旬进行。

2.2砧木准备

对待进行良种嫁接改造的核桃树进行处理。选择树龄在5～15a、生长健壮且无病虫害的核桃树进行双斜面锯砧处理。距离地面1.2～1.5m处，在砧木同一高度的两端用锯子斜向下10～15°锯到砧木中部，两端交叉将砧木锯断，让锯口呈一个“V”字形，“V”字形角度控制在130～150°[3]。在“V”字形尖的两端下方处，用刀划一个宽1cm左右、长3～5cm的口，将树皮去掉，形成一个排水通道，利于砧木上的伤流导出。锯砧要点：锯子要向斜下方锯，两端的开锯高度要基本一致，锯子的倾斜角度也要基本一致。可以事先用枯树进行练习，熟练后再进行核桃树锯砧。

2.3嫁接

选皮色青绿，且皮剥开后有黏液的接穗进行嫁接。将接穗保留2～3个饱满的叶芽，在接穗下端的一面削一个3～5cm的斜面，另一面用刀刮除穗条的蜡质，露出绿色[4]。在砧木的东、西两个斜面的最高处外侧，各向下划一个长约4cm的刀口，将接穗削面朝里插到砧木的树皮内，上端要留白一小部分，利于伤口愈合。在接穗插入的鼓起部位下端，横向划一条宽1～1.5cm、长3～4cm的刀口，把刀口内的树皮去掉，引导接穗处的伤流排出。

2.4绑缚

用塑料薄膜将嫁接处绑扎，接穗下端的出水口以及“V”形尖两端下面的出水口要露出，便于伤流能够流畅流下来。再用细绳将接穗与砧木的结合处绕几圈绑紧，用塑料袋将接穗及嫁接口罩住，塑料袋的下端绑好，袋顶端开小口露出接穗，并将开口处绑扎。可以减少接穗的水分蒸发，同时也很好的防止天牛、金龟子等害虫危害幼芽。

3.嫁接后管理

3.1放风

嫁接7～10d后，查看接穗的萌芽情况，待萌芽长到3～4cm时，将塑料袋上端的包扎口解开，让袋内外空气流动促进萌芽适应外部环境。之后，每隔2～3d将口扩大一点，待新芽长到8～10cm左右时，将塑料袋去掉。

3.2除萌蘖

由于核桃树冠的截除，核桃树根部的养分在向上输送过程中，会在主干部位集中，长出一些萌蘖，与接穗争夺养分。要在嫁接放风后及时除萌蘖，每隔7～8d进行一次除萌，连续除萌3～4次。如果接穗未成活，可以保留生长健壮的萌蘖，选择位置合适的再次进行嫁接。

3.3防风折

接穗新梢长到30cm左右时，嫁接口尚未完全愈合，大风易导致接穗从嫁接部位折断，要进行防风折处理。用1.2～1.5m左右的竹竿绑缚在砧木上作为支架，竹竿的顶端要多超出接穗一部分，将新稍轻固定在支架上，待新梢再长出15cm左右绑缚一次，连绑2～3次。92241F7F-2A66-47B0-92BC-038DC321374F

3.4水肥管理

接穗成活后，要浇2～3次水，当接穗新梢长到30cm左右时，可以结合浇水进行追肥。在核桃树两侧开浅沟施复合肥，以氮肥为主，每667㎡施肥量在15kg左右;到8-9月可以再施1次磷酸二氢钾，每667㎡施肥量40kg;生长期间可根据实际情况，在叶面上喷施尿素或磷酸二氢钾。

3.5解绑

嫁接60～70d后，接穗新稍萌发60cm左右时，可以将嫁接口绑缚的塑料薄膜解除，促进新稍生长。再过一个生长季，待嫁接口完全牢固后将防风支架去除。

3.6摘心

接穗新梢长到60～70cm时，为促进分枝，可进行摘心处理，将新梢顶部去除6～8cm即可。摘心促进核桃树多发侧枝，早日成形，为后续的整形修剪打基础。

3.7病虫害防治

核桃树常见的病害主要是枝枯病、炭疽病等，虫害主要是天牛、核桃举肢蛾等。枝枯病防治：加强对核桃树的管理，增强树势，及时剪除并处理病枝。此病害多发于受冻害的树木，因此，做好核桃树冬季防寒工作，进行树干涂白、根部堆土，可以减少此病害发生。炭疽病防治：及时剪除病害枝，增加核桃树的透光度，病害大面积发生时，可喷施70%甲基托布津800-1000倍液[5]。天牛防治：根据其刻槽产卵特性，敲击刻槽部位，击杀虫卵;幼虫期用毒签插入虫孔，用泥封严;成虫期摇晃树体将其震落捕捉。核桃举肢蛾防治：可在核桃树行内种植低杆、浅根农作物，通过耕作来破坏害虫的生存环境。在幼虫期，可喷施50%敌百虫乳油1500倍液。

4.总结

对低产核桃进行嫁接改良是促进其丰产增产的重要措施。在核桃嫁接过程中，双斜锯砧形成的“V”字型砧面，可以让伤流从“V”型尖两端的导流槽中流出，接穗下端的导流槽也能很好的排出伤流，减少了傷流对愈伤组织的影响。此技术操作简单，容易掌握，只需要进行简单练习即可掌握，而且，利用此嫁接技术不用在核桃嫁接部位下端锯口排水，根部营养物质的输送通道更完整，可以快速促进嫁接口形成愈伤组织，加上后期的抚育管理，嫁接成活率大大提高，适宜在生产中推广。

参考文献：

[1]任元英，张清元.中阳县低产低效核桃林高接换优技术[J].山西林业科技，2021（2）：51-52

[2]及增发，刘慧，高倩，等.核桃树育苗及嫁接技术[J].河北果树，2020（2）：41-42

[3]李锋.核桃斜面3V嫁接法[J].陕西林业科技，2020（6）：114-115

[4]赵延松，李思广，范志远，等.云南核桃幼树“单斜锯砧”嫁接法[J].林业科技通讯，2020（10）：107-108

[5]丁进林.核桃树生长习性及主要病虫害防治方法[J].现代农业研究，2018（6）：61-62

叶尚宇（1980-），男，辽宁省凌源市人，大学，高级工程师，从事林业技术研究92241F7F-2A66-47B0-92BC-038DC321374F